Все статьи рубрики «Заготовки на зиму»

Рубрика: Заготовки на зиму

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Что можно приготовить на зиму из переросших огурцов?

24 февраля 2017

Наверняка каждый огородник обнаруживал на грядках переросшие огурцы большого размера с плотной желтоватой кожицей. Большинство хозяек отправляет такие экземпляры в мусорное ведро - и совершенно напрасно! «Великаны» могут стать основой для многих оригинальных и вкусных блюд-заготовок. Итак, если огурцы переросшие, что можно приготовить на зиму?

Рубрика: Заготовки на зиму

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Что делать, если огурцы помутнели?

06 февраля 2017

Наверное, в каждой семье есть свой фирменный рецепт соленых или маринованных огурчиков. И каждая хозяйка уверена, что именно по ее рецепту они получаются самыми вкусными и хрустящими. Но даже у самых опытных и умелых рассол в банке может потерять прозрачность. Что делать, если огурцы помутнели, отправлять ли их в мусорное ведро?

Рубрика: Заготовки на зиму

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Рецепты маринада для грибов на зиму

05 февраля 2017

Осень – урожайная пора для грибников и запасливых хозяек. Чтобы грибные блюда были на столе в любое время года, ароматные дары леса нужно мариновать. Насколько удачной получится консервация, зависит от приготовления маринада для грибов на зиму. Он может быть универсальным или улучшать вкус и сохранность только одного сорта трофеев тихой охоты.

Рубрика: Заготовки на зиму

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Варенье из черноплодной рябины: пополним свой витаминный запас!

18 января 2017

Зимой нам так не хватает витаминов! Конечно, многие овощи и фрукты мы редко покупаем в холодное время года. Исправить ситуацию и пополнить витаминный запас в организме поможет варенье из черноплодной рябины. Вкуснейшее рябиновое лакомство с яблоками, сливами и кабачком – выбирайте рецепт на свой вкус.

Рубрика: Заготовки на зиму

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Варенье из арбузных корок – вкусно и полезно!

18 января 2017

Из чего только не делают варенье опытные хозяюшки! Разнообразные ягоды, фрукты и даже баклажаны, кабачки и помидоры – все это может стать основой изумительного на вкус лакомства. А пробовали ли вы когда-нибудь варенье из арбузных корок? Если нет, то обязательно посетите наш кулинарный мастер-класс!

Рубрика: Заготовки на зиму

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Особенности приготовления тушенки в автоклаве

31 декабря 2016

Кто бы ни придумал тушенку, это был настоящий гений кулинарного дела. Такой консервированный мясной продукт хранится достаточно долго и приходит на выручку, когда нужно быстро приготовить что-нибудь вкусненькое на ужин. А что бы делали без тушенки туристы и военные? Сегодня мы рассмотрим тонкости приготовления тушёнки в автоклаве в домашних условиях.

Рубрика: Заготовки на зиму

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Нежный паштет из свиной головы

29 декабря 2016

Традиционно свиной паштет готовится из сердца либо печени, и мало кто знает, что очень вкусным он получается и из головы этого домашнего животного. Вы удивитесь, но паштет из свиной головы может стать настоящим деликатесом, если, конечно, правильно его приготовить. Заинтересовались? Тогда отправляемся на кухню творить свой кулинарный шедевр!

Рубрика: Заготовки на зиму

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Маринуем краснокочанную капусту на зиму

29 декабря 2016

Здоровье не запустим – будем есть капусту. Этот интересный овощ мы без труда выращиваем на своих грядках. Но не у всех есть возможность хранить капусту в первозданном виде. Вот и приходится изощряться и придумывать рецепты заготовок. Краснокочанная капуста на зиму готовится очень просто.

Рубрика: Заготовки на зиму

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Варенье из рябины красной – полезно и вкусно!

23 декабря 2016

Рябина алая распята ниткою бус. Строчки из этой песни известны многим. Помимо своей обворожительной красоты, рябиновые ягоды еще славятся полезными свойствами и отменным вкусом. Вы можете приготовить целебное лакомство – варенье из рябины красной. Рецепт его мы с удовольствием опишем до мельчайших подробностей.

Рубрика: Заготовки на зиму

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Варенье из калины – целебное лакомство!

16 декабря 2016

Ни для кого не секрет, что ягоды калины несут нашему организму неоспоримую пользу. Из них можно приготовить вкуснейший морс или сок. А многие просто заваривают ягодки вместо чая. А вы пробовали хоть раз варенье из калины? Специально для вас мы подобрали только лучшие его рецепты.

Рубрика: Заготовки на зиму

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Заготавливаем бруснику с сахаром на зиму

16 декабря 2016

Брусника – вкусная, полезная и ароматная ягода. В умеренных широтах отыскать ее в хвойном или лиственном лесу вовсе не проблема. Не зря в народе говорят, что сани готовят с лета. Вот и брусникой нужно запастись впрок, чтобы наш организм не испытывал дефицита витаминов зимой.

Рубрика: Заготовки на зиму

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Что можно приготовить из переросших огурцов?

27 ноября 2016

Ни одно застолье в нашей стране не обходится без хрустящих маринованных огурчиков. Многие хозяйки выращивают огурцы на своих грядках. Домашняя консервация всегда обладает особенным вкусом. Как быть, если вы заметили, что огурцы переросшие? Что можно приготовить на зиму из них? Выбрасывать ничего не будем, все пойдет на заготовку.