Горячие бутерброды в микроволновке: рецепты с фото бутербродов с сыром, колбасой и другими продуктами

Бутерброды с хрустящей корочкой и горячим сыром – прекрасный выбор для завтрака или праздничной закуски. В этом блюде идеально сочетаются сытность и нежный вкус. Быстро приготовить горячие бутерброды можно в микроволновке. Вы сэкономите драгоценное время и получите изысканный питательный ланч.

3 правила успеха

Чтобы закуска могла порадовать вас и ваших гостей, обратите внимание на основные правила приготовления.

• Кусочки хлеба должны быть тоненькими. Их необходимо уложить на салфетки, под которые кладется фольга. Благодаря этому нехитрому приему хлеб не пересыхает и не подгорает во время жарки.
• Мясо и его вариации (колбасу, ветчину) необходимо нарезать как можно тоньше. Если вы любите толстые бутерброды, выложите несколько ломтиков вместо одного. Секрет состоит в том, что блюдо хорошо прогреется и будет гораздо вкуснее.
• Не перегревайте, иначе закуска получится жесткой и сухой.

Зная основные правила, можно приступать к приготовлению горячих бутербродов в микроволновке. Рецепты с фото будут вам в этом процессе помощниками.

С сыром

Это излюбленное лакомство многих гурманов, без которого не обходится ни одна благородная закуска. Горячие бутерброды с сыром в микроволновке делаются просто, но зато способны быстро насытить и поднять настроение. Если у вас на работе есть соответствующая бытовая техника, можно угостить этим блюдом своих коллег за обеденным чаем.

Ингредиенты:

• несколько ломтиков хлеба;
• 1 помидор;
• сыр – 100 г;
• майонез;
• соль с травами;
• зелень.

Приготовление:

1. Ломтики-основу намазать небольшим слоем майонеза.
2. Помидор разрезать на тоненькие кусочки величиной с половину хлебного ломтика и выложить их на край бутербродов.
3. Слегка присыпать солью.
4. Сыр тоже нарезать как можно тоньше. Уложить кусочки на помидоры.
5. Поставить блюдо в СВЧ-печку на 1 минуту.
6. Вынуть бутерброды. Сыр должен расплавиться и равномерно распределиться по всей поверхности.
7. Зелень нарезать очень мелко, украсить ею закуску.
8. Подавать горячими.

С колбасой

Колбаса, как и сыр, - любимый продукт питания многих людей, хотя назвать полезным его можно с трудом. В сочетании с хлебом его можно успешно заменить грудинкой или ветчиной. Горячие бутерброды в микроволновке с колбасой позволят быстро и сытно перекусить, когда времени на обед уже не остается.

Ингредиенты:

• несколько ломтиков колбасы или ветчины;
• помидор – 1 шт.;
• тертый сыр – 1 ст. л.;
• несколько кусочков хлеба.

Приготовление:

1. На хлебные ломтики выложить слой колбасы или ветчины.
2. Помидор тонко нарезать и уложить сверху.
3. Сверху вновь поместить кусочки колбасы.
4. Посыпать тертым сыром.
5. Отправить в микроволновку на 1 минуту, чтобы сыр немного запекся и расплавился.
6. Подавать горячими.

С грибами

Вкус грибов не совсем привычен для нас, если речь идет о бутербродах. Однако горячая закуска – другое дело. Термообработка позволяет творить чудеса и получить по-настоящему праздничное блюдо.

Ингредиенты:

• 40-50 г шампиньонов;
• чеснок – 1 зубок;
• сливочное масло – 1 ст. л.;
• тертый сыр – 2 ст. л.;
• хлеб – 1 кусочек.

Приготовление:

1. Грибы следует предварительно сварить в соленой воде и подсушить.
2. Чеснок очистить, натереть на мелкой терке или выдавить в чесночнице.
3. Смешать с чесноком сыр и масло. Смесь посолить.
4. Намазать ломтик хлеба.
5. Положить сверху грибы, посыпать сыром.
6. Поставить в микроволновку на 1 минуту.
7. Подать к столу горячими.

Читайте также:

• Праздничный стол на скорую руку
• Холодные закуски к праздничному столу

С куриным мясом

Если вы не сторонница колбасы и предпочитаете натуральное мясо, можно сделать бутерброды с курицей. Блюдо получается нежным, сытным, без красителей и добавок, которыми богаты сегодняшние готовые мясопродукты.

Ингредиенты:

• куриное филе – 400 г;
• сыр – 100 г;
• майонез – 1 ст. л.;
• луковица – 1 шт.;
• булочки – 6 шт.;
• лимон – несколько долек.

Приготовление:

1. Сварить филе и хорошо его обжарить.
2. Лук нашинковать мелкими кусочками и выложить в сковороду вместе с мясом.
3. Булочки для бутербродов разрезать на 2 части, мякиш вынуть.
4. Мелко нарезанное мясо с луком перемешать с майонезом, добавить несколько капель лимонного сока.
5. Положить немного мякиша в начинку для бутербродов и снова перемешать.
6. Подготовленные булочки нашинковать полученной смесью и разогревать в микроволновке 1 минуту.
7. Подать на стол горячими.

С овощами

Это облегченный вариант закуски, которую могут употреблять даже вегетарианцы и женщины, сидящие на диете. Готовить бутерброды с овощами лучше в летнее время. Но в холода такое блюдо станет настоящей изюминкой стола, несущей в себе кусочек весны и тепла.

Ингредиенты:

• помидор, перец – по 1 шт.;
• тертый сыр – 2 ст. л.;
• майонез – 1 ст. л.;
• чеснок – 2 зубка;
• хлеб – 4 кусочка.

Приготовление:

1. Овощи тщательно помыть, почистить.
2. Перец нарезать тонкой соломкой.
3. Помидоры нашинковать кусочками.
4. Выложить нарезанные овощи на ломтики хлеба.
5. Сделать соус из майонеза, измельченного чеснока и сыра.
6. Намазать соусом бутерброды и поставить в микроволновку на 1 минуту.
7. Подать к столу.

Читайте также:

• Горячие бутерброды на скорую руку
• Горячие бутерброды на сковороде с колбасой, сыром, яйцом
• Бутерброды для праздничного стола
• Как приготовить закуски для фуршета на работе
• Горячие бутерброды на сковороде

Приготовить вкусные теплые бутерброды, несмотря на всю их простоту, – настоящее искусство. Здесь важна не только сочетаемость продуктов, но и умеренность термической обработки. Тогда горячие бутерброды в микроволновке получатся на славу.