Все статьи рубрики «Хранение продуктов»

Рубрика: Хранение продуктов

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Способы быстрой разморозки мяса

10 ноября 2016

Блюда на основе мяса часто появляются на столе, основной их ингредиент преимущественно закупается впрок, после чего убирается в морозильную камеру. Мудрые хозяйки предварительно делят его на кусочки, чтобы облегчить последующую работу, но даже в таком случае нередко возникает вопрос, как правильно и быстро разморозить продукт.

Рубрика: Хранение продуктов

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Можно ли замораживать сыр?

30 ноября 2015

Многие из нас любят употреблять этот кисломолочный продукт как в составе салатов, мясных блюд и бутербродов, так и сам по себе. В связи с этим встает вопрос: можно ли замораживать сыр, если удалось приобрести его впрок? Хранение в морозилке позволит избежать появления плесени и сохранить продукт, купленный на распродаже.

Рубрика: Хранение продуктов

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Как мариновать яйца?

30 ноября 2015

Если вы хотите удивить близких изысканным кулинарным рецептом, то непременно узнайте, как мариновать яйца. Этот нетривиальный способ подать привычный продукт определенно понравится любителям оригинальных блюд. Тем более что для приготовления яиц таким образом не нужно замысловатых ингредиентов и уймы времени у плиты.

Рубрика: Хранение продуктов

  • Комментарии 1
  • Мне нравится

Как правильно хранить свеклу впрок?

21 декабря 2014

Из свеклы можно приготовить огромное количество самых разнообразных вкусных блюд. Удобно, когда этот корнеплод всегда есть под рукой. Но далеко не все хозяйки знают, как правильно хранить его на протяжении всей зимы.

Рубрика: Хранение продуктов

  • Комментарии 1
  • Мне нравится

Как стерилизовать банки: правила и способы

30 августа 2014

Каждая хозяйка старается летом сделать домашние заготовки, которые зимой будут просто не заменимы. Благодаря консервации, даже зимой можно наслаждаться фруктами и овощами, при этом значительно сэкономить семейный бюджет. Но для приготовления заготовок надо знать, как правильно стерилизовать банки.

Рубрика: Хранение продуктов

  • Комментарии 1
  • Мне нравится

Самый точный способ проверить яйца на свежесть

10 июля 2014

Яйца – один из полезнейших для питания продуктов. Постоянное их употребление является профилактикой многих болезней. Это единственный продукт питания, который усваивается в организме на 98 процентов и не оставляет в кишечнике шлаков. Важно употреблять в пищу только свежие яйца. Для этого необходимо уметь точно определять их свежесть.

Рубрика: Хранение продуктов

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Маленькие хитрости: как хранить красную икру?

20 мая 2014

Красная икра - один из вкуснейших деликатесов, без которого невозможно представить новогодний стол или Масленицу. Многие покупают её впрок - съедается красная икра быстро, и лишняя баночка никогда не помешает. Очень важно правильно хранить икру. Плохие условия могут повлиять на вкус продукта.

Рубрика: Хранение продуктов

  • Комментарии 1
  • Мне нравится

Витамины круглый год: как хранить яблоки?

30 апреля 2014

Практически все хозяйки, у которых есть свой сад, задумываются о том, как хранить яблоки. Эти фрукты можно держать все зиму в свежем виде без какой-либо обработки. Секрет успеха заключается в том, чтобы культивировать стойкие сорта яблок. Так, в средней полосе лучшими считаются «Жигулевские», «Богатырь», «Антоновка», «Мелба».

Рубрика: Хранение продуктов

  • Комментарии 3
  • Мне нравится

Как хранить морковь?

10 января 2014

Многим хочется видеть на своем столе овощи с собственного огорода не летом, а именно зимой, когда нехватка витаминов в организме ощущается больше. Чтобы овощи не теряли своих полезных свойств, их нужно правильно хранить. Одним из самых прихотливых в хранении овощей является морковь.

Рубрика: Хранение продуктов

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Можно ли замораживать творог?

18 ноября 2013

Каждая хозяйка рано или поздно сталкивается с проблемой хранения творога. Употреблять его в пищу в свежем виде можно только в течение нескольких дней. Возникает резонный вопрос, можно ли замораживать творог?

Рубрика: Хранение продуктов

  • Комментарии 2
  • Мне нравится

Лук порей: хранение. Как хранить лук порей?

31 декабря 2012

Лук-порей – очень ценная полезная овощная культура. Люди, которые любят лук-порей, меньше болеют простудными и вирусными заболеваниями. Лук-порей обладает превосходными вкусовыми качествами, но чтобы их сохранить, нужно соблюдать несколько правил.

Рубрика: Хранение продуктов

  • Комментарии 1
  • Мне нравится

Как сушить белые грибы?

17 декабря 2012

Чтобы заготовить на зиму грибы, необязательно консервировать их, мариновать. Можно их засушить. Но делать это надо грамотно, знать, как правильно их сушить. Сушеные грибы, сделанные в домашних условиях осенью, освободят вас от трат на грибы зимой.