Сочные котлетки из свиного фарша

6 самых вкусных напитков от простуды

Салат с куриной грудкой и ананасом

На праздничный стол

Есть у нас такая традиция... 7 самых важных блюд новогоднего стола

Купить еду готовой, блеснуть кулинарными новшествами или же вернуться в прекрасное далеко, где запах хвои неизменно смешивался с ароматом мандаринов и стуком ножей, нарезающих ингредиенты для оливье. Предлагаем пойти именно этим – третьим - путем и вспомнить блюда новогоднего стола, ставшие настоящими символами любимого праздника.

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

С миру по нитке: новогодние традиции разных стран

Традиции и национальные привычки - это то, что создает комфортную атмосферу нашего бытия, приверженность определенному обществу и иллюзию собственной защищенности и стабильности. Одной из таких традиций является кулинария, воплощающая в себе все: национальное мировоззрение, вероисповедание, культуру, природные особенности и историю народа.

  • Комментарии 1
  • Мне нравится

Все статьи рубрики «Кулинария»

Рубрика: Вторые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Готовим сочные котлеты из кеты

24 января 2017

Надоели обычные мясные котлетки? Значит, пришло время пожарить рыбные. Особенно сочными и вкусными получаются котлеты из кеты, рецепты которых мы сегодня рассмотрим. Кстати, приготовить их можно как из свежего филе, так и из консервов.

Рубрика: Выпечка

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Жарим вкусные пирожки с яблоками

22 января 2017

Как часто вы балуете себя изысканной выпечкой? Отговорок может быть тысячи. Современные хозяйки списывают все на свою занятость. Пирожки с яблоками на сковороде – это настоящее лакомство, которое можно приготовить буквально за час. Готовы пополнить свой кулинарный запас новыми знаниями? Тогда спешите ознакомиться с лучшими рецептами.

Рубрика: Вторые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Запеканка из пельменей «Ленивая жена» спешит на помощь занятым хозяйкам

21 января 2017

Совсем не хватает времени на приготовление вкусного семейного ужина? Мы подскажем вам, как угодить всем домочадцам. Запеканка из пельменей «Ленивая жена» придет нам на выручку. С овощами, зеленью, грибочками, щавелем – выбирайте любой вариант! А приготовить ее легко в мультиварке, духовом шкафу, на сковороде и в микроволновой печи.

Рубрика: Вторые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Гратен из картофеля по-французски

21 января 2017

Гратен из картофеля классический… Звучит гордо и замысловато, правда? Что же это такое? Как его приготовить? Сегодня мы посвятим статью изысканной французской кухне. Но пусть вас это не пугает, ведь все нужные нам для гратена ингредиенты вполне просты и доступны. Готовы творить кулинарные шедевры?

Рубрика: В мультиварке

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Рассыпчатая каша «Дружба» из мультиварки

20 января 2017

Сегодня никто и не вспомнит, кому пришла идея смешать между собой несколько круп в одном блюде, получившем название «Дружба». Но это и неважно, главное, такая кашка полюбилась и взрослым, и детям. Особенно рассыпчатой и нежной получается каша «Дружба» в мультиварке. Как ее приготовить?

Рубрика: В мультиварке

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Готовим картофельную «Бабку» в мультиварке

20 января 2017

Сегодня мы познакомимся с белорусским блюдом, известным как «Бабка». По сути, это знакомая нам запеканка из картофеля, в которую можно добавлять разные овощи и мясо. Особенно нежной и мягкой получается картофельная «Бабка» в мультиварке. Если у вас есть такая кухонная помощница, тогда наши рецепты обязательно вам пригодятся.

Рубрика: Вторые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Как запечь картофель «Айдахо»?

20 января 2017

Сколько блюд из картофеля существует? Их невозможно все и перечислить! Особенно нам полюбилась картошечка вареная, запеченная, толченая. А сегодня гостем нашего стола будет картофель «Айдахо», приготовленный в духовке. Его рецепты напоминают знакомую нам картошку фри.

Рубрика: Закуски

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Как приготовить карпаччо из куриной грудки?

20 января 2017

Карпаччо из куриной грудки – деликатес с итальянскими корнями, рецепт которого со временем претерпел много изменений. Сегодня готовят это блюдо не только из сырого мяса, но и из рыбы и даже овощей. Мы же остановимся на карпаччо из курицы.

Рубрика: Закуски

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Как приготовить капусту «Провансаль» на скорую руку?

20 января 2017

Квашеная капуста уже давно прочно закрепилась в нашем меню. Однако не всегда есть в запасе два-три дня, чтобы ждать, пока она будет готова. В таком случае на выручку приходит капуста «Провансаль» быстрого приготовления. Для тех, кто не знает, поясняем, что это салатик из белокочанной капусты с добавлением различных овощей.

Рубрика: Закуски

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Какой стороной класть нори для роллов и суши? Как их правильно приготовить?

20 января 2017

Японские блюда давно уже частые гости на наших столах. Особенно полюбились нам роллы и суши, которые мы успешно готовим и в домашних условиях. А чтобы они действительно удались на славу, нужно учитывать некоторые особенности приготовления этих японских блюд. И вопрос, какой стороной класть нори, стоит далеко не на последнем месте.

Рубрика: Вторые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Что можно приготовить из филе пангасиуса?

20 января 2017

Как приготовить филе пангасиуса? Вариантов много: можно вкусно пожарить или запечь его с овощами под сырной корочкой. В этом филе практически нет косточек, поэтому из него легко сделать сочные котлетки. В общем, если вы любите не только полезные, но и вкусные рыбные блюда, тогда добро пожаловать на наш кулинарный урок!

Рубрика: Вторые блюда

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Жарим и запекаем стейки зубатки

20 января 2017

Некоторые хозяйки, попробовав один раз приготовить зубатку, отказались от этого блюда. Действительно, эту рыбку не так просто пожарить или запечь, чтобы она сохранила эстетичный вид, а не превратилась в малопривлекательную массу. Сегодня мы раскроем все секреты, как приготовить стейк зубатки, чтобы блюдо было достойно королевского стола.