Подарки со вкусом. Оригинальные идеи сладких новогодних сюрпризов

Кулинария  09 декабря 2016. Просмотров: 953
Мне нравится

Все мы родом из детства, а потому под Новый год так неудержимо хочется чего-нибудь сладенького! И не просто кусок торта или конфету, а чтобы непременно из блестящего шуршащего мешочка или яркой разноцветной коробочки. Сладкий подарок взрослому человеку - это всегда радость, детский восторг и предвкушение чудесного. А если в его оформление вложена душа, то и благодарный отклик любимого сердца.

И при этом совершенно неважно, сколько лет близкому человеку и какого он пола.

Для Ванечки и Манечки - коробочки из пряничка

Пряничные домики и человечки - тема хоть и беспроигрышная, но не новая. А вот сделать из того же теста «берестяной» кузовок или шкатулку со сладостями - идея, обреченная на успех во всех смыслах. Это подарок универсальный и для взрослых, и для детей. А еще его можно либо сразу съесть, либо поставить на полочку и любоваться хоть целый год. Но, конечно, свою съедобность он к тому времени уже потеряет.

Итак, нам понадобится три теста: основное, для глазури и для склеивания стенок. Кроме того, для выпечки круглых туесков потребуются жестяные пустые консервные банки, а для декора - серебристые кулинарные шарики, которые продаются уже готовыми.

Сладкие пряники

Ингредиенты

Для основного теста:

  • 50 г масла сливочного;
  • 0,5 ст. тростникового коричневого сахара;
  • 0,5 ст. меда (если мед засахаренный, то 2 ст. л. с горкой);
  • 1 яйцо;
  • 2,5 ст. просеянной муки;
  • по 1,5 ст. л. корицы и имбиря;
  • 1 ст. л. порошка разрыхлителя;
  • 1/4 ч. л. молотой гвоздики.

Для глазури:

  • белок одного яйца;
  • 2-2,5 ст. сахарной пудры;
  • 0,5 ч. л. лимонного сока.

Для склеивания стенок:

  • плитка белого шоколада (может потребоваться больше в зависимости от количества и формы коробочек).

Приготовление

  1. Масло, сахар и мед положить на дно толстой сковороды или кастрюльки и на очень медленном огне растапливать все, перемешивая, чтобы не подгорело. Когда масса станет однородной, снять с огня и слегка остудить.
  2. Еще теплую, но уже не горячую массу вылить в блендер, добавить яйцо и быстро взбить на большой скорости.
  3. Всыпать пряности, после чего постепенно начинать добавлять муку, смешанную с порошком разрыхлителя. Замесить крутое тесто.
  4. Готовое тесто скатать в шар, затем надавить и расплющить (для более быстрого охлаждения), убрать на 1 час в морозильную камеру.
  5. Вынутое тесто разделить на две части. Одну пока положить обратно, а вторую раскатать толщиной в 3 мм. Тесто имеет липкую консистенцию, поэтому для облегчения процесса можно использовать пищевую пленку или вощеную бумагу. Руками месить не нужно, иначе оно снова нагреется, и работать с ним станет тяжело.
  6. Стенки для квадратных коробочек нужно просто вырезать и запечь на листе пергамента. Чтобы испечь круглый туесок, понадобится пустая консервная банка нужного размера. Пласт раскатать между двумя слоями вощеной бумаги, после чего, не снимая бумаги с обеих сторон, аккуратно обернуть вокруг банки. Мягкое тесто может быстро с нее сползти, поэтому все сразу же убирают в морозильную камеру. Не забудьте вырезать дно будущей коробочки и крышку.

    Сладкие пряники
  7. Осторожно снять внешний слой пергамента, вырезать форму по краю банки и запечь в духовке, не снимая с нее. Если после морозилки тесто покажется мягким, хорошо прижать его к стенкам. Температура духовки - 180С, время - 20-25 минут.
  8. Готовые «запчасти» остудить, подровнять ножом и освободить от бумаги.
  9. Пока остывает, можно сделать глазурь. Для этого очень холодный яичный белок (яйцо не должно быть очень свежим) взбить на большой скорости с сахарной пудрой - очень густо, до устойчивых пиков. Глазурь не должна стекать с вертикальной поверхности.

Для сборки склеивают части с помощью растопленного в микроволновой печи белого шоколада (используйте широкий нож). Готовые коробочки украшаются яичной глазурью. Серебристые шарики имитируют клепки. Украшать и наполнять пряничные коробочки можно как угодно, по своему вкусу. Готовое изделие повязать тесемкой - получится и красивее, и прочнее.

