Печеные яблоки в духовке - ароматный и полезный десерт

Печеные яблоки - очень ароматный и полезный десерт. Это наше русское блюдо, его часто готовили бабушки в печах. Дело в том, что раньше не было столько сладостей, а всегда хотелось чем-то вкусным порадовать своих близких. Так вот и получился замечательный яблочный десерт.

Конечно, печеные яблоки в духовке не сравнить с яблоками из настоящей русской печи, зато вы можете сдобрить их сухофруктами, мармеладом, медом.

Самый простой способ приготовления яблок – вынуть серединку, наколоть их вилкой и засыпать сахаром, но с таким рецептом справится каждый, а мы вам предложим изысканный рецепт печеных яблок.

Печеные яблоки в духовке с сухофруктами, орехами и мармеладом

Состав

1. Яблоки – 6 шт
2. Изюм – 50 г
3. Грецкие орехи – 100 г
4. Мармелад – 50 г
5. Сок лимона
6. Корица – 1 ч.л.
7. Мед – 2 ст.л.

Приготовление

• Яблоки промыть в теплой воде, срезать верхушку, вырезать аккуратно серединку ножом. Уложить яблоки на противень, наколоть их всех вилочкой, чтобы во время запекания шкурка у яблок не лопалась.
• Смажьте яблоки лимонным соком, он добавит им кислинки, а еще они не будут темнеть.
• Засыпьте в серединку вымытый изюм, порезанные грецкие орехи и нарезанный мармелад, сверху залейте все чуть-чуть медом. По желанию посыпьте яблоки корицей. Сочетание корицы  и яблок - это гармоничный вкусовой дует.
• В противень можно добавить немного воды, чтобы яблоки были сочными.
• Когда разогрели духовку до 200С, можете ставить противень с яблоками. Запекать яблоки надо в среднем полчаса.

Сверху можно украсить яблоки мятными листочками и добавить шарик мороженого. Если такой рецепт для вас кажется приторно сладким, уберите часть ингредиентов, тогда вкус будет не таким насыщенным. А еще можете делать начинку из свежих ягод.

Готовьте с удовольствием румяные яблоки для ваших близких, приятного аппетита!

Читайте также:

• Как приготовить яблоки в микроволновке?
• Яблоки, запеченные в духовке с медом, корицей и орехами