Как сделать фруктовый лед в домашних условиях?

На любителей сладкого мороженого не напасешься и в летнюю жару, и в зимнюю стужу. Для сладкоежек предлагаем самим приготовить мороженое «Фруктовый лед».

Вкусный и полезный фруктовый лед в домашних условиях

Данный рецепт потребует от вас желания и немного времени. Получается очень вкусное мороженое, которое можно кушать самим или угощать им гостей.

Состав:

1. натуральный йогурт – 500 мл
2. ягоды и (или) фрукты – 500 г
3. листочки мяты – 2-3 шт
4. сахар – 150 г
5. лимонный сок – по вкусу.

Способ приготовления:

• В качестве фруктов  или ягод вы можете взять любые, которые есть под рукой. Это могут быть и абрикосы, и персики, и апельсины, и клубника, и малина – всё, что вы любите и имеете в наличии. Причем фруктовое мороженое может быть как из одного фрукта или ягоды, так и из нескольких.
• Вылейте йогурт в блендер, высыпьте туда кусочки фруктов или ягоды, хорошо перемешайте до образования однородной массы.
• Затем разлейте полученную смесь по формочкам. Можно использовать формочки от детских йогуртов или небольшие пластиковые стаканчики.  И поставьте формочки с будущим мороженым в холодильник в морозилку. Спустя несколько часов вставьте в каждую формочку палочку от мороженого. Можно, по вашему желанию, обойтись и без неё.

На следующий день (через сутки) выньте формочки из холодильника. Фруктовый лёд собственного приготовления в домашних условиях готов! Сладкоежки, наслаждайтесь! И помните о пользе мороженого - о ней можно прочитать в статье Чем полезно мороженое для организма?.

Приятного аппетита!

Читайте также:

• Как сделать мороженое 

Специально для LadySpecial.ru  - Марго