Фасоль в томате на зиму

Кулинария  Просмотров: 8904
Мне нравится

Фасоль – богатая витаминами и полезными микроэлементами культура. Её можно использовать для приготовления различных блюд, добавлять в супы, консервировать, тушить, варить и т.д. На зиму фасоль сушат в стручках. А потом очищают и складывают фасолинки в банки или другие емкости.

Но можно приготовить и фасоль в томате. Фасоль прекрасно сочетается с помидорами по вкусу.

Фасоль в томате на зиму

Состав фасоли в томате:

  • фасоль – 1 кг
  • томаты – 3 кг
  • лук репчатый – 3 шт
  • черный перец (горошек) – 5 шт
  • душистый перец (горошек) – 5 шт
  • лавровый лист – 3 шт
  • сахар – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • растительное масло – для жарки.

Приготовление фасоли в томате:

  1. Сухую очищенную фасоль помойте и замочите в воде на несколько часов.Фасоль помойте
  2. Налейте в кастрюлю 4 л. воды. Отварите фасоль. В конце процесса посолите, добавьте соль. Довариваем на слабом огне.

    Отварите фасоль
  3. Теперь делаем пюре из помидоров. Помидоры моем, ошпариваем кипятком. Очищаем от шкурочки и режем на небольшие произвольные кусочки.Пюре из помидоров
  4. Измельчаем помидоры в блендере или с помощью мясорубки.Пюре из помидоров
  5. Очищаем, моем лук. Мелко шинкуем его или трем на крупной терке. После обжариваем его в растительном масле.

    ВНИМАНИЕ! Чувствуете одиночество? Теряете надежду найти любовь? Желаете наладить свою личную жизнь? Вы найдете свою любовь, если будете использовать одну вещь которая помогает Мэрилин Керро, финалистке трех сезонов Битвы Экстрасенсов.
    Подробнее...

    Очищаем, моем лук
  6. Сваренную фасоль помещаем в сухую кастрюлю. Заливаем томатным пюре. Солим, сахарим по вкусу. Добавляем поджаренный лук, затем перец.Фасоль

    Фасоль в томате на зиму
  7. Все вместе необходимо поварить на среднем огне 15-20 мин. Перед окончанием варки кладем лавровый лист.Фасоль в томате на зиму

Фасоль в томате готова. Теперь нужно лишь разложить её по стерилизованным баночкам и закатать. День подержите в темном прохладном месте. Храните фасоль в холодильнике или другом холодном месте.

Читайте также:

Фасоль в томате будет прекрасным дополнением ко многим блюдам в зимнее время года! Попробуйте приготовить её. Это очень легко и быстро, а также вкусно!

Читайте другие интересные рубрики


Полезная статья? голосов 0
0

Оставьте свой комментарий
Новых комментариев: 0

Редакция LadySpecial.ru

Уважаемые читатели, будем рады принять ваши благодарности, а так же критику и любые замечания. Мы вместе делаем этот сайт лучше.



Похожий материал - Вам это понравится

↓ Показать больше похожих статей ↓