Очень быстрый пирог к чаю

Кулинария  Просмотров: 239511
Мне нравится

Редко можно встретить человека, который не любит пить чай со сладостями. А если на чай приходят друзья, то это и вовсе превращается в веселую и шумную посиделку. Но почему-то не всегда под рукой находятся вкусняшки. И вот тут возникает мысль быстро приготовить вкусный пирог.

Очень быстрый пирог к чаю

Очень быстрый пирог к чаю

Первым делом на ум приходят такие пироги, как шарлотка, сметанник или манник. На самом деле есть множество других рецептов, благодаря которым можно быстро приготовить что-то новенькое. Например, можно сделать пирог с цитрусовой начинкой, добавив туда апельсин или лимон. Вариантов очень много, главное выбрать то, что Вам больше всего по вкусу.

Вкусный быстрый пирог к чаю Брауни

Брауни – море шоколада и счастье для сладкоежек! Этот пирог располагается на средней позиции между кексом и печеньем, имеет шоколадный аромат и немного тягучий вкус. Брауни появился сравнительно недавно, но у него уже есть своя толпа поклонников, и это неудивительно, ведь лакомство – очень простое и невероятно вкусное!

Разновидностей рецепта Брауни уже появилось огромное количество, кто-то предпочитает класть много сахара, кто-то не очень. Кому-то по вкусу Брауни с орешками, а кто-то любит Брауни без шоколада. Но все же для первого раза лучше готовить самый простой классический Брауни, а потом, когда Вы приловчитесь, можно будет добавлять орехи, кофе, украшать его цедрой цитрусовых и кусочками шоколада.

Вкусный быстрый пирог к чаю Брауни

Вкусный быстрый пирог к чаю Брауни

Состав:

  • Черный шоколад – 200 г
  • Сливочное масло – 150 г и немного для промазывания формы
  • Сахар – 250 г
  • Мука – 100 г
  • Яйца – 4 шт.
  • Какао-порошок – 1,5 ст. л. и еще столько же на форму
  • Соль – щепотка

Приготовление:

  1. Растопите на водяной бане сливочное масло и шоколад. Важно не отвлекаться и не отходить от плиты, так как смесь может перегреться и расслоиться или, что еще печальнее, – подгореть. Дождитесь образования однородной смеси, уберите ее с огня, пусть немного охладится.
  2. Пока смесь остывает, взбейте в пену сахар и яйца. Теперь сюда же можно добавить шоколадную смесь.
  3. Тщательно размешав продукты, добавьте какао, муку и соль.
  4. Все опять перемешайте, но не слишком долго и добавьте тесто в форму, предварительно смазанную сливочным маслом. Также форму присыпьте какао. Тесто в форме не следует выкладывать слишком толстым слоем, идеально – 2-2,5 см.
  5. Теперь нужно выпечь Брауни. Нагрейте духовку до 180 ºС и выпекайте пирог 15-25 минут. Когда Брауни будет готов, его следует вынуть из духовки, немного охладить и разрезать квадратиками. Можете лакомиться вкусным быстрым вкусным пирогом к чаю! Кстати, Брауни можно прекрасно дополнить шариком пломбира или кремом из взбитых сливок.

Быстрый апельсиновый пирог к чаю

Быстрый апельсиновый пирог к чаю

Быстрый апельсиновый пирог к чаю

Состав:

  • Сок из 1 апельсина
  • Сахар – 150 г
  • Пшеничная мука – 200 г
  • Цедра 1 лимона
  • Разрыхлитель – 2 ч. л.
  • Маргарин – 150 г
  • Яйца – 3 шт.

Приготовление:

  1. Цедру лимона натрите на терке.
  2. С апельсина снимите кожуру и отожмите с нее сок.
  3. Растопите маргарин.
  4. Смешайте муку с разрыхлителем.
  5. Все ингредиенты соедините и тщательно перемешайте.
  6. Духовку следует разогреть до 150º С и выпекать пирог около 15 минут
  7. Затем вытаскиваем наш пирог на скорую руку, немного остужаем и подаем на стол. Его можно кушать вместе с чаем, морсами, компотами или соками.

Самый быстрый фруктовый пирог к чаю

Самый быстрый фруктовый пирог к чаю

Самый быстрый фруктовый пирог к чаю

Состав:

  • Сахар – 1 ст.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сода – 1 ч. л. без верха
  • Мука – 1 ст.

Любой наполнитель по Вашему вкусу (можно брать свежие фрукты или ягоды, орехи, варенье, консервацию из цельных фруктов или ягод) – 1 ст.

Приготовление:

  1. Яйца взбейте вместе со стаканом сахара. Затем добавьте стакан муки и тщательно перемешайте.
  2. Теперь приготовьте наполнитель. Свежие фрукты необходимо порезать мелкими кусочками, если Вы выбрали консервацию или варенье, с помощью ситечка отделите кусочки фруктов от сиропа. Наполнитель добавьте в смесь и тщательно перемешайте. Тесто для нашего быстрого пирога готово!
  3. Затем Вам понадобится противень размеров 25х25 см. Его хорошенько промажьте маргарином, туда вылейте смесь и поместите в горячую духовку на 15 минут. Готовность пирога можно будет определить по золотистой корочке и вкусному аромату. Вместо противня можно взять обычную сковороду диаметром около 25 см.
  4. Лучше всего подавать такой пирог к столу, разрезанным на порционные кусочки. Выложите кусочки на тарелку помощью кулинарной лопатки. Также можно покрыть готовое лакомство взбитыми сливками, горячим шоколадом или свежими фруктами.

Быстрый чизкейк из творога к чаю

Чизкейк считается классическим американским пирогом, который можно приготовить как в будни, так и на праздник.

Быстрый чизкейк из творога к чаю

Быстрый чизкейк из творога к чаю

Состав:

  • Сухари – 200 г
  • Нежирный творог – 1,25 кг
  • Сахар – 400 г
  • Сливки – 100 мл
  • Сливочное масло – 150 г
  • Яйца – 6 шт. (и дополнительно 2 яичных желтка)
  • Цедра 1 лимона
  • Крахмал – 40 г
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Фрукты или ягоды – для украшения

Приготовление:

  1. Сухари перемелите в кухонном комбайне и добавьте сахарный песок – 150 г. Также добавьте растопленное на водяной бане сливочное масло.
  2. Противень застелите бумагой для выпекания и выложите туда полученную массу, равномерно распределив ее по поверхности.
  3. Теперь приготовим творожную начинку, соединив творог с крахмалом. В отдельной посуде взбейте яйца с помощью миксера, добавьте желтки, оставшийся сахар, соль, лимонную цедру, сливки и все тщательно перемешайте с творожной массой.
  4. Затем начинку равномерно распределите по основе из сухарей, разровняйте лопаточкой и отправьте в духовку, разогретую до 180º С. Выпекайте чизкейк около часа, затем подождите, пока он немного остынет, и подавайте к столу.
  5. Чизкейк следует выключать, когда края уже полностью готовы, а серединка еще немного подрагивает. Он дойдет до готовности в духовке. Иначе можно перепечь пирог, и он получится потрескавшимся. Перед подачей чизкейк аккуратно разрезают с помощью лески или прочной нитки, чтобы он не раскрошился. Украсьте его ягодами или фруктами и наслаждайтесь творожным вкусом! Чизкейк не так быстро выпекается, зато он довольно легко и просто готовится.

Быстрый пирог к чаю: фото

Очень быстрый пирог к чаю

Очень быстрый пирог к чаю

Очень быстрый пирог к чаю

Очень быстрый пирог к чаю

Рецептов приготовления быстрого и вкусного пирога к чаю огромное множество, можно хоть каждый день пробовать что-то новенькое. Летом лучше использовать свежие фрукты и ягоды для начинки, а зимой, когда их не так много, добавляйте варенье, джемы, повидло.

Читайте также:

Если Вы боитесь поправиться от аппетитных и сладких пирогов к чаю, тогда лакомьтесь ими в первой половине дня, тогда калории не проявятся на Вашей фигуре. Приятного аппетита!

Читайте другие интересные рубрики


Полезная статья? голосов 3
1

Оставьте свой комментарий
Новых комментариев: 7

Редакция LadySpecial.ru

Уважаемые читатели, будем рады принять ваши благодарности, а так же критику и любые замечания. Мы вместе делаем этот сайт лучше.



Елена 14 апреля 2014 23:54

Очень интересная статья, и фотографий по тематике много, вдохновляет.

Розанна 04 апреля 2014 14:12

Все вкусно, но у меня с выпечкой ничего не получается, а учиться уже поздно(

Ярослава 28 февраля 2014 20:43

Готовлю быстрый пирог из готового теста, из дрожжевого пиццу, из слоеного слойки с начинкой и быстро и вкусно. Из предложенных рецептов понравился апельсиновый пирог.

Степан 14 января 2014 12:03

Мне нравится творожная запеканка, быстро готовится, даже любимую удивляю, смешиваю муку, яйцо, творог, сметану, соль, сахар, взбиваю, смазываю маслом противень и пока ем, запеканка готовится, если добавить побольше муки и ягод, то получается настоящий пирог.

Татьяна 25 декабря 2013 00:28

Видела в программе с женой Кончаловского, что она все тесто перемешивает специальной машиной, наверное в этом залог вкусного теста, ведь в быстрых пирогах это самое главное.

Алина 13 декабря 2013 12:55

Девочки какие пироги, это вероятно и вкусно, но очень вредно. Тем более нельзя есть горячее. Поэтому чай лучше пить без пирога и без сахара.

Виктория 05 октября 2013 23:08

Все равно вкуснее покупных пироженок ничего нет(

Похожий материал - Вам это понравится

↓ Показать больше похожих статей ↓