Простые салаты на праздничный стол

Кулинария  31 августа 2013. Просмотров: 22857
Мне нравится

Салаты – украшение любого праздничного стола. Важных дат и поводов чтобы собраться с близкими или друзьями хватает, а вот время на приготовление кулинарных изысков найдется не у каждого. Хорошо, что есть рецепты простых, но вкусных салатов. Минимальный набор продуктов и легкость в приготовлении – то, что Вам нужно.

Простые летние салаты на праздничный стол

Салат с огурцами и ветчиной

Этот салат понравится мужчинам, потому что он сытный. Женщины отметят его пикантность и свежесть.

Салат с огурцами и ветчиной

Состав:

  1. Салат «Айсберг» - 1/2 кочана
  2. Ветчина - 150 г
  3. Свежий огурец – 1 шт.
  4. Томаты черри - 150 г
  5. Яблоко – 1 шт.
  6. Лимонный сок - 2 ч.л.
  7. Сметана
  8. Соль

Приготовление:

  • Промойте салат и порвите его руками. Нарежьте небольшими брусочками ветчину,
  • мелко - огурцы. Помидоры разрежьте пополам, очищенное яблоко дольками.
  • Посолите салат, сбрызните лимонным соком и заправьте сметаной.

Салат с капустой и кукурузой

Если Вы ждете в гости подруг, обязательно приготовьте этот салат. В нем много витаминов, к тому же, благодаря своей легкости, он не повредит фигуре.

Салат с капустой и кукурузой

Состав:

  1. Огурцы - 200 г  
  2. Белокочанная капуста - 100 г
  3. Консервированная кукуруза - ½ банки
  4. Листья салата – 1 пучок
  5. Растительное масло -3 ст.л.
  6. Соль - по вкусу

Приготовление:

  • Нарежьте огурцы брусками: вначале  полосками вдоль, а затем поперек.
  • Нашинкуйте капусту и отожмите ее руками для придания мягкости.  Листья салата не крупно порежьте  или просто порвите их руками. Переложите все в салатник вместе с  консервированной кукурузой,  перемешайте.  Посолите салат  и приправьте растительным маслом.

Простые осенние салаты на праздничный стол

Салат с ветчиной и болгарским перцем

Этот салат  по-осеннему насыщен красками и потому выглядит очень колоритно.  Сочетание ветчины и сладкого болгарского перца придает ему изысканный вкус.

Салат с ветчиной и болгарским перцем

Состав:

  1. Красный болгарский перец – 1шт.
  2. Зеленый перец – 2 шт.
  3. Ветчина - 200 г
  4. Крупный огурец – 1 шт.
  5. Твердый сыр - 150 г
  6. Майонез - по вкусу.

Приготовление:

Нарежьте брусочками ветчину,  сыр, болгарский  перец и огурец.  Все овощи переложите в салатник, заправьте майонезом и тщательно перемешайте. Поставьте в холодильник на 30 минут.

Салат  с грибами и орехами

Настоящий осенний салат с дарами природы этого времени года. Легко готовится, но очень вкусный.

Салат  с грибами и орехами

Состав:

  1. Соленые грибы (лучше шампиньоны) - 150 г 
  2. Консервированный горошек - 250 г   
  3. Изюм - 3 ст. л
  4. Очищенные грецкие орехи - 3 ст. л.
  5. Картофель – 3 шт.
  6. Яблоко – 1 шт.
  7. Сок 1 лимона,
  8. Зеленый лук,  перец, соль и растительное масло - по вкусу.

Приготовление:

Сварите картошку «в мундире», очистите, порежь на мелкие кубики.  Яблоко также нарежьте кубиками, соедините с картофелем.  Сбрызните  лимонным соком, добавьте изюм и мелко порубленные орехи. Далее порежьте и добавьте в салат грибы и горошек. Приправьте солью и перцем, полей маслом и перемешайте. Украсьте нашинкованным луком и зеленью.

Простые зимние салаты на праздничный стол

Салат с сухариками и фасолью

Этот салат – просто находка, если нагрянули незваные гости. Он быстро готовится и отличается ярким насыщенным вкусом.

Салат с сухариками и фасолью

Состав:

  1. Красная фасоль - 1 банка
  2. Сухарики – 1 упаковка
  3. Сыр, чеснок – по вкусу
  4. Майонез – для заправки

Приготовление:

Слейте сок от фасоли и смешайте её с сухарями и натертым сыром. Добавьте чеснока, пропущенного через пресс. Заправьте майонезом и аккуратно перемешайте.  Перед подачей на стол желательно некоторое время подержать блюдо в холодильнике.

Салат с креветками и ананасами

Несмотря на простой рецепт и маленькое количество ингредиентов, салат получается необыкновенно вкусным.

Салат с креветками и ананасами

Состав:

  1. Консервированные ананасы - 1 банка
  2. Очищенные креветки – 100 г
  3. Сыр – 50 г
  4. Чеснок – по вкусу
  5. Майонез – для заправки

Приготовление:

Перемешайте очищенные креветки, кубики ананаса и тертый сыр. Сдобрите натертым чесноком. Заправьте майонезом.

Простые весенние салаты на праздничный стол

Салат с сыром и зеленым луком

Ранней весной  зеленый салат – отличное дополнение к меню. Он не только радует взгляд свежими красками, но и поможет восполнить недостаток витаминов.

Салат с сыром и зеленым луком

Состав:

  1. Твердый сыр - 150 г
  2. Перепелиные яйца – 3 шт.
  3. Яблоко – 1 шт.
  4. Зеленый лук – 1 пучок    
  5. Майонез или нежирная сметана – для заправки
  6. Соль

Приготовление:

  • Отварите яйца, остудите, почистите и нарежьте аккуратными кубиками.
  • Тщательно вымойте, подсушите и меленько порежьте лук. Очистить от кожуры и перегородок яблоки, порежьте тонкой соломкой. Также нарежьте сыр.
  • Соедините  все ингредиенты. Заправьте блюдо майонезом, добавьте соль и хорошо помешайте. Если заменить майонез нежирной сметаной, тогда салат получится еще более нежным.

Салат с капустой и огурцами

Этот сочный витаминный салат еще и очень сытный. Он вполне может заменить обед.

Салат с капустой и огурцами

Состав:

  1. Молодая белокочанная капуста - 1/2 кочана
  2. Свежие огурцы – 3 шт.
  3. Отварные яйца – 6 шт.
  4. Зеленый лук, свежая зелень укропа и  петрушки
  5. Оливковое масло
  6. Соль и перец - по вкусу

Приготовление:

Нашинкуйте капусту. Порежьте соломкой или кубиками огурцы. Отварные яйца нарежьте крупными кусочками. Добавьте свежей зелени. Заправьте салат маслом или майонезом, посолите, поперчите и перемешайте.

Благодаря этим простым в приготовлении, но вкусным салатам Вы легко порадуете своих гостей. Самые обычные продукты из холодильника и минимум затраченного времени помогут Вам приобрести имидж лучшей хозяйки! Не обязательно ждать праздничного застолья, чтобы проявить свои кулинарные таланты. Вы можете готовить оригинальные салаты каждый день.

Читайте также:

Читайте другие интересные рубрики


Полезная статья? голосов 0
0

Оставьте свой комментарий
Новых комментариев: 0

Редакция LadySpecial.ru

Уважаемые читатели, будем рады принять ваши благодарности, а так же критику и любые замечания. Мы вместе делаем этот сайт лучше.






Похожий материал - Вам это понравится

↓ Показать больше похожих статей ↓