Простые салаты на праздничный стол

Кулинария  31 августа 2013. Просмотров: 26627
Мне нравится

Салаты – украшение любого праздничного стола. Важных дат и поводов чтобы собраться с близкими или друзьями хватает, а вот время на приготовление кулинарных изысков найдется не у каждого. Хорошо, что есть рецепты простых, но вкусных салатов. Минимальный набор продуктов и легкость в приготовлении – то, что Вам нужно.

Простые летние салаты на праздничный стол

Салат с огурцами и ветчиной

Этот салат понравится мужчинам, потому что он сытный. Женщины отметят его пикантность и свежесть.

Салат с огурцами и ветчиной

Состав:

  • Салат «Айсберг» - 1/2 кочана
  • Ветчина - 150 г
  • Свежий огурец – 1 шт.
  • Томаты черри - 150 г
  • Яблоко – 1 шт.
  • Лимонный сок - 2 ч.л.
  • Сметана
  • Соль

Приготовление:

  1. Промойте салат и порвите его руками. Нарежьте небольшими брусочками ветчину,
  2. мелко - огурцы. Помидоры разрежьте пополам, очищенное яблоко дольками.
  3. Посолите салат, сбрызните лимонным соком и заправьте сметаной.

Салат с капустой и кукурузой

Если Вы ждете в гости подруг, обязательно приготовьте этот салат. В нем много витаминов, к тому же, благодаря своей легкости, он не повредит фигуре.

Салат с капустой и кукурузой

Состав:

  • Огурцы - 200 г  
  • Белокочанная капуста - 100 г
  • Консервированная кукуруза - ½ банки
  • Листья салата – 1 пучок
  • Растительное масло -3 ст.л.
  • Соль - по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте огурцы брусками: вначале  полосками вдоль, а затем поперек.
  2. Нашинкуйте капусту и отожмите ее руками для придания мягкости.  Листья салата не крупно порежьте  или просто порвите их руками. Переложите все в салатник вместе с  консервированной кукурузой,  перемешайте.  Посолите салат  и приправьте растительным маслом.

Простые осенние салаты на праздничный стол

Салат с ветчиной и болгарским перцем

Этот салат  по-осеннему насыщен красками и потому выглядит очень колоритно.  Сочетание ветчины и сладкого болгарского перца придает ему изысканный вкус.

Салат с ветчиной и болгарским перцем

Состав:

  • Красный болгарский перец – 1шт.
  • Зеленый перец – 2 шт.
  • Ветчина - 200 г
  • Крупный огурец – 1 шт.
  • Твердый сыр - 150 г
  • Майонез - по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарежьте брусочками ветчину,  сыр, болгарский  перец и огурец. 
  2. Все овощи переложите в салатник, заправьте майонезом и тщательно перемешайте.
  3. Поставьте в холодильник на 30 минут.

Салат  с грибами и орехами

Настоящий осенний салат с дарами природы этого времени года. Легко готовится, но очень вкусный.

Салат  с грибами и орехами

Состав:

  • Соленые грибы (лучше шампиньоны) - 150 г 
  • Консервированный горошек - 250 г   
  • Изюм - 3 ст. л
  • Очищенные грецкие орехи - 3 ст. л.
  • Картофель – 3 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Сок 1 лимона,
  • Зеленый лук,  перец, соль и растительное масло - по вкусу.

Приготовление:

  1. Сварите картошку «в мундире», очистите, порежь на мелкие кубики. 
  2. Яблоко также нарежьте кубиками, соедините с картофелем. 
  3. Сбрызните  лимонным соком, добавьте изюм и мелко порубленные орехи.
  4. Далее порежьте и добавьте в салат грибы и горошек.
  5. Приправьте солью и перцем, полей маслом и перемешайте.
  6. Украсьте нашинкованным луком и зеленью.

Простые зимние салаты на праздничный стол

Салат с сухариками и фасолью

Этот салат – просто находка, если нагрянули незваные гости. Он быстро готовится и отличается ярким насыщенным вкусом.

Салат с сухариками и фасолью

Состав:

  • Красная фасоль - 1 банка
  • Сухарики – 1 упаковка
  • Сыр, чеснок – по вкусу
  • Майонез – для заправки

Приготовление:

  1. Слейте сок от фасоли и смешайте её с сухарями и натертым сыром.
  2. Добавьте чеснока, пропущенного через пресс.
  3. Заправьте майонезом и аккуратно перемешайте. 
  4. Перед подачей на стол желательно некоторое время подержать блюдо в холодильнике.

Салат с креветками и ананасами

Несмотря на простой рецепт и маленькое количество ингредиентов, салат получается необыкновенно вкусным.

Салат с креветками и ананасами

Состав:

  • Консервированные ананасы - 1 банка
  • Очищенные креветки – 100 г
  • Сыр – 50 г
  • Чеснок – по вкусу
  • Майонез – для заправки

Приготовление:

  1. Перемешайте очищенные креветки, кубики ананаса и тертый сыр.
  2. Сдобрите натертым чесноком. Заправьте майонезом.

Простые весенние салаты на праздничный стол

Салат с сыром и зеленым луком

Ранней весной  зеленый салат – отличное дополнение к меню. Он не только радует взгляд свежими красками, но и поможет восполнить недостаток витаминов.

Салат с сыром и зеленым луком

Состав:

  • Твердый сыр - 150 г
  • Перепелиные яйца – 3 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Зеленый лук – 1 пучок    
  • Майонез или нежирная сметана – для заправки
  • Соль

Приготовление:

  1. Отварите яйца, остудите, почистите и нарежьте аккуратными кубиками.
  2. Тщательно вымойте, подсушите и меленько порежьте лук. Очистить от кожуры и перегородок яблоки, порежьте тонкой соломкой. Также нарежьте сыр.
  3. Соедините  все ингредиенты. Заправьте блюдо майонезом, добавьте соль и хорошо помешайте. Если заменить майонез нежирной сметаной, тогда салат получится еще более нежным.

Салат с капустой и огурцами

Этот сочный витаминный салат еще и очень сытный. Он вполне может заменить обед.

Салат с капустой и огурцами

Состав:

  • Молодая белокочанная капуста - 1/2 кочана
  • Свежие огурцы – 3 шт.
  • Отварные яйца – 6 шт.
  • Зеленый лук, свежая зелень укропа и  петрушки
  • Оливковое масло
  • Соль и перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Нашинкуйте капусту. Порежьте соломкой или кубиками огурцы.
  2. Отварные яйца нарежьте крупными кусочками. Добавьте свежей зелени.
  3. Заправьте салат маслом или майонезом, посолите, поперчите и перемешайте.

Читайте также:

Благодаря этим простым в приготовлении, но вкусным салатам Вы легко порадуете своих гостей. Самые обычные продукты из холодильника и минимум затраченного времени помогут Вам приобрести имидж лучшей хозяйки! Не обязательно ждать праздничного застолья, чтобы проявить свои кулинарные таланты. Вы можете готовить оригинальные салаты каждый день.

Читайте другие интересные рубрики


Полезная статья? голосов 0
0

Оставьте свой комментарий
Новых комментариев: 0

Редакция LadySpecial.ru

Уважаемые читатели, будем рады принять ваши благодарности, а так же критику и любые замечания. Мы вместе делаем этот сайт лучше.



Похожий материал - Вам это понравится

↓ Показать больше похожих статей ↓