Все статьи рубрики «Вторые блюда»

Рубрика: Вторые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Минтай в кляре на сковороде: рецепт с фото

15 января 2018

Одним из популярнейших сортов промысловой рыбы считается минтай. Обитает эта рыбка в тихоокеанских водах ближе к берегам нашей страны и Японии. Филе минтая – очень полезный продукт. А его низкая стоимость позволяет покупать такую рыбку всем без исключения. Сегодня мы готовим минтая в кляре на сковороде.

Рубрика: Вторые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Макароны с сыром по-американски: рецепты с фото

14 января 2018

Мы часто вспоминаем смешную фразу из известного кинофильма: «А в тюрьме сейчас ужин – макароны». У итальянцев макароны – это традиционное блюдо, известное как паста. Но не только на нашем континенте макаронные изделия относят к числу популярных гарниров. Сегодня мы обсудим, как приготовить макароны с сыром по-американски.

Рубрика: Вторые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Курица карри с рисом: рецепты с фото (по-индийски, в мультиварке)

12 января 2018

Блюда восточной кухни пользуются популярностью среди гурманов. Лидирующую позицию занимает курица карри с рисом. Вкус этого блюда невозможно описать словами, нужно один раз попробовать. Нежнейшее куриное мясо под соусом с кисло-сладким вкусом и остротой завоюет ваше сердце и желудок с первого кусочка.

Рубрика: Вторые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Мамалыга из кукурузной крупы (по-абхазски, в мультиварке)

09 января 2018

Что за чудо – то ли хлеб, то ли каша? Именно эти два блюда напоминает мамалыга из кукурузной крупы. Считается, что относится она к молдавской кухне, однако такое блюдо распространено и в кавказских странах. Если коротко охарактеризовать мамалыгу, можно сказать, что это невероятно вкусное и безгранично полезное блюдо.

Рубрика: Вторые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Макароны с яйцом и сыром (в духовке, на сковороде)

09 января 2018

Помните известную фразу из фильма «Джентльмены удачи»? Один из героев говорил: «А в тюрьме сейчас ужин – макароны». Эта фраза стала крылатой, а макаронные изделия и по сей день остаются одним из самых популярных блюд на наших повседневных столах. Макароны с яйцом и сыром разнообразят ваше домашнее меню.

Рубрика: Вторые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Клецки картофельные: рецепты с фото (с грибами, сыром)

08 января 2018

Клецки относят к числу блюд славянской кухни. Существует множество рецептов приготовления этого блюда. В обиходе их называют пызами, кнедликами и даже колдунами. Сегодня мы обсудим, как готовить клецки картофельные. Рецепты наши, надеемся, займут почетное место в поваренной книге каждой хозяйки.

Рубрика: Вторые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Котлеты без яиц: рецепты (из куриного, рыбного фарша)

07 января 2018

Профессиональные кулинары никогда не добавляют в котлеты куриные яйца. Они считают, что этот продукт только портит вкус, лишая блюдо естественной сочности. Поэтому пришло время научиться готовить котлеты без яиц. Рецепт их совершенно прост. В качестве связующего звена могут выступать сухари для панировки, крупы и хлеб с молоком.

Рубрика: Вторые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Курица в кокосовом молоке: рецепт по-тайски

07 января 2018

В последнее время многие гурманы тяготеют к блюдам восточной и азиатской кухни. Большим спросом пользуется тайская кухня. Курица в кокосовом молоке – это блюдо с божественным вкусом, которое готовится достаточно быстро. В сегодняшней статье рассмотрим несколько его лучших рецептов.

Рубрика: Вторые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Бигос: традиционный рецепт (из молодой капусты, с сухофруктами)

02 января 2018

Из польской кухни к нам в гости пришел «Бигос». Традиционный рецепт бигуса, как называют это блюдо поляки, совсем прост. Готовят такое яство из квашеной и свежей капусты белокочанного сорта и мяса. Остальные ингредиенты добавляют на свое усмотрение. Особую роль играют специи, но важно не переборщить, чтобы не перебить вкус мяса и овощей.

Рубрика: Вторые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Кнедлики чешские: рецепт с фото

28 декабря 2017

Если вы собрались в путешествие по Чехии, то помимо знаменитого пива вам нужно попробовать кнедлики чешские. Рецепты с фото этого блюда мы сегодня обсудим, и вы сможете удивить своих домочадцев новым кулинарным шедевром. Кнедлики бывают хлебными, творожными, картофельными. Каждый гурман найдет себе кнедлики по вкусу.