Настойка из калины: рецепты. Cостав и полезные свойства калины

Здоровье  Просмотров: 7738
Мне нравится

Калина – полезная ягода, широко распространенная в народной медицине. Она растет повсеместно по всей России. Калину часто используют для приготовления варенья, киселей, компотов, морсов, кваса, сока и т.п. Правда эта ягода имеет специфический вкус и запах, поэтому понравится не всем. Несмотря на это, калину часто используют для лечения разных болезней, готовя из нее настойки и отвары.

Калина: состав и полезные свойства

Состав калины весьма разнообразный, благодаря чему она поможет в лечении многих заболеваний. Ягоды содержат витамины А, С, Е, К и Р. Кроме витаминов, в калине присутствуют дубильные вещества, пектины, фитонциды, сахара, жирные масла, уксусная, аскорбиновая, муравьиная, каприновая и изовалериановая кислоты.В плодах содержатся микроэлементы, такие как магний, калий, железо, медь, йод, марганец, фосфор, каротин и т.д.

Настойка из калины: рецепты

Богатый состав позволяет применять калину при многих заболеваний и недомоганий, а также для профилактики. Настойка поможет справиться с головной болью и бессонницей. Во время истерии, при нервном истощении, неврастении и эпилепсии полезно употреблять калину в любом виде (она поможет восстановить силы, снять нервное перенапряжение и успокоиться). Полезна настойка и при гипертонии.

Если протирать настойкой или соком калины кожу, можно добиться превосходных результатов – она очищает, освежает, омолаживает и улучшает цвет. Она хорошо помогает при угрях, воспалениях, прыщах и т.д. При кожных заболеваниях настойка калины тоже может оказывать положительное действие.

Девушкам, у которых болезненно протекают месячные, рекомендуется пить сок, отвар или настойку калины. Она снимает спазмы, воспаление и сильные боли. Диетологи советуют принимать калину во время диет, а также людям с медленным обменом веществ. Полезна ягода и во время пика вирусных заболеваний, так как обогащает организм витамином С и укрепляет иммунитет.

Полезные свойства калины также испытали на себе пациенты с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Например, ягоду полезно употреблять при запорах, поносах, гастрите, язве, колите, несварении желудка и т.д. Сок калины применяется для профилактики различных онкологических заболеваний. Людям с повышенной потливостью полезно протирать отваром калины проблемные места. Эффективен сок и настой плодов при заболеваниях печени, бронхитах, воспалениях легких и ангины.

Как сделать настойку из калины?

Настойка из калины: рецепты

Для приготовления настойки Вам понадобится 1 кг ягод калины и 1 л водки. Тщательно переберите, снимите с гроздей крупные ягоды и промойте проточной водой. Откиньте калину на дуршлаг, послеположите на бумажные полотенца и просушите. Переложите ягоды в стерилизованную банку, залейте ее водкой так, чтобы она покрыла их полностью. Закройте плотно банку и поставьте в темное и теплое место на сутки.

Затем достаньте банку с настойкой и долейте оставшуюся водку. Плотно закройте емкость крышкой и поставьте на 3 недели в темное и сухое место. Когда пройдет время, можете употреблять настойку для лечения различных заболеваний и для профилактики. Для более эстетичного вида процедите настойку через марлю.

Внимание! Чувствуете одиночество? Теряете надежду найти любовь? Желаете наладить свою личную жизнь? Вы найдете свою любовь, если будете использовать одну вещь которая помогает Мэрилин Керро, финалистке трех сезонов Битвы Экстрасенсов. Не волнуйтесь, это совершенно бесплатно...
Читать подробнее

Готовим настой из калины с сахаром

Возьмите 3 кг калины, 1 кг облепихи, 700 г сахара и 2 л водки. Тщательно переберите ягоды облепихи и калины, промойте и обсушите. Подготовленные плоды расфасуйте по банкам и доверху залейте водкой. Плотно закройте банки крышками и оставьте на 3 – 4 недели настаиваться в теплом и сухом месте.

Когда средство настоится, слейте водку в отдельную емкость, а ягоды засыпьте сахаром. Хорошо встряхните банки. Снова закройте крышкой и уберите на 2 недели. Спустя это время, в банках появится сироп. Смешайте сироп с ранее слитой водкой и разлейте по бутылкам. Благодаря облепихе, эта настойка будет не такая резкая на вкус.

Можно сделать настойку калины на меду. Переберите, промойте и обсушите ягоды калины. Заполните 3-литровую банку наполовину ягодами, залейте 500 мл коньяка и 500 мл меда. Теперь наполните банку доверху кипяченой водой комнатной температуры и плотно закройте крышкой.

Поставьте банку с настойкой в темное место на месяц. Не забывайте периодически встряхивать. Готовую настойку можете принимать по назначению.

Рецепт отвара от давления

Настойка из калины: рецепты

В эмалированной кастрюле разотрите 5 ст.л. ягод, залейте 500 мл кипятка и нагревайте на водяной бане около 15 – 20 мин. Вместо водяной бани можете воспользоваться др. способом – настаивание средства в темном месте 3 ч. Готовую настойку процеживают, разбавляют кипяченой водой и принимают 3 раза в день по 1/3 ст. Такая настойка быстро нормализует давление и снимает головные боли.

Существует еще одна хорошая настойка из калины от давления, но для ее приготовления Вам понадобится калиновая кора. Залейте 50 г коры 2 ст. кипятка. Варите средство на медленном огне полчаса. Готовую настойку процедите и принимайте средство 3 раза в день по 1 ст.л.

Читайте также:

Калина – полезная ягода, славящаяся своими целебными свойствами с давних времен. Найти калину в России – очень просто, ведь она растет почти везде. Из этой ягоды можно готовить все что угодно, но принимать ее могут не все из-за специфического запаха и вкуса. Чтобы скрасить вкус, можете дополнять настойку др. ягодами, фруктами и пряностями. Но помните, что перед применением настойки следует проконсультироваться с врачом.

Читайте другие интересные рубрики


Полезная статья? голосов 2
2

Оставьте свой комментарий
Новых комментариев: 0

Редакция LadySpecial.ru

Уважаемые читатели, будем рады принять ваши благодарности, а так же критику и любые замечания. Мы вместе делаем этот сайт лучше.



Похожий материал - Вам это понравится

↓ Показать больше похожих статей ↓