В этом сезоне - Великий Пост
Постная трапеза. Оригинальные рецепты постных блюд
Добровольное воздержание от некоторых видов продуктов во время поста не является самоцелью. Это лишь часть духовного опыта, призванного удержать телесные страсти и очистить свою душевную суть. Поэтому и воспринимать это ограничение следует спокойно, не истязая свою бренную плоть, но и не отдавая все свои силы усердной готовке блюд без мяса и яиц. Предлагаем вашему вниманию новые рецепты постных блюд с несложным приготовлением.

Бутерброд без колбасы. Что поесть на работе в пост?
Во время поста главной проблемой часто становится не отсутствие в рационе мяса или яиц, а нехватка фантазии для приготовления постных блюд. Ситуация усугубляется, если речь идет об обеденных перекусах на работе. Предлагаем рецепты постных бутербродов и других блюд, которые помогут не упасть духом и телом в этот непростой период.

Мармелад из яблок в домашних условиях
Мармелад, приготовленный из фруктов, особенно яблок, обладает приятным и нежным вкусом. Обычно его готовят из сахара и ягодно-фруктовых пюре. Но можно приготовить мармелад в домашних условиях, добавляя только натуральные компоненты: фрукты и сахар. Благодаря своему вкусу и полезным свойствам, мармелад из яблок, приготовленный в домашних условиях, рекомендуется давать даже детям.

Как приготовить сочные морковные котлеты?
Морковные котлеты – это замечательное блюдо для тех, кто постится, сидит на диете и ведет вегетарианский образ жизни. Морковь – это источник витамина А, поэтому блюда из нее повышают иммунитет, снижают утомляемость организма, улучшают зрение и упругость кожи. Котлеты из моркови получаются сочные, с нежной хрустящей корочкой.

Как во время Великого поста питаться правильно и вкусно
Великий пост — это путь, который ведет к Светлому празднику Пасхи. В это время надо отказаться не только от продуктов, но и от привычного ритма жизни. Великий пост помогает наладить духовную жизнь и питаться правильно. Готовим вкусно во время поста.

Постное меню: как не ошибиться?
С 27 февраля по 14 апреля 2012 года продлится Великий Пост – один из самых строгих и долгих постов. Во время поста категорически запрещается курить, употреблять алкогольные напитки, продукты животного происхождения, белый хлеб и сдобную выпечку, майонез, конфеты. Основу питания составляют домашние соленья и маринады, каши на воде, сухари и сушки, грибы, орехи, фрукты и овощи.

Кабачки по-корейски
Кабачки по-корейски - очень пикантное и сочное блюдо. Оно обязательно понравится любителям остренького. Многие хозяйки ждут, не дождутся, когда начнется сезон кабачков, чтобы приготовить такую вкусную закуску.

Котлеты из свеклы постные
Если вы до сих пор не делали котлеты из овощей, то попробуйте рецепт из свеклы – не пожалеете! Котлеты из свеклы вкусные и в горячем виде и в холодном. Поэтому смело наготовьте хорошую порцию овощных котлет и зовите гостей!

Можно ли употреблять халву в пост?
Многие люди, задумываясь о своем душевном покое, стараются соблюдать пост. Однако организм все равно требует какого-то разнообразия в питании. Можно ли употреблять в пост такую достаточно распространенную сладость, как халва? Ведь, помимо великолепных вкусовых свойств, халва обладает рядом полезных свойств, омолаживает организм, оздоравливает его, улучшает пищеварение и кровообращение, укрепляет нервную систему.

Леденцы на палочке: рецепты детской радости
Многие вещи из детства запоминаются на всю оставшуюся жизнь. Помните бабушкины пирожки, сладкую колбаску из печенья, заготовку малинового варенья? Конечно, помните! А леденцы на палочке? Разноцветные, жёлтые, красные, зеленоватые петушки и др. фигурки? Найти сейчас такие - редкость. Не стоит расстраиваться: приготовить леденцы в домашних условиях предельно просто.
