Пирог в мультиварке с вареньем: рецепты выпечки из песочного, тертого и простого теста

Мультиварка – незаменимая помощница на кухне, ведь в ней можно легко и быстро приготовить кашу или сварить суп. Пирог с вареньем в мультиварке получится ничуть не хуже, чем в духовке, если вы воспользуетесь одним из наших рецептов.

Простой пирог с вареньем в мультиварке

Вы все еще думаете, чтобы такого приготовить к чаю? Ароматный и вкусный пирог с яблочным вареньем подойдет лучше всего. Тем более что в мультиварке испечь его очень просто.

Состав:

• 10 ст. л. яблочного варенья или джема;
• 300 г готового слоеного теста;
• 2 ст. л. муки;
• 20 г маргарина.

Приготовление:

1. Для начала подготовим чашу мультиварки: смажем дно и края кусочком маргарина и притрусим мукой.
2. Теперь пласт слоеного теста раскатаем и вырежем по форме мультиварочной чаши с небольшим запасом, чтобы можно было сформировать бортики.
3. Выкладываем тесто в чашу мультиварки, формируем бортики, а сверху щедро смазываем его яблочным вареньем.
   
4. Закрываем плотно крышку и выставляем на мультиварке режим «Выпечка».
5. Через 60 минут машина просигналит о завершении работы, открываем крышку и даем пирогу остыть примерно 5-7 минут.
6. Теперь пирог с яблочным вареньем в мультиварке готов, его можно подавать к столу, предварительно украсив орехами и сахарной пудрой.

Черничный пирог - не только вкусно, но и полезно!

Если вам надоели обычные бисквиты, то пирог на кефире с черничным вареньем в мультиварке станет хорошей альтернативой. Кроме того, черника крайне полезна для зрения.

Состав:

• 10 ст. л. черничного варенья;
• 1 ст. кефира;
• 100 г маргарина;
• 1 ст. сахара;
• 2 яйца;
• 2 ст. муки;
• 1 ч. л. соды.

Приготовление:

1. В первую очередь нужно перетереть мягкий маргарин с сахаром до однородной консистенции.
2. После этого в маслянистую смесь добавляем куриные яйца и кефир, хорошенько взбиваем вилкой.
3. Когда смесь станет однородной, в три подхода добавляем муку и соду, по желанию можно всыпать пакетик ванильного сахара.
4. Хорошенько перемешиваем тесто до состояния густой сметаны и добавляем черничное варенье.
5. Теперь дно и края мультиварочной чаши смазываем кусочком маргарина и выливаем внутрь подготовленное тесто.
6. Плотно закрываем крышку мультиварки и устанавливаем на дисплее программу «Выпечка».
7. Через 45-50 минут работы открываем крышку и аккуратно переворачиваем пирог. Продолжаем цикл выпекания еще 10-15 минут.
8. После того как мультиварка просигналит, снова открываем крышку и остужаем пирог, не вынимая его из формы, на протяжении 5-7 минут.
9. Пирог с черничным вареньем в мультиварке готов, подаем его к чаю или кофе.

Читайте также: Как приготовить апельсиновый пирог в мультиварке?

Тертый пирог для начинающих кондитеров

Не отличаетесь особыми кулинарными навыками или просто нет времени возиться с тестом? Тертый пирог с вареньем в мультиварке будет по силам даже для начинающих кулинаров.

Состав:

• 3 мультистакана муки;
• ½ мультистакана маргарина;
• 3 яйца;
• 1 мультистакан сахара;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• вишневое варенье.

Приготовление:

1. В чистую глубокую миску высыпаем сахар, добавляем к нему маргарин и яйца. Все ингредиенты хорошо взбиваем вилкой до образования пенки.
2. После этого к яичной смеси всыпаем разрыхлитель и вымешиваем тесто с добавлением муки в три подхода.
3. Когда тесто станет достаточно густым и работать ложкой будет трудно, нужно переложить его на стол и продолжить вымешивать руками.
4. Как только тесто станет упругим и эластичным, скатываем его в шар, накрываем пищевой пленкой и отправляем «отдыхать» в холодильник.
5. Через 30 минут достаем тесто из холодильника и разделяем на 2 половинки: одна часть должна быть гораздо больше второй. Меньшую долю снова заматываем в пищевую пленку и отправляем в морозилку.
6. Теперь смазываем чашу мультиварки кусочком сливочного масла. На дно выкладываем большую часть теста и формируем руками бортики.
7. Сверху теста ровным слоем распределяем вишневое варенье без косточек.
8. Достаем из морозилки маленький кусочек теста, натираем его на крупной терке и посыпаем пирог.
9. Устанавливаем режим работы мультиварки «Выпечка» примерно на 1 час.
10. Перед подачей на стол пирог с вишневым вареньем нужно остудить в мультиварке с открытой крышкой.

Рассыпчатая песочная выпечка

Что может быть вкуснее песочного пирога в мультиварке? Только сочетание песочного теста и клубничного варенья.

Состав:

• 1 ½ ст. муки;
• 200 г маргарина;
• 1/3 ст. сахара;
• 1 яйцо;
• соль на кончике ножа;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• варенье.

Приготовление:

1. Для приготовления пирога маргарин должен быть достаточно мягким, поэтому заранее достаем его из холодильника.
2. Теперь взбиваем до образования устойчивой пенки яйца и сахар, потом добавляем размягченный маргарин.
3. Затем в яичную смесь постепенно вводим разрыхлитель и муку, замешивая мягкое и эластичное тесто.
4. Готовое тесто скатываем в шарик, накрываем пищевой пленкой и отправляем на 30 минут в холодильник.
5. Через полчаса достаем тесто из холодильника и разделяем на 2 равных половины, каждую из них натираем на терке.
6. Выкладываем первую половину теста в чашу мультиварки равномерным слоем. Сверху накрываем клубничным джемом и снова делаем слой из теста.
7. Мультиварку устанавливаем в режим «Выпечка» на 60 минут.
8. Готовый пирог с клубничным вареньем остужаем в мультиварке с открытой крышкой 5-7 минут, после чего подаем к столу.

Читайте также:

• Пирог в мультиварке с яблоками
• Шоколадный пирог в мультиварке
• Пирог с черникой в мультиварке
• Как приготовить пирог с капустой в мультиварке?
• Пирог из песочного теста с вареньем

Обязательно приготовьте пирог с вареньем по одному из наших рецептов. Такое лакомство будет по достоинству оценено вашими родными и близкими. А если пирог украсить глазурью, сахарной пудрой или орехами, то не стыдно будет подать его к праздничному столу.