Рецепты фруктовых салатов: вкусно, полезно и быстро

Кулинария  Просмотров: 17430
Мне нравится

Фруктовые салаты - это прекрасное лакомство для детей и взрослых. Такие салаты можно встретить на столах в обычные дни, и в праздники, так как появляется все больше приверженцев экологичного и здорового питания. К тому же такие салаты очень доступные - фрукты можно приобрести в любом магазине, но не только из-за доступности популярны фрукты, они всегда имеют приятный аромат, запах, вкус и эстетичный вид. 

Мы расскажем тебе некоторые рецепты фруктовых салатов, которые ты сама сможешь с легкостью приготовить.

Салат из яблок с капустой

Салат "Капустно-яблочный"

Состав:

  • полкилограмма капусты,
  • одна морковь и яблоко,
  • по 50 гр. кураги, чернослива, изюма,
  • майонез,
  • 1/4 лимона,
  • соль и сахар по вкусу.

Приготовление:

  1. Сухофрукты замачиваются на полчаса, в это время капуста шинкуется, а морковь трется на крупную терку.
  2. В морковь с капустой выжимаем сок лимона, добавляем чайную ложку соли и столовую ложку сахара, можно добавить больше или меньше на свое усмотрение. Все тщательно перемешиваем, чтобы из салата немного отошел сок.
  3. Добавить нарезанные кусочками сухофрукты. Затем добавляем в салат нарезанное и очищенное яблоко, все перемешиваем и заправляем майонезом.
  4. Салат получится еще лучше, если его на час поставить в холодильник.

Салат "К десерту"

Вкусный и очень красивый салат, который не стыдно будет подать к столу гостям.

Рецепты фруктовых салатов

Состав:

  1. три мандарина,
  2. один апельсин, киви, банан и яблоко,
  3. пять половин консервированных персиков,
  4. персиковый сок,
  5. корица и сахарная пудра по вкусу.

 Приготовление:

  • Фрукты очищаются от кожуры, нарезаются кусочками и перемешиваются. Только не забудь удалить косточки изфруктов. 
  • Затем в салат добавляется корица и сахарная пудра, далеефрукты раскладываются по чашкам, заправляются персиковым соком и украшаются половинками консервированного персика.
  • Салат поставь на час в холодильник охладиться, и все,он готов к употреблению!

Фруктовый салат из манго с авокадо

Манго и авокадо частые компоненты салатов не только из-за своих вкусовых качеств, но и из-за того, что они универсально подходят ко многим продуктам.

Фруктовый салат из манго с авокадо

Состав:

  • 1 сочный авокадо, порезанный кубиками,
  • 4 грецких ореха,
  • пол чайной ложки сока лимона,
  • манго, также нарезанный кубиками( примерно полстакана),
  • небольшой пучок измельченного базилика,
  • пол чайной ложки измельченного свежего имбиря,
  • 2 ст. ложки ананасового сока и и 1 ст. ложка нарезанного ананаса,
  • 1 ч. ложка масла грецких орехов,
  • соль и черный перец.

Приготовление:

  1. Для начала нарезанные орехи залей горячей водой на полчаса, затем слив воду смешай орехи с манго и авокадо.
  2. Теперь готовим заправку: перемешиваем сок лимона, ананасовый сок и измельченный ананас, масло ореха, тертый имбирь, базилик, перец и соль по вкусу.
  3. Этим соусом заливаются орехи с фруктами, салат перемешивается и можно подавать к столу.

ВНИМАНИЕ! Чувствуете одиночество? Теряете надежду найти любовь? Желаете наладить свою личную жизнь? Вы найдете свою любовь, если будете использовать одну вещь которая помогает Мэрилин Керро, финалистке трех сезонов Битвы Экстрасенсов.
Подробнее...

Салат "Клубничный"

Летом грядки буквально изобилуют клубникой  и помимо варенья, компотов и джемов из нее можно делать множество салатов.

Салат "Клубничный"

Состав:

  • мята, петрушка,
  • базилик - все по маленькому пучку,
  • клубники 300 грамм, сыр "Рокфор" 150 гр.,
  • грецкие орехи 50 гр.,
  • одно красное сочное яблоко.

Заправка: оливковое масло - 4 ст. ложки, белый винный уксус - 1 ч. ложка, коричневый сахар - 1 ч. ложка.

Приготовление:

  1. От зелени отдели листики, а клубнику нарежь половинками. Орехи измельчи средними кусочками, яблоки нарежь тоненькими дольками (как картошку фри).
  2. Затем выкладывай на тарелку слоями зелень, клубнику и все посыпь тертым сыром  и орехами.
  3. Ингредиенты для заправки смешай и взбивай до однородной массы. Соусом полей готовый салат и ставь на стол!

Салат "Амброзия"

У этого салата есть разные рецепты, но в любом используются несколько видов фруктов и немного зефира. К быстрым рецептам салат Амброзию вряд ли отнесешь, но если есть время для его приготовления, то потраченных усилий не будет жалко из-за его прекрасного вкуса.

Салат "Амброзия"

Способ 1 со сметаной: потребуются кусочки сушеного мандарина, сушеного ананаса, нарезанный зефир, кокосовая стружка и сметана. 

Способ 2 с йогуртом: также кусочки сушеного мандарина, сушеного апельсина, при желании другие сушеныефрукты и ягоды, нарезанный зефир, кокосовая стружка и йогурт.

Все ингредиенты салата смешиваются, добавляется кокосовая стружка, но ее можно добавить, как вместе со всеми фруктами, так ипосыпать им салат сверху для красоты. Важный компонент этого салата - это зефир. Со сметаной салат получается более сытным, а с йогуртом более нежным и легким. Можно еще разнообразить этот салат, добавив кусочки сушеного или свежего банана. Свой оригинальный вкус салат Амброзия имеет из-за сушеных фруктов, его можно делать и со свежими, но уже будет не то.

Салат "Яблочно-сливовый"

Салат "Яблочно-сливовый"

Состав:

  • два яблока, две-три крупных сливы,
  • изюм - 1 ст. ложка,
  • мед - 1 ст. ложка,
  • десертное вино - 3 ст. ложки,
  • лимонный сок - 1 ч. ложка,
  • щепотка корицы и взбитые сливки.

Приготовление:

  1. Из яблок и слив удали косточки, нарежь их тонкими ломтиками, а на яблоки полей сверху лимонным соком.
  2. Теперь можно приготовить соус: вино смешай с медом, добавь щепотку корицы и на огне доведи до кипения, в смесь добавь изюма, вновь доведи до кипения, сними с огня и остуди.
  3. Этим соусом полей фрукты, а сверху красиво укрась взбитыми сливками.

Читайте также:

Фруктовые салаты - отличный способ разнообразить стол полюбившимися фруктами и ягодами.

Читайте другие интересные рубрики


Полезная статья? голосов 2076
12

Оставьте свой комментарий
Новых комментариев: 2

Редакция LadySpecial.ru

Уважаемые читатели, будем рады принять ваши благодарности, а так же критику и любые замечания. Мы вместе делаем этот сайт лучше.



Лариса Фиркина 18 августа 2017 15:18

Мне больше всего салат Амброзия понравился, хотела бы попробовать... А у вас нельзя его заказать?

Ирина 12 марта 2017 08:44

Да, выглядит аппетитно.

Похожий материал - Вам это понравится

↓ Показать больше похожих статей ↓