Крабовый салат классический

Кулинария  23 августа 2011. Просмотров: 38918
Мне нравится

С чем ассоциируется у нас праздничный стол? Конечно же, с разнообразными салатами, которые бывают как овощными и легкими, так и мясными (достаточно сытными). Очень вкусно и нежно в салате звучат крабовые палочки, удачно сочетаясь с разнообразнейшим набором продуктов. Из крабовых палочек (или мяса) можно приготовить огромное количество ежедневных салатов, сделать основой рулета либо вкусного блюда среди праздничных угощений.

Основы рецепта "Крабовый салат классический"

Крабовый салат классический

Состав

  • крабовые палочки (мясо) - 200 грамм;
  • консервированная кукуруза - 380 грамм;
  • яйца - пять штук;
  • зелень - по вкусу;
  • соль - по вкусу;
  • майонез - по необходимости.

Приготовление

  1. Яйца отварить вкрутую (около 10 минут в кипящей воде), накрошить маленькими кубиками. Крабовые палочки нарезать приблизительно того же размера, что и яйца. Консервированную кукурузу выложить на дуршлаг, чтобы слить лишнюю жидкость. Зелень петрушки или укропа (по желанию, можно не добавлять) вымыть, просушить и мелко измельчить.
  2. Сложить в глубокую посуду все продукты.  Посолить, добавить зелень и майонез, хорошо перемешать. Майонез лучше класть понемногу до получения предпочтительного вкуса. Для красоты необходимо выложить в глубокий салатник и украсить веточкой зелени.

Существуют и другие варианты крабового салата, дополняющего основной классический рецепт.

Крабовый салат с добавлением лука

К вышеперечисленным классическим ингредиентам для остроты рекомендуется добавить репчатый лук красного цвета. Желательно такой салат приготовить заранее, чтобы он немного настоялся некоторое время.

Крабовый салат с добавлением капусты

Крабовый салат с добавлением капусты

В этом салате вначале будет приготовление белокочанной капусты. Часть головки сначала мелко нарезается, затем слегка присаливается. Необходимо слегка обмять, до начала увлажнения капусты. Далее следует добавить классические ингредиенты.

Крабовый салат с рисом

Крабовый салат с рисом

В данном случае в блюдо к набору классических ингредиентов необходимо добавить отварной рис (в слегка подсоленной воде).

На заметку:

Блюдо с крабовым салатом можно хорошо украсить листьями зеленого салата или петрушки: они придадут нежность и контраст. А некоторую "праздничность" и необычность рецептам придадут грецкие орехи, добавленные в салат. Ломтики лимона при украшении готового блюда могут придать кроме красоты пикантный вкус.

Читайте также:

Пробуйте и наслаждайтесь!

Читайте другие интересные рубрики


Полезная статья? голосов 2
0

Оставьте свой комментарий
Новых комментариев: 2

Редакция LadySpecial.ru

Уважаемые читатели, будем рады принять ваши благодарности, а так же критику и любые замечания. Мы вместе делаем этот сайт лучше.



Артем Проскурин 31 декабря 2011 12:49

Наверное, это второй салат по популярности в Росси после непобедимого "Оливье"..

Елена 21 октября 2013 11:37

Крабовый салат блюдо, на мой взгляд, избитое, но все таки он очень вкусный. Я готовлю его со свежими огурцами, яйцами, консервированной кукурузой, рисом, и зеленым луком, солю, добавляю черный перец и майонез. Однажды даже пробовала приготовить этот салат с болгарским перцем, менять рис на картофель не пробовала.




Похожий материал - Вам это понравится

↓ Показать больше похожих статей ↓