Салат Красная шапочка с гранатом

Кулинария  30 марта 2013. Просмотров: 15174
Мне нравится

Если Вам хочется удивить гостей чем-то необычным, потратив при этом немного денег и сил, то для Вас существует такой салат, как  салат Красная шапочка с гранатом. Есть несколько способов приготовления такого салата.

Салат Красная шапочка с гранатом, орехами и сыром

Салат Красная шапочка с гранатом, орехами и сыром

Состав:

  1. Лук – 1 головка
  2. Картофель – 4 шт.
  3. Любое отварное мясо – 400 г
  4. Грецкие орехи – 100 г
  5. Яйцо – 3 шт.
  6. Морковь – 3 шт.
  7. Сыр – 300 г
  8. Майонез – 300 г
  9. Соль

Приготовление:

Перед началом приготовления салата Красная шапочка с гранатом все его составляющие нужно предварительно подготовить: лук очищаем, картофель варим в мундирах, мясо, яйца, морковь также варим и очищаем, затем даем остыть. Мясо и лук мелко шинкуем на маленькие кусочки, овощи  и сыр трем на крупной терке, яйца нарезаем, а грецкие орехи измельчаем в блендере.  

Все ингредиенты не смешиваем, салат готовим слоями. Слои можно располагать по-разному, как Вам захочется, вот один из вариантов расположения слоев:

  • 1-й слой – лук,
  • 2-ой слой – тертый картофель,
  • 3-ий слой – мясо,
  • 4-ый слой – раздробленные орехи,
  • 5-ый слой – порезанные яйца,
  • 6-ой слой – морковь,
  • 7-ой слой – тертый сыр,
  • 8-ой слой – майонез.

Сверху посыпаем зернами граната, затем салат ставим в холодильник хотя бы на час для того, чтобы он, как следует, пропитался. Подаем на стол, разрезаем ножом и выкладываем на тарелки.

Салат Красная шапочка с гранатом, свеклой и колбасой

Салат Красная шапочка с гранатом, свеклой и колбасой

Состав:

  1. Картофель – 2 шт.
  2. Гранат – 1 шт.
  3. Колбаса вареная – 150 г
  4. Свекла – 1 шт.
  5. Морковь – 1 шт.
  6. Лук – 2 шт.
  7. Сметана
  8. Майонез

Приготовление:

Перед началом работы, как и в первом способе, нужно все овощи отварить, потом натираем  их на крупной терке, мелко нарезаем  лук, колбасу (либо мелко шинкуем, либо трем  на крупной терке). Укладываем следующие слои:

  • 1-ый слой – картофель,
  • 2-ой слой – колбаса,
  • 3-ий слой – 1 луковица,
  • 4-ый слой – майонез,
  • 5-ый слой – половина граната,
  • 6-ой слой – морковь,
  • 7-ой слой – свекла,
  • 8-ой слой – сметана,
  • 9-ый слой – картофель,
  • 10-ый слой – колбаса вареная,
  • 11-ый слой – оставшийся лук,
  • 12-ый слой – майонез, либо сметана,
  • 13-ый слой – верх салата покрывают зернами граната.

Салат Красная шапочка с гранатом и сладким яблоком

Салат Красная шапочка с гранатом и сладким яблоком

Состав:

  1. Отварное мясо – 300 г
  2. Лук – 1 шт.
  3. Сыр – 150 г
  4. Яйцо – 4 шт.
  5. Яблоко сладкое – 1 шт.
  6. Гранат – 1 шт.
  7. Орехи грецкие
  8. Майонез или сметана

Приготовление:

  • Для такого способа приготовления салата Красная шапочка с гранатом  лук замаринуйте в уксусе и оставьте на 15-20 мин.
  • Отварное мясо нарезаем на мелкие кусочки  и укладываем на блюдо, а сверху укладываем  маринованный лук, все остальные слои кладем  любым  способом, который Вам больше всего нравится, только с добавлением сладкого яблока.
  • При смазывании слоев салата можно использовать только майонез или только сметану, можно вообще просто их смешать в одинаковых пропорциях или попеременно смазывать слои то майонезом, то сметаной.

Салат Красная шапочка с гранатом, чесноком и черносливом

Салат Красная шапочка с гранатом и черносливом

Состав:

  1. Чернослив – 200 г
  2. Куриное филе – 250 г
  3. Сыр – 400 г
  4. Чеснок – 2-3 дольки
  5. Орехи грецкие – 200 г
  6. Морковь – 3 шт.
  7. Гранат – 1 шт.
  8. Майонез

Приготовление:

Салат укладываем в тарелку следующими слоями.

  • 1-ый слой – сыр,
  • 2-ой слой – сырая тертая морковь,
  • Сверху каждый слой промазываем майонезом.
  • 3-ий слой – чернослив, который заранее ошпариваем кипятком, слой выравниваем  ложкой и промазываем майонезом.
  • 4-ый слой – нашинкованное мелко куриное филе.
  • Снова промазываем майонезом.
  • Сверху салата выкладываем зерна граната.

Такой салат при приготовлении занимает мало времени  и сил, все продукты доступны по цене.

Салат красная шапочка с гранатом – очень оригинальный, простой и сытный, подойдет и как салат на каждый день, и на праздничный стол, также этот салат можно сделать  фирменным, если Вы добавите какой-нибудь дополнительный ингредиент, который будет улучшать вкусовые качества блюда. При приготовлении салата часто используют  копчености, которые также хорошо подходят в этот салат.

Приятного Вам аппетита!

 Специально для LadySpecial.ru – Аленка

Читайте другие интересные рубрики


Полезная статья? голосов 0
0

Оставьте свой комментарий
Новых комментариев: 0

Редакция LadySpecial.ru

Уважаемые читатели, будем рады принять ваши благодарности, а так же критику и любые замечания. Мы вместе делаем этот сайт лучше.






Похожий материал - Вам это понравится

↓ Показать больше похожих статей ↓