Утиные окорочка в духовке

Сочные котлетки из свиного фарша

Что же полезно есть весной?

Все статьи рубрики «Кулинария»

Рубрика: Вторые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Как готовить лангустины?

23 апреля 2017

Лангустины хороши как в качестве самостоятельного блюда, так и в роли ингредиента салатов, супов, закусок. С ними очень просто и быстро иметь дело, но, как и в случае любых морепродуктов, следует соблюдать некоторые правила, чтобы нежное мясо не превратилось в нечто жесткое и безвкусное.

Рубрика: Выпечка

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Яблочная шарлотка на сметане – изысканный десерт

23 апреля 2017

Милости прошу к нашему шалашу: пирог накрошу и отведать попрошу. Так гласит народная мудрость. А какой у вас любимый пирог? Готовить нужно то, что проще и вкуснее, особенно жительницам мегаполисов. К вашим услугам шарлотка с яблоками на сметане. Рецепт этого лакомства намного проще, чем вы думаете.

Рубрика: Выпечка

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Рецепты творожного печенья: треугольники с сахаром

22 апреля 2017

Творожная выпечка – это отдельная статья в кулинарии. Неповторимый вкус творога прекрасно сочетается с любым видом теста. При этом и с сахаром, и без него он завоевывает поклонников как среди гурманов, так и среди неприхотливых едоков. Одними из самых популярных и заслуженно любимых являются творожные печенья-треугольники.

Рубрика: Закуски

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Рецепты вкусных и необычных блюд из огурцов

21 апреля 2017

Что можно приготовить из огурцов, кроме салатов? Вы не поверите, но этот овощ выступает одним из основных ингредиентов многих интересных блюд. Так, из огурцов готовят коктейли, соусы, оладьи и даже варенье. В общем, что говорить? Давайте пробовать!

Рубрика: Вкусные рецепты

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Великие комбинаторы. Традиции итальянской кухни - гармония несочетаемого

19 апреля 2017

Можно было бы сказать, что Италия и еда - понятия неразрывные. Сегодня именно она считается самой популярной в мире, хотя на пятки ей настырно наступает не менее знаменитая, но такая непохожая французская. А ведь если разобраться - это же нагромождение кулинарных парадоксов!

Рубрика: Закуски

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Как сделать чипсы из лаваша в духовке?

18 апреля 2017

Ни для кого не секрет, что чипсы, сухарики и орешки не несут пользы нашему здоровью. Но иногда так хочется побаловать себя именно этими вредными продуктами. Чипсы из лаваша в духовке – отличная альтернатива магазинным изделиям. И вкусно, и безвредно, и недорого!

Рубрика: Специи и приправы

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Для чего может пригодиться пряность гвоздика?

15 апреля 2017

Она всегда солирует в многоголосом хоре пряностей. В любом магазине специй слышнее всего именно ее аромат. А еще она вполне могла бы занять место в домашней аптечке, поскольку обладает уникальными полезными свойствами. Это гвоздика – пряность с острым «характером», многогранными целебными способностями, но и с противопоказаниями.

Рубрика: Десерты

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Изысканный десерт из чернослива с орехами

04 апреля 2017

В позапрошлом веке в Европе появилась традиция подавать к столу десерты. Делалось этого для того, чтобы создать приятное послевкусие и ощущение после трапезы. Хорошая традиция быстро распространилась по всему миру и прижилась в каждой семье. Чернослив с грецким орехом в сметане – прекрасная альтернатива калорийному десерту, да и не только.

Рубрика: Напитки

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Состав коктейля «Голубая лагуна»

02 апреля 2017

К этому напитку сложно остаться равнодушными - по меньшей мере, к его цвету. Коктейль «Голубая лагуна» (а именно о нем идет речь) имеет предельно простой состав, и с его приготовлением может справиться любой. Результат же – радующий взгляд, освежающий, бодрящий - всегда получается на ура и приносит удовольствие в любое время года.

Рубрика: В мультиварке

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Можно ли приготовить манты в мультиварке?

01 апреля 2017

Восточная кухня богата на сытные, вкусные блюда, имеющие многовековую историю. Манты – одно из таких. Они похожи на традиционные русские пельмени, только большего размера и собраны в форме мешочка.

Рубрика: Вторые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Как приготовить холодец из свиной головы?

31 марта 2017

Чем хорош холодец из свиной головы? Во-первых, он невероятно вкусен. Во-вторых, в голове находится большое количество желирующих веществ, поэтому холодец быстро застывает. И в-третьих, получается довольно экономичное блюдо. И это далеко не все преимущества холодца из свиной головы!

Рубрика: Напитки

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Как выбрать качественное шампанское брют?

30 марта 2017

Среди игристых вин особую нишу занимает настоящее французское шампанское, попробовав которое, человек уже не станет смотреть на аналоги, поскольку они отличаются кардинально. Но и среди разновидностей шампанского существуют такие, которые нельзя обойти вниманием даже тем, кто равнодушен к алкоголю. Одной из таких является брют.