Как варить кукурузную кашу ребенку? Чем она полезна?

Кулинария  13 декабря 2015. Просмотров: 2011
Мне нравится

Каша и детство - неразделимые понятия. Мы знаем, для того чтобы вырасти большим и сильным, нужно обязательно есть кашу. И хоть не все детки поддаются на уговоры, все же родители прилагают максимум усилий, чтобы развить у них любовь к этому продукту. Кукурузная каша вводится в качестве прикорма крохам после риса и гречки. Эта кашка просто незаменима в случаях проявления аллергии у малыша. Итак, рассмотрим, как варить кукурузную кашу ребенку.

Как варить кукурузную кашу на молоке ребенку?

Казалось бы, что сварить кашу на завтрак для ребенка очень просто. Но кукурузная крупа любит преподносить сюрпризы: то кашка пригорит, то комками возьмется, то вообще не разваривается! Постараемся разобраться, как и сколько варить кукурузную кашу на молоке, чтобы она была вкусной.

Как варить кукурузную кашу ребенку и сколько?

Состав:

  • молоко – 2 ст.;
  • вода – 2 ст.;
  • кукурузная крупа – 0,5 ст.;
  • сахар – 3 ст. л.;
  • соль – 1 ч. л.;
  • масло сливочное – 50 г.

Приготовление:

  1. Промоем теплой водой кукурузную крупу, чтобы не осталось и следа шелухи, а также попавшего мусора. Вода при сливании должна быть прозрачной.Кукурузная каша ребенку: как промыть крупу?
  2. Засыпаем крупу в кастрюльку небольшого размера с толстым дном.
  3. Заливаем кипяченой водой.
  4. Отправляем кашу вариться. Кукурузную крупу варим на тихом огне, постоянно помешивая.
  5. В отдельной емкости закипятим молоко.

    Как варить кукурузную кашу ребенку на молоке?
  6. Видим, что кукурузная крупа полностью забрала в себя воду, значит, пришло время заливать кипяченое молоко.
  7. Вливаем молоко, а кашу тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Ведь деткам приятнее на вкус нежная однородная консистенция кашки.Как сварить кукурузную кашу ребенку?
  8. Добавим соль, сахар.
  9. Теперь снимаем кукурузную кашу с огня и потомим ее немного в духовке. Если в хозяйстве сохранился бабушкин чугунный котелок – это идеальное решение довести детскую кашу до готовности.
  10. Выложим в чугун кукурузную кашу, добавим сливочное масло и поместим в разогретую духовку.Как варить кукурузную кашу?
  11. Прогреем кашу 20-30 минут, но следим, чтобы она не пригорела.

Уговорить ребенка попробовать эту ярко-желтую кашу будет несложно. Если приготовить ее правильно, она получается нежной и очень вкусной. Можно в нее добавить кусочки банана или тертое яблочко, любимые ребенком ягоды.

Читайте также:

Варим диетическую кашку на воде

Как сварить кукурузную кашу на воде?

Состав:

  • вода;
  • кукурузная крупа;
  • соль – по вкусу;
  • сахар – по желанию;
  • масло сливочное.

Приготовление:

  1. Замочим кукурузную крупу на ночь в холодной воде.
  2. Начинаем готовить кашу, промыв тщательно крупу мелкого помола.
  3. В кастрюлю с толстым дном выкладываем подготовленную крупу.
  4. Заливаем ее холодной водой. Здесь лучше воспользуемся таким соотношением: на один стакан крупы нужно три стакана воды. Можно добавить больше жидкости, чтобы кашка была вязкой.
  5. Добавим соль по вкусу и ставим кастрюлю сразу на медленный огонь.
  6. После закипания лучше кашу постоянно помешивать, чтобы уберечь ее от пригорания.
  7. Как только видим, что кашка загустела, снимаем с огня и укутываем, она должна пропариться, «дойти».

Кукурузную кашу можно подавать с диетической отварной куриной грудкой, помидорами, сыром. Гармонична, вкусна и полезна такая каша с тыквой.

Особенности приготовления кукурузной каши для прикорма малыша

Педиатры рекомендуют вводить каши с шести месяцев. Нужно запомнить главное правило - первая каша не должна содержать глютен. Поэтому вводим в рацион крохи кашки в следующей последовательности: рисовую, гречневую, кукурузную. Каши могут влиять на пищеварение и стул ребенка. Гречневая каша и овсянка обладают слабительным эффектом. Рисовая кашка немного крепит. Так вот, при склонности ребенка к аллергии и запорам, начнем прикорм с кукурузной каши. Кукурузная крупа низкокалорийная, содержит большое количество железа, служит для очищения организма, помогает защитить от вирусных инфекций, способна тормозить процессы брожения и гниения в кишечнике.

Лучший возраст ребеночка, чтобы познакомиться с новой кукурузной кашкой – это 9 месяцев. Приготовим кукурузную кашу для прикорма.

Как варить кукурузную кашу для прикорма ребенка?

Состав:

  • кукурузная крупа;
  • вода;
  • соль.

Приготовление:

  1. Промоем тщательно крупу и просушим.
  2. Измельчим подготовленную крупу на кофемолке.
  3. Высыпаем крупу в кастрюлю с антипригарным покрытием.
  4. Заливаем горячей детской водой. Например, если взяли 0,5 ст. крупы, то воды необходимо 2,5 ст.
  5. Немного посолим.
  6. На медленном огне, постоянно помешивая, варим кашу 15-20 минут.
  7. В готовую кашку для грудничка можно добавить немного материнского молока перед кормлением.

Чем полезна кукурузная каша?

Чем полезна кукурузная каша?

Правильно сваренная кашка при введении в рацион малыша – это ценный и полезный продукт для неокрепшего детского организма:

  • кукурузная каша полезна для пищеварения, так как в ней много клетчатки, которая стимулирует работу кишечника;
  • укрепляет иммунитет;
  • не вызывает газообразования;
  • кукурузная каша питательна, хорошо усваивается, не вызывает аллергических реакций;
  • такую кашку называют чистильщиком организма: она выводит токсины, а также хорошо очищает кишечник и желудок;
  • это помощник в работе сердечно-сосудистой системы организма;
  • кукурузная каша несет всему организму здоровье – это и свежесть кожи, крепость зубов, здоровье десен.

Деткам до года советуют давать кукурузную кашу один раз в неделю. Она снабжает организм энергией, что так необходимо для маленьких непосед.

Читайте также:

Вот мы и ознакомились с полезными качествами кукурузной каши, а также научились правильно ее готовить для будущих богатырей и красавиц. Приятного аппетита!

Читайте другие интересные рубрики


Полезная статья? голосов 0
0

Оставьте свой комментарий
Новых комментариев: 0

Редакция LadySpecial.ru

Уважаемые читатели, будем рады принять ваши благодарности, а так же критику и любые замечания. Мы вместе делаем этот сайт лучше.






Похожий материал - Вам это понравится

↓ Показать больше похожих статей ↓