Что приготовить мужу на ужин?
Каждая женщина, рано или поздно, задается этим вопросом — какие блюда приготовить мужу на ужин. Ее можно понять — со временем фантазия иссякает, одни и те же блюда не вызывают восторга. Так что можно приготовить для супруга, вернувшегося с работы?
Итак, пробуем приготовить вкусный ужин. Из чего чаще всего он состоит? Ну, во-первых, это гарнир, затем мясное блюдо, салат, напиток. Кроме того, можно побаловать мужа, приготовив на ужин вкусную выпечку.
Гарнир. Картошка «Свободные руки»
Картофель — традиционный вариант гарнира. Чаще всего его жарят, тушат и варят. Но мы, сегодня, приготовим картофель по необычному рецепту. Его название полностью соответствует сути рецепта. Одним словом, эта картошечка будет готовиться сама. А вы, тем временем, будете готовить другие блюда.
Состав:
- Картофель — 1 кг
- Морковь — 1 шт
- Лук — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Приправа для картофеля
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Зелень, чеснок — по вкусу.
Приготовление:
- Картофель нарезаем крупными кусочками (форма любая, как вам нравится), лук режем полукольцами, морковь — длинными полосками (как на корейскую морковь), помидор натираем на терке.
- Все складываем в одну миску, посыпаем приправой для картофеля, добавляем растительное масло и тщательно перемешиваем.
- Берем рукав для запекания, складываем туда картофель и ставим на полтора часа в духовку, которую предварительно нагрели до 180 градусов.
- После того, как пройдет указанное время, аккуратно разрезаем рукав сверху, посыпаем картофель зеленью и давленым чесноком.
- Прикрываем пленкой и оставляем в духовке на пять минут, чтобы картофель пропитался запахом чеснока.
Пока в духовке готовится картофель в рукаве, готовим мясное блюдо к картошке.
Мясное блюдо. Котлеты «По-французски»
Состав:
- Мясо — 500 г
- Батон — 1 кусочек
- Яйца — 3 шт
- Лук репчатый — 2 шт (можно и больше, если любите)
- Майонез — 100 г
- Мука — 1/3 ст.
- Перец молотый — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Приготовление:
- Берем мясо, кусочек батона и лук и пропускаем все через мясорубку. Затем добавляем остальные ингредиенты.
- Все тщательно вымешиваем. Получается жидкое тесто, но не волнуйтесь, так и должно быть.
- Хорошо прогреваем сковороду с растительным маслом, столовой ложкой начинаем выкладывать фарш. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Такие котлеты делаются очень быстро. Когда они уже будут готовы, картошка еще будет готовиться в духовке. Отлично! У нас осталось время на приготовление салата!
Салат «Легкий»
Салат назван «Легким» по той причине, что в нем нет мяса. Из белковых продуктов - только крабовые палочки и яйцо. Картошка и мясо — сытные блюда, поэтому салат не слишком жирный.
Состав:
- Кукуруза консервированная— ½ банки
- Крабовые палочки — 1 пачка 200 г
- Яйца — 3 шт
- Маринованный огурец — 2 шт
- Свежий огурец — 1 шт
- Горошек консервированный — ½ банки
- Морковь — 1 небольшая
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
- С кукурузы и горошка сливаем воду, крабовые палочки нарезаем не очень крупно, яйца, огурцы и морковь режем небольшими кубиками.
- Все ингредиенты смешиваем, но не спешим заправлять майонезом, иначе в салате появится вода. Майонез добавим перед самой подачей на стол.
И вот, у вас приготовилась картошка в рукаве, мясо ждет в сковороде, салат стоит в холодильнике. Если у вас осталось желание, можно побаловать мужа выпечкой. Приведем здесь невероятно простой рецепт домашней выпечки.
Слоеные рулетики с орехами
Состав:
- Готовое слоеное тесто — 500 г
- Орехи грецкие (можно другие) — 1 ст.
- Сахар — 1 ст.
Приготовление:
- Раскатываем тесто в пласт, толщиной около 1 см. Затем равномерно посыпаем его орехами, потом сахаром. Аккуратно все скатываем в рулет. Этот рулет режем поперек на маленькие рулетики, толщиной по 2-3 см.
- Выкладываем их на противень, смазанный растительным маслом, ставим в духовку, нагретую до 200 градусов. Выпекаем до золотистого цвета.
Получаются вкусные, нежные рулетики! Как вы понимаете, выпечку следует чем-то запивать. Давайте приготовим, для такого случая, домашний шоколад. Рецепт дается из расчета впрок.
Домашний горячий шоколад
Состав:
- Сухое молоко — 150 г
- Сахарная пудра — 130 г
- Какао — 35 г
- Растворимый кофе — 35 г
- Сахар ванильный — 1-2 пакетика
- Молоко
Приготовление:
Тщательно смешиваем все сухие ингредиенты. Насыпаем в чашку 3 чайные ложки смеси, заливаем горячей водой, добавляем молоко. Вкусный напиток готов!
Этот вариант ужина можно смело назвать праздничным! Посмотрите, какое обилие красивых и вкусных блюд на столе! Обязательно украсьте стол красивыми салфетками, поставьте красивую посуду. Ваш муж просто не сможет не оценить такой ужин!
Читайте также:
- Что приготовить быстро из фарша?
- Что приготовить мужу на ужин?
- Как приготовить ужин в мультиварке?
- Что приготовить быстро и вкусно?
- Как приготовить низкокалорийный ужин?
- Что приготовить быстро на скорую руку?
Приятного аппетита!
1
|
Уважаемые читатели, будем рады принять ваши благодарности, а так же критику и любые замечания. Мы вместе делаем этот сайт лучше.
Ужин – это то, что может тянуть мужчину домой, поэтому над полноценным ужином можно и потрудиться. Опять же каждый раз должно быть что-то новенькое. Даже если не много времени можно быстро приготовить картофельное пюре, порезать огурчик и слепить котлетку, а в стакан налить апельсиновый сок.
Слышала в одной программе секрет семейного счастья, связанный с ужином. Жена утром спрашивает у мужа, что бы вкусненькое ему на ужин приготовить, он делает заказ и ждет вечера с нетерпением, потому что знает, что за еда его ждет. Но не с каждым этот способ прокатывает, особенно по утрам)Хотя мне кажется это очень романтично.