Читайте также:

Кружка пива на столе

Кружка пива из конфет

Если мужчина полюбил пиво, это еще не значит, что он разлюбил сладкое. Новый год - прекрасный повод объединить две эти страсти и сделать подарок двойного назначения. Для начала придется купить ему кружку. Какая она будет и какое символическое значение будет иметь ее внешний вид - пусть это останется на ваше собственное усмотрение. А мы сделаем из этой, в сущности, безделицы настоящий новогодний подарок.

Для этого нужно подобрать любые конфеты или порционно упакованные дольки шоколада по размеру кружки и оформить ее по предлагаемому образцу.

Для имитации пены понадобится… нет, вата не подойдет: она слишком груба для этой нежнейшей пивной субстанции. Необходим специальный наполнитель, который используется для заполнения мягких игрушек. Купить его можно в магазинах тканей или товаров для рукоделия. Но самый простой, по секрету, способ - запустить руку в дырочку какого-нибудь плюшевого мишки (не в магазине, конечно) и выщипать оттуда без ущерба для внешнего вида зверя маленький клочок его внутреннего мира. Чего не сделаешь ради любимого мужчины! Только не забудьте зашить дырочку.

Вместо тысячи… жемчужин

Шкатулка с конфетами

Если в подарок любимой женщине выбрана шкатулка, не стоит дарить ее пустой. Нет денег на ювелирный магазин - смело отправляйтесь в кондитерский. Выбирайте все, что блестит, сверкает и хоть отдаленно напоминает жемчуга и золото. Использовать новогоднюю атрибутику, например, бусы с елки, не только разрешается, но и приветствуется.

А если в качестве подарка все-таки припасено что-то из ювелирного отдела, идеально подойдет коробочка в форме жемчужной раковины. Поместите ее в центр композиции.

Эх, прокачу!

сладости для ребенка можно в виде санок

Оригинально упаковать сладости для ребенка можно в виде санок. Делается это, как видите, проще простого. В качестве полозьев для саней - сладкие трости для елки, а на них - все что душе угодно. Для крепости конструкцию нужно связать, и лучше всего сделать это декоративным бантиком.

Шампанское из ананаса

Шампанское из ананаса

Вы не видите на столе шампанское? А оно есть! Нестандартная упаковка бутылки игристого, стилизованная под ананас, будет смотреться одинаково оригинально и на столе большой компании, и в романтический вечер встречи Нового года вдвоем. Понадобятся круглые конфеты в золотистой обертке или фольга, бумага подходящего зеленого и желтого цвета (за неимением желтой можно использовать обычную вощеную), тесемка и клей. Можно использовать жидкие гвозди. Ну и, конечно, потребуется собственно бутылка шампанского.

Желтую бумагу порезать на квадратики и в центр каждой приклеить конфетку. Бутылку обмазать клеящим составом и по кругу плотно обклеить конфетами бумажками к стеклу.

Из зеленой бумаги вырезать листья ананаса и плотно примотать их к горлышку там, где и положено быть ананасовой зелени. Ваша праздничная бутылка готова вместе с закуской!

Оригинальные идеи сладких новогодних сюрпризов

 Машинка из конфет

Шоколадный дед мороз на санях из карамели

Венок из конфет

Елка из конфет своими руками

Елка из конфет своими руками

Упаковка для конфет своими руками

Упаковка для конфет своими руками

Читайте также:

Ничего сложного - а сколько радости можно доставить близким, проявив чуточку фантазии, внимания и не пожалев времени! Легкие, интуитивно понятные техники изготовления сладких подарков позволят сделать все буквально за один вечер. При этом даже самый скромный новогодний подарок можно обыграть так, что он засверкает новыми яркими красками и обретет более глубокий или даже совершенно иной смысл.

Читайте другие интересные рубрики


Полезная статья? голосов 17
17

Оставьте свой комментарий
Новых комментариев: 1

Редакция LadySpecial.ru

Уважаемые читатели, будем рады принять ваши благодарности, а так же критику и любые замечания. Мы вместе делаем этот сайт лучше.



Svetik 09 декабря 2016 07:19

Спасибо за идеи! Ларчики со сладостями и сани очень понравились!

Похожий материал - Вам это понравится

↓ Показать больше похожих статей ↓