Все статьи рубрики «Первые блюда»

Рубрика: Первые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Вьетнамский суп Фо – экзотическое первое блюдо

19 февраля 2017

Любите экзотические блюда? Тогда вам обязательно нужно сварить вьетнамский суп Фо, рецепт которого несложно воспроизвести в домашних условиях. Кстати, этот супчик входит в тройку наиболее известных первых блюд в мире. Заинтересовались? Тогда приглашаем вас в увлекательное кулинарное путешествие.

Рубрика: Первые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Как приготовить солянку по-грузински?

17 февраля 2017

Солянка по-грузински, классический рецепт которой за последние годы претерпел много изменений, уже давно прочно закрепилась в нашем домашнем меню. Говорят, что впервые приготовили это блюдо во времена СССР в солнечной Грузии. Солянка очень полюбилась курортникам, а ее рецепт быстро распространился по всему Союзу.

Рубрика: Первые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Как приготовить корейский суп «Кукси»?

24 января 2017

Многие корейские закуски уже давно прочно закрепились в нашем меню. Пришло время освоить новые кулинарные вершины и глубже познать эту удивительную кухню. Сегодня мы варим супчик «Кукси» по-корейски. Рецепты его разнообразны, но всех их объединяет простота процесса приготовления и доступность ингредиентов.

Рубрика: Первые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Как приготовить гороховый суп с копченой колбасой?

18 января 2017

Спросите любую хозяюшку, почему гороховый суп с копченой колбасой стоит включить в семейное меню, и она вам найдет как минимум три аргумента. Во-первых, это вкусно, во-вторых, полезно и сытно, и в-третьих, приготовление такого блюда не требует особых временных и финансовых затрат.

Рубрика: Первые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Сколько времени варить шампиньоны до готовности?

30 декабря 2016

Бобы не грибы: не посеяв, не взойдут. В лесу грибов море, но только не каждый человек их может собрать. А вот любителей грибных блюд среди нас много. Каков же выход? Пойти в ближайший супермаркет и купить свежие шампиньоны. А вы знаете, сколько варить шампиньоны до готовности?

Рубрика: Первые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Томатный суп-пюре – идеальный обед

30 ноября 2016

Не только в итальянской кухне можно встретить известный во всем мире томатный суп-пюре. Классический рецепт этого блюда уже давно претерпел изменения, и в каждой национальной кухне есть свои секреты его приготовления. «Гаспачо» - именно так называют суп-пюре из томатов жители Италии.

Рубрика: Первые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Как сварить вкусный суп на свином бульоне?

30 ноября 2016

Суп на свином бульоне всегда получается наваристым и сытным. В такое первое блюдо можно добавлять различные крупы, макаронные изделия, овощи и даже грибочки. А какой вкусный супчик по-французски! Мы подобрали для вас несколько простых в исполнении и в то же время оригинальных рецептов.

Рубрика: Первые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Как приготовить вкусную рыбную солянку?

30 ноября 2016

Все мы давно уже знакомы со вкусом мясной солянки. А знаете ли вы, что такое первое блюдо можно приготовить с рыбой? Этот наваристый и аппетитный рыбный супчик по праву относят к королевским блюдам. Итак, солянка рыбная классическая: подборка лучших рецептов.

Рубрика: Первые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Сколько и как варить свинину для супа?

30 ноября 2016

Почему милых и забавных розовых животных с пятачком и хвостиком-крючком часто обижают? Невежа, злой, пакостливый и мстительный человек называется свиньей. Тем не менее народная мудрость не мешает нам наслаждаться вкусом шашлыка, супа, борща, гуляша и рагу из свинины. Добро пожаловать на наш урок, тема которого: «Сколько варить свинину для супа?

Рубрика: Первые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Сколько варить курицу для супа?

29 ноября 2016

Еще буквально несколько десятилетий назад курица считалась деликатесным продуктом. Нужно было выстоять в километровой очереди, чтобы купить тушку птицы. Сегодня этот сорт мяса доступен всем слоям населения без исключения. Чаще всего куриное филе мы используем для приготовления первого блюда. Сколько варить курицу для супа?

Рубрика: Первые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Как приготовить луковый суп по-французски?

27 ноября 2016

Луковые котлеты, суп и еще десятки блюд с этим плачущим овощем мы готовили во времена перестройки и после распада Советского Союза. Многие из нас даже не подозревали, что луковый суп – это любимое лакомство Людовика XV. Для разнообразия домашнего меню приготовим луковый суп по-французски.

Рубрика: Первые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Варим суп из консервированного зеленого горошка

27 октября 2016

Первые блюда стали неотъемлемой частью нашего повседневного рациона. Многие хозяйки просто сбились с ног в поисках новых рецептов вкусных супов. Если вы не знаете, что приготовить на обед, попробуйте сварить суп из зеленого горошка консервированного. Такое блюдо непременно понравится вашим домочадцам.