Репа: полезные свойства

Как много полезных и вкусных продуктов дает нам огород! На нем растет все необходимое человеческому организму. Употребляя овощи и фрукты с собственного участка, вы всегда будете здоровы, красивы и молоды.

Немногие выращивают на огороде репу. Чаще предпочтение отдается картошке, помидорам, огурцам, фасоли и т.д. А зря! Ведь репа очень полезна.

Репа – огородная культура. Это очень старинное двухлетнее травянистое растение, которые любили и ценили наши предки. В Древней Руси репа известна  давно. Её варили, жарили, парили, готовили во всевозможных видах и сочетаниях. Она была доступна каждому крестьянину. И готовить её было очень легко. Отсюда и пошло выражение «Проще пареной репы».

Репа бывает разных видов. Особенно большое разнообразие репы получили за последние века. Плоды, точнее, корнеплоды репы, весьма различаются по размеру, форме и цвету.

Состав репы

В состав репы входят многие витамины (А, С, Е, витамины группы В, Р), микроэлементы (железо, йод,  марганец, натрий  и т.п.) и другие очень полезные вещества. В репе содержатся углеводы.

Ценность репы составляет редкий полезный элемент –  глюкорафанин. Он помогает людям, больным сахарным диабетом. А также способен справляться с раковыми клетками. Противораковое свойство репы очень сильно.

Репа встает наравне со многими продуктами, богатыми витамином С. В её составе много фосфора.

Соли репы способствуют выведению камней из органов мочевой системы, а также дезинфицируют кровь. Определенные соли репы помогают при кожных заболевания, бронхите и различного рода инфекциях.

Благодаря сбалансированному составу репы и её низкой калорийности (35 ккал на 100 г), продукт считается диетическим. Он способствует похудению. Рекомендован диабетикам и людям со слабым иммунитетом.

Состав репы обуславливает её полезные свойства. 

Полезные свойства репы

• Репа помогает укреплению костных тканей. В ней содержится магний и кальций. Пожилым людям просто необходимо есть репу, она предотвращает развитие остеопороза.
• Репа обладает антисептическое свойством.

• Повышает иммунитет.
• Имеет противоопухолевое и противораковое свойства.
• Прекрасно очищает желудок, кишечник, нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
• Нормализует обмен веществ.
• Хорошее мочегонное средство.
• Избавляет организм от вредных веществ, выводя шлаки и токсичные вещества разного происхождения.
• Обладает отхаркивающим свойством. Для этого необходимо употреблять в небольшом количестве сок репы.
• Помогает справиться с некоторыми недугами желудка: гастритами, колитами.
• Является профилактикой туберкулеза.
• Оказывает общеукрепляющий эффект, увеличивает сопротивляемость организма к вирусным и другим простудным инфекциям.
• Отличное средство против весеннего и зимнего авитаминоза.
• Употребление репы благоприятно сказывается на зрении.
• Репа – источник молодости. Корнеплод улучшит состояние кожи, волос, ногтей.

• Отвар репы снимает зубную боль, а также лечит горло.
• Мужчинам репа может помочь справиться с проблемой раннего облысения.

Выращивайте репу у себя на огороде! Ведь наши предки оставили множество полезных рецептов приготовления этого целебного продукта. Репу использовали не только в кулинарии, но и в народной медицине и косметологии. Не отказывайте себе в новых рецептах вкусных и полезных блюд и новых рецептах красоты и поддержания здоровья!

Специально для LadySpecial.ru  - Марго