Диета Ковалькова. Разрешенные и запрещенные продукты, правильное меню

Похудение  Просмотров: 11172
Мне нравится

Алексей Ковальков – выдающийся врач-диетолог из России, который разработал свою методику снижения веса. Автор создал специальную программу не только по коррекции массы тела, но и восстановлению обмена веществ,постепенного привыкания к полноценному здоровому питанию. Диета доктора Ковалькова имеет множество преимуществ по сравнению с др.: организм не испытывает стресс, Вы имеете возможность употреблять любые продукты в умеренном количестве.

Диета доктора Ковалькова: разрешенные продукты

Данный режим питания включает в себя 4 фазы: подготовительную и 3 основных. Во время подготовительного этапа можно употреблять необработанные зерновые продукты, зелень, овощи (кроме свеклы, моркови и картофеля), фрукты (кроме бананов), чечевицу и бобовые. За сутки важно выпивать около2 л чистой негазированной воды. Подготовительный этап длится 2 – 3 недели, за которые можно избавиться от 5 кг.

Диета Ковалькова

  • 1 этап диеты направлен на нормализацию работы ЖКТ, поэтому с утра натощак обязательно выпивать 1 ст. теплой воды. В меню постепенно добавляются нежирные йогурты, молоко, кисломолочные продукты, орехи и куриные яйца. Этот этап длится 10 – 14 дней, во время которых необходимо придерживаться строгого распорядка дня и основного меню. Завтрак рекомендуется употреблять через 2 ч после прогулки.
  • 2 этап диеты предполагает интенсивное избавление от жира, который длится 1 – 7 месяцев. На голодный желудок каждый день нужно выпивать 1 ст. очищенной воды, что ведет к постепенному избавлению от прослойки жира. В этот период вводятся нежирный творог, нежирное мясо, сыр, грибы, рыба и морепродукты.
  • 3 этап предполагает закрепление полученных результатов. Организм привыкает к правильному режиму, благодаря чему, обмен веществ восстанавливается. 3 этап рассчитан на всю жизнь, но не стоит пугаться, ведь Вы можете позволять себе иногда кушать сладости и кондитерские изделия. Кроме того, постепенно вводятся пшеница, ячмень, коричневый рис и гречневая крупа. Желательно есть больше овощей и фруктов.Во время праздничных застольев, если Вы позволите себе жирную и тяжелую пищу, доктор Ковальков рекомендует устроить 2 – 3 разгрузочных дня, придерживаясь рациона 1 фазы.

Читайте также: Как рассчитать вес? Диета Дюкана

Какие продукты запрещены?

Подготовительный, 1-ый и 2-ой этапы предполагают отказ от продуктов, гликемический индекс которых больше 50. Следует отказаться от белого хлеба, сахара, сладостей, кукурузы, спиртных и газированных напитков, манки и риса.

На подготовительном и 1-ом этапе не разрешается употреблять рыбу, мясо, консервы, копченые, сильносоленые, пряные и жареные продукты. После 2-ой фазы можно ввести в рацион вареный картофель с овощами и оливковым маслом, а также красное вино.

Рекомендуемое меню

Подготовительный этап включает пятиразовое питание. Рацион Вы можете формировать так, как Вам больше нравится, главное, включить каши, супы и бобовые. В качестве примера можно использовать следующее меню:

Диета Ковалькова

ВНИМАНИЕ! Чувствуете одиночество? Теряете надежду найти любовь? Желаете наладить свою личную жизнь? Вы найдете свою любовь, если будете использовать одну вещь которая помогает Мэрилин Керро, финалистке трех сезонов Битвы Экстрасенсов.
Подробнее...

  • Завтрак: 250  г тушеных или вареных овощей и зеленый чай с лимоном;
  • 2-ой завтрак: 300 мл свежевыжатого овощного сока;
  • Обед: 200 г гречневой каши с луком, зеленью и оливковым маслом, 200 г суп-пюре из фасоли;
  • Полдник: 2 яблока;
  • Ужин: 350 г салата из свежих огурцов, помидоров и болгарского перца, заправленный растительным маслом.

Меню 1-ой фазы:

  • Завтрак: 200 г натурального нежирного йогурта с орехами или отрубями, зеленый чай;
  • 2-ой завтрак: 2 яблока;
  • Обед: 250 г овощного салата с растительным маслом;
  • Полдник: яблоко и 1ст. натурального сока;
  • Ужин: 2 вареных куриных яйца и чай без сахара.

Меню 2-ой фазы:

  • Завтрак: 200 г ряженки или йогурта с орехами или отрубями, ломтик хлеба грубого помола;
  • 2-ой завтрак: стакан натурального овощного сока;
  • Обед: 200 г тушеных овощей с рыбой или куриным филе, 200 г нежирного творога;
  • Полдник: 300 г фруктов;
  • Ужин: 300 г овощного или фруктового салата, 2 яичных белка.

Во время 3-го этапа придерживайтесь следующих принципов питания:

  1. Откажитесь от муки высшего сорта, сахара и очищенного риса;
  2. Иногда можно включать в меню шоколад и немного выпечки;
  3. Нельзя «плохие» углеводы после 18:00;
  4. Не соединяйте «плохие» углеводы с жирами;
  5. Можно сочетать «хорошие» углеводы с жирами.

Читайте также: 

Диета доктора Ковалькова признана одной из самых эффективных. С ее помощью можно не только снизить вес, но и нормализовать обменные процессы. Диета не имеет противопоказаний, исключение составляет только детский возраст. Этот принцип питания помогает избавиться от вредных привычек: «заедать» проблемы и перекусывать на ходу. Соблюдать диету достаточно легко, ведь она не предполагает голодания и полного отказа от необходимых организму продуктов.

Читайте другие интересные рубрики


Полезная статья? голосов 0
0

Оставьте свой комментарий
Новых комментариев: 0

Редакция LadySpecial.ru

Уважаемые читатели, будем рады принять ваши благодарности, а так же критику и любые замечания. Мы вместе делаем этот сайт лучше.



Похожий материал - Вам это понравится

↓ Показать больше похожих статей ↓