Все статьи рубрики «Первые блюда»

Рубрика: Первые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

«Кюфта-бозбаш» по-азербайджански: как приготовить?

10 января 2018

Хотите превратить обычный обед в настоящий праздник? Сварите суп «Кюфта-бозбаш» по-азербайджански. Это первое блюдо с первых ложек завоюет ваше сердце. Оно сытное и очень вкусное. А его невероятный аромат просто сводит с ума.

Рубрика: Первые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Говяжий бульон: рецепты, калорийность

16 декабря 2017

На его основе готовят супы и борщи, заливное и даже варят пельмени. Да и просто с зеленью и сухариками это блюдо очень вкусное. Конечно, речь идет о говяжьем бульоне. Помимо поистине волшебных вкусовых качеств, он еще и невероятно полезен. А как правильно сварить говяжий бульон?

Рубрика: Первые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Суп из черепахи: как приготовить, рецепты

26 ноября 2017

Гурман отдаст многое, чтобы попробовать какое-нибудь экзотическое блюдо. К числу таковых относится суп из черепахи. Конечно, готовят такое яство из определенных видов черепашьего мяса, но не во всех странах это разрешено. В некоторых государствах юрисдикцией охраняются черепахи, поскольку многие виды признаны вымирающими.

Рубрика: Первые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Варим харчо по-грузински

23 марта 2017

В Грузии бывали немногие, но блюда грузинской кухни знакомы практически всем. Пикантность, острота, необыкновенные ингредиенты - все это закружится в прекрасном вкусовом танце, и вы сможете получить гастрономическое удовольствие. Одним из самых популярных блюд среди наших хозяек считается харчо по-грузински. Рецепты его узнаем из первоисточников.

Рубрика: Первые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Уха по-фински – царское блюдо!

08 марта 2017

Хотите приготовить поистине королевский обед? Уха по-фински, рецепты которой мы для вас подобрали, покорила сердце не одного гурмана. Этот полезный и калорийный супчик наполнит вас энергией и бодростью на целый день. Кстати, финскую уху можно подавать и к праздничному столу.

Рубрика: Первые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Вьетнамский суп Фо – экзотическое первое блюдо

19 февраля 2017

Любите экзотические блюда? Тогда вам обязательно нужно сварить вьетнамский суп Фо, рецепт которого несложно воспроизвести в домашних условиях. Кстати, этот супчик входит в тройку наиболее известных первых блюд в мире. Заинтересовались? Тогда приглашаем вас в увлекательное кулинарное путешествие.

Рубрика: Первые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Как приготовить солянку по-грузински?

17 февраля 2017

Солянка по-грузински, классический рецепт которой за последние годы претерпел много изменений, уже давно прочно закрепилась в нашем домашнем меню. Говорят, что впервые приготовили это блюдо во времена СССР в солнечной Грузии. Солянка очень полюбилась курортникам, а ее рецепт быстро распространился по всему Союзу.

Рубрика: Первые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Как приготовить корейский суп «Кукси»?

24 января 2017

Многие корейские закуски уже давно прочно закрепились в нашем меню. Пришло время освоить новые кулинарные вершины и глубже познать эту удивительную кухню. Сегодня мы варим супчик «Кукси» по-корейски. Рецепты его разнообразны, но всех их объединяет простота процесса приготовления и доступность ингредиентов.

Рубрика: Первые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Как приготовить гороховый суп с копченой колбасой?

18 января 2017

Спросите любую хозяюшку, почему гороховый суп с копченой колбасой стоит включить в семейное меню, и она вам найдет как минимум три аргумента. Во-первых, это вкусно, во-вторых, полезно и сытно, и в-третьих, приготовление такого блюда не требует особых временных и финансовых затрат.

Рубрика: Первые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Сколько времени варить шампиньоны до готовности?

30 декабря 2016

Бобы не грибы: не посеяв, не взойдут. В лесу грибов море, но только не каждый человек их может собрать. А вот любителей грибных блюд среди нас много. Каков же выход? Пойти в ближайший супермаркет и купить свежие шампиньоны. А вы знаете, сколько варить шампиньоны до готовности?