Все статьи рубрики «Заготовки на зиму»

Рубрика: Заготовки на зиму

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Маринад для маслят: как выбрать лучший вариант?

10 января 2015

Любой грибник знает, насколько вкусны замаринованные на зиму маслята. Эти грибы при подобном методе обработки можно жарить, добавлять в супы, пироги и даже делать из них паштеты! Главное приготовить заливку, в которой будут сбалансированы уксус и специи, а также выбрать для заготовки хорошие грибы.

Рубрика: Заготовки на зиму

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Как приготовить лечо из болгарского перца и помидоров?

27 августа 2015

Каждое лето запасливые хозяюшки делают заготовку на зиму. Одним из популярных видов консервации считается лечо из болгарского перца, рецепт которого к нам пришел из венгерской кухни. Существует много вариантов приготовления этого вкусного и полезного салата, например, лечо из кабачков и баклажанов.

Рубрика: Заготовки на зиму

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

С чем едят и куда добавляют вяленые помидоры?

14 ноября 2015

Сегодня мы можем себе позволить купить свежие помидоры в любое время года. Из них готовят вкуснейший томатный сок, ароматное лечо, делают заготовки на зиму. А что если хочется отведать чего-то новенького, пикантного, невообразимого? Тогда на выручку придут вяленые помидоры. Они ароматны, пропитаны запахом трав и специй, нежны на вкус.

Рубрика: Заготовки на зиму

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Как заморозить опята?

28 ноября 2015

Заморозка грибов – лучший способ заготовить их впрок. Особенно хороши для этой цели опята, которые можно насобирать осенью в лесу или приобрести в магазине. Очень важно знать, как заморозить опята, чтобы они в процессе приготовления не потеряли свой аппетитный вид и не лишились вкуса.

Рубрика: Заготовки на зиму

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Рецепты компота из яблок на зиму

29 ноября 2015

Сегодня в магазине трудно купить полезный напиток: соки напичканы «химией», о газировках и говорить нечего. Поэтому многие хозяйки берут на вооружение бабушкины рецепты и готовят старые добрые компоты. К счастью, делать их очень просто. Рассмотрим, как приготовить компот из яблок на зиму.

Рубрика: Заготовки на зиму

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Как заморозить помидоры?

30 ноября 2015

Вкусные свежие помидорчики зимой – большая редкость. Стоят они дорого, да и качество продаваемых в холодное время года овощей оставляет желать лучшего. Если знать, как заморозить помидоры, можно обеспечить себя вкусными и полезными продуктами на всю зиму. Замороженные овощи мало отличаются от свежих и гораздо лучше, чем томатная паста или сок.

Рубрика: Заготовки на зиму

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Рецепты компота из винограда на зиму

08 декабря 2015

Разве что-то сравнится со вкусом ароматного компота, открытого снежной зимой? Лето и осень – пора, когда можно заготавливать разнообразные напитки из даров природы. Одним из самых популярных является компот из винограда на зиму. Рецепты этой заготовки могут быть весьма разнообразными, поскольку ягоды «дружат» со многими добавками.

Рубрика: Заготовки на зиму

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Квашеная капуста быстрого приготовления

10 декабря 2015

Квашение – процесс небыстрый. Но ногда так хочется попробовать кислой капустки, что ждать не представляется возможным. На помощь придут рецепты квашеной капусты быстрого приготовления, которые позволят насладиться соленьем уже через сутки или даже через пару часов.

Рубрика: Заготовки на зиму

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Вкусные домашние моченые яблоки

14 июня 2016

Моченые яблоки – исконно русское блюдо, которое было несправедливо забыто современными хозяйками, но сегодня вновь стало пользоваться огромной популярностью. Ведь это простой способ заготовить продукты впрок без использования вредных консервантов. По каким рецептам в домашних условиях приготовить мочёные яблоки?

Рубрика: Заготовки на зиму

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Как правильно заготовить хрен на зиму?

12 ноября 2016

Хорошая хозяйка готовит сани еще летом. В период сбора урожая нужно воспользоваться моментом и заготовить как можно больше разнообразной консервации. И вот уже огурцы, томаты, баклажаны, кабачки и салаты разместились по банкам. Осталось только приготовить пикантную закуску. Заготовка хрена в домашних условиях на зиму – вот, что нас согреет зимним вечером.