Торт со взбитыми сливками

Тортик очень прост в приготовлении и при этом такой нежный на вкус. Готовить его хорошо на большое количество гостей: он и режется удобно, и в  меру сладкий. 

Состав торта со сливками

1. Готовые коржи – 3 шт
2. Сгущенное молоко (вареное) – 250 мл
3. Сухие сливки (ванильные) – 1 пакетик
4. Холодное молоко – 100 мл
5. Банан – 2 шт
6. Киви – 2 шт
7. Клубника – 3 шт
8. Лимон - 1 шт

Приготовление торта со сливками

• Первый корж кладем на плоское блюдо, смазываем его вареной сгущенкой, примерно 3 ст.л. на корж. Бананы трем на крупной терке, добавляем цедру лимона 1 ч.л., можно чуть больше, это уже по вкусу. Намазываем поверх сгущенки пару ложек банановой смеси.
• Накрываем следующим коржом, также смазываем его сгущенкой и банановой смесью.
• Накрываем все третьим, завершающим коржом. Теперь насыпьте сухие сливки в высокую емкость, чтобы удобно было взбивать их миксером. По инструкции на пакетик сливок надо примерно 150 мл молока, но в реальности это много. Поэтому налейте 100 мл холодного молока, размешайте с сухими сливками и хорошо взбейте миксером до тех пор, пока сливки не начнут принимать форму.
• Теперь украсьте сливками третий корж, хорошенько смазав при этом весь корж.
• Киви и клубнику промойте теплой водой, очистите киви от кожуры и нарежьте тонкими кружочками. Из клубники вырежьте хвостики и нарежьте ее на дольки. Теперь украсьте торт фруктами: по краям положите киви, а ближе к середине - клубнику. Сверху можете сделать бордюр из сливок или просто украсить ими фрукты.

Ну вот, тортик и готов, правда, быстро получилось?! Теперь поставьте его на 1-2 часа в холодильник, чтобы он пропитался, а затем приступайте к десерту.

Читайт также: 

• Как приготовить бисквитное тесто?
• Как приготовить коврижку?

Такой тортик станет лучшим подарком для ваших близких, они обязательно оценят и ваше старание, и творческий подход, и незабываемый вкус!

Приятного аппетита!