Белковая диета Дюкана, фаза атака: меню на неделю, рецепты

Похудение  Просмотров: 4174
Мне нравится

Психология человека такова, что нам всегда что-то в себе не нравится, особенно лишние килограммы. И тогда в ход идут разнообразные методики похудения. В течение нескольких лет весь мир обсуждает эффективность, которую гарантирует диета Дюкана. Меню атака на неделю помогает потерять до 10 килограммов!

Суть и принципы этапа атаки по Дюкану

в ход идут разнообразные методики похудения

Метод Пьера Дюкана основан на 4 этапах-фазах:

  • атака (употребление протеиновых продуктов, что по действию на организм аналогично голоданию);
  • круиз (включение в рацион овощей);
  • консолидация (постепенное возвращение к привычному меню);
  • стабилизация (введение в привычный рацион регулярного еженедельного протеинового дня и употребление 3 ст. л. отрубей ежедневно).

Первые две стадии нацелены на сжигание лишнего веса, а последние – на закрепление полученного результата.

Как и в любом новом деле, в многоступенчатых системах питания главное – успешное начало. Не исключение и белковая диета Дюкана. Меню на неделю – это атака лишних калорий. Это и есть основная задача фазы. За счет потребления протеиновой пищи организм начинает расщеплять собственные накопленные жиры. При этом клетки насыщаются белками. Гарантированная потеря веса при белковой атаке – от 1,5 до 5 кг.  При этом диетолог точно рассчитал соотношение запланированной потери лишней массы и длительности первого периода:

  • до 10 кг – 3 дня;
  • 10-20 кг – 5 дней;
  • более 30 кг – 10 дней.

В основу первого этапа диеты Дюкан положил влияние протеинов на организм:

  • для насыщения человеку нужно меньшее количество протеиновой пищи, чем углеводной, – за счет этого порция уменьшается;
  • переваривание белков происходит значительно дольше, чем углеводов, поэтому чувство голода не посещает еще долго;
  • чтобы белки переварить, организм должен потратить втрое больше сил, чем обеспечивает протеиновая пища. Такая экстремальная ситуация высвободит глюкозу из жировых отложений, и начинается потеря веса.

Продукты, рекомендованные в этот период

Как и в любом новом деле, в многоступенчатых системах питания главное – успешное начало

Меню на неделю фаза атака диеты Дюкана включает следующие продукты:

  • постные виды мяса (крольчатину, молодую говядину);
  • коровьи и телячьи потроха;
  • птицу (за исключением утятины, гусятины);
  • нежирную рыбу (кстати, этот продукт может быть приготовлен абсолютно любым способом);
  • дары моря;
  • яйца;
  • нежирные продукты из молока;
  • отруби. Примечательно, что отруби – обязательный компонент меню любого этапа!

Также есть ряд продуктов, потребление которых допустимо, но в ограниченном количестве:

  • свежие лимоны;
  • столовый уксус;
  • зелень;
  • репчатый лук;
  • соль.

Внимание! Чувствуете одиночество? Теряете надежду найти любовь? Желаете наладить свою личную жизнь? Вы найдете свою любовь, если будете использовать одну вещь которая помогает Мэрилин Керро, финалистке трех сезонов Битвы Экстрасенсов. Не волнуйтесь, это совершенно бесплатно...
Читать подробнее

Варианты недельного меню

Первые 7 дней диеты – самые важные, позволяющие проектировать конечный результат. Поэтому следует особенно внимательно отнестись к меню на неделю.

  • Первый день. 1-й прием пищи – творожная масса, чай; 2-й прием пищи – паровая рыба, йогурт; перекус – булочка на отрубях; 3-й прием пищи – запеченная курятина.
  • Второй день. 1-й прием пищи – омлет, ветчина, чай; 2-й прием пищи – котлетки из курятины; перекус – чай или кофейный напиток, 3-й прием пищи – котлеты из минтая.
  • Третий день. 1-й прием пищи – травяной чай, йогурт с отрубями; 2- прием пищи – творожные панкейки; перекус – чай или кофейный напиток; 3-й прием пищи – салат из тунца.
  • Четвертый день. 1-й прием пищи – 2 вареных яйца, кусочек твердого сыра; 2-й прием пищи – запеченная с лимоном рыба, йогурт; перекус – булка с отрубями; 3-й прием пищи – творожная запеканка.
  • Пятый день. 1-й прием пищи – творожная масса, чай или кофейный напиток; 2-й прием пищи – запеченная курятина, йогурт; перекус – кефир; 3-й прием пищи – тушеная куриная печень.
  • Шестой день. 1-й прием пищи – омлет, чай; 2- прием пищи – запеченное мясо (любое из рекомендованных видов); перекус – булка на отрубях; 3-й прием пищи – сырники, кофейный напиток или чай.
  • Седьмой день. 1-й прием пищи – булочка на отрубях, чай; 2-й прием пищи – запеченная рыба; перекус – молочный продукт; 3-й прием пищи – мясной салат с зеленью.

Читайте также:

Худеем вкусно: рецепты

Поэтому на каждом этапе, в том числе и в фазе атаки, можно приготовить оригинальные, вкусные, а главное, полезные блюда

Главной особенностью метода похудения Дюкана является то, что рекомендованные продукты допустимо не только употреблять по отдельности, но и сочетать между собой. Поэтому на каждом этапе, в том числе и в фазе атаки, можно приготовить оригинальные, вкусные, а главное, полезные блюда. Например, котлетки из рыбы (минтая).

Ингредиенты:

  • тушка минтая;
  • 1 куриное яйцо;
  • 1,5 ст. л. отрубей;
  • репчатый лук, зелень.

Приготовление:

  1. Рыбное филе с зеленью перекручиваем на мясорубке.
  2. Вбиваем яйцо, засыпаем отруби.
  3. Жарим на среднем огне без масла около 3 минут, переворачивая.

Не менее изысканный подход методика похудения предлагает и к закускам. Салат из тунца готовится всего пару минут, при этом получается очень сытным.

Ингредиенты:

  • 1 банка тунца, консервированного в собственном соку;
  • 2 яйца;
  • лук;
  • ½ лимона;
  • йогурт.

Приготовление:

  1. Рыбу разминаем вилкой.
  2. Шинкуем лук.
  3. Рыбу смешиваем с луком в посуде для салата.
  4. Выжимаем сок лимона, заправляем йогуртом.

На завтрак или полдник можно приготовить творожную запеканку.

Первые 7 дней диеты – самые важные, позволяющие проектировать конечный результат

Ингредиенты:

  • 300 г творожной массы или творога;
  • 2 яйца;
  • фруктоза или заменитель сахара.

Приготовление:

  1. Блендером взбиваем сахар и яйца.
  2. Кладем в полученную смесь творог, хорошо перемешиваем.
  3. Выкладываем в специальную форму.
  4. На полчаса ставим в духовой шкаф, разогретый до 200 градусов.

Запеченная телятина может быть прекрасным ужином или обедом. А готовится она всего за полчаса.

Ингредиенты:

  • 400 г телятины;
  • ½ лимона;
  • соль;
  • перец;
  • розмарин;
  • базилик;

Приготовление:

  1. Мясо режем на кубики среднего размера.
  2. Хорошо обмазываем телятину смесью соли и специй, оставляем на полчаса мариноваться.
  3. В огнеупорную форму кладем мясо.
  4. Готовим 30 минут, необходимая температура – 180 градусов.

Читайте также:

Желание похудеть вполне осуществимо с помощью принципов, на которых основывается диета Дюкана. Меню атака на неделю поможет разнообразить рацион, чтобы не испытывать дискомфорта от непривычной еды. А набор продуктов в рационе вполне позволяет создавать самые удивительные и вкусные комбинации.

Читайте другие интересные рубрики


Полезная статья? голосов 0
0

Оставьте свой комментарий
Новых комментариев: 4

Редакция LadySpecial.ru

Уважаемые читатели, будем рады принять ваши благодарности, а так же критику и любые замечания. Мы вместе делаем этот сайт лучше.



ytrebuka 01 октября 2017 10:24

Меня долго не нужно было уговаривать, чтобы сесть на диету, так как я понимала, что лишний вес, ни к чему хорошему не приведет. Правда уже на второй день, я поняла, что не справляюсь, так как есть сильно хочется. Сорвалась. А сейчас уже близка к завершению диеты. Это все благодаря цефамадару, который чувство голода уменьшает, и мне вполне хватает меня самой диеты.

liliannnna 26 апреля 2017 14:22

На Дюкане конечно люди худеют, но запоры??? Они же приносят мучения, так что я бы не села на такую диету. Да и зачем мучиться, можно просто поехать в санаторий истра мед и там на программе по снижению веса, хорошенько похудеть. Пару недель и 8-10 кило точно потеряете. Процедуры там такие, что вес все теряют.

Омега 25 мая 2016 03:51

Второй день на атаке только, а уже запор((( так обидно, у подруги спрашиваю, говорит, у нее такого не было(( она на этой диете вообще очень хорошо скинула

Hloe 25 мая 2016 06:54

Омега, да диета классная, если все правила соблюдать, то и вы хорошо похудеете. А запоры - это не проблема. Я, когда с таким столкнулась, просто начала пить по пакетику Лавакола в день, так он быстро и мягко и от запора самого избавил, и наладил работу кишечника - до окончания этой фазы диеты проблем больше не было

Похожий материал - Вам это понравится

↓ Показать больше похожих статей ↓