Как приготовить рыбу в пароварке?

Многие считают, что приготовить рыбу в пароварке вкусно просто невозможно. Но они ошибаются, такое мнение в корне неправильно! В пароварке можно приготовить очень вкусную рыбу, только нужно знать, как правильно ее готовить.

Как приготовить скумбрию в пароварке?

Состав:

1. Скумбрия свежая — 1 шт

2. Луковица — 1 шт

3. Болгарский сладкий перец — 1 шт

4. Картошка — для гарнира

5. Маринованные огурчики 

Приготовление:

• Скумбрию промойте, но, не вспарывайте ей брюхо. Сначала порежьте на куски, затем аккуратно удалите внутренности, отрежьте голову и хвост и положите рыбу в емкость для круп.
• Посолите, добавьте необходимые, на ваш взгляд, специи. Сверху разложите нарезанный кольцами лук и нарезанный тонкими полосками болгарский перец.
• Емкость поставьте на нижний ярус пароварки.
• На верхнем ярусе разместите нарезанную крупными кусками картошку. Установите время приготовления — 35 минут. Когда указанное время выйдет, выложите рыбу посередине блюда, вокруг поместите картошку, вокруг картошки разложите маринованные огурчики. 

Как приготовить рыбу в фольге в пароварке?

Состав:

1. Любая рыба — 1 шт

2. Луковица — 1 шт

3. Сливочное масло — небольшой кусочек

4. Соль

Приготовление:

• Разложите на столе фольгу, на ней поместите луковицу, нарезанную кольцами, сверху поместите сливочное масло.
• Сверху положите промытую, очищенную рыбу, все заверните и положите в пароварку.
• Время приготовления установите — 35 минут. 

Как приготовить рыбные котлеты в пароварке?

Состав:

1. Рыбный фарш — 500 г

2. Кусочек батона

3. Сливочное масло — небольшой кусочек

4. Растительное масло — немного

Приготовление:

• Рыбный фарш хорошенько разомните, добавьте к нему размоченный кусочек батона, сливочное и растительное масла.
• Из полученного фарша сформировать котлетки, и разместить их в пароварке.
• Время приготовления составляет около 20 минут.
• Можете не волноваться насчет того, что в фарш не добавляется ни мука, ни яйцо — котлетки не развалятся.

Как приготовить рыбу в маринаде в пароварке?

Состав:

1. Филе лосося — 500 г

2. Соевый соус — немного

3. Белое вино — немного

4. Рыбный бульон

5. Херес

6. Чеснок — 2 зубчика

7. Соль, специи

Приготовление:

• Смешать тщательно следующие ингредиенты — белое вино, соевый соус, херес и рыбный бульон. Туда же добавить чеснок, посолить, посыпать специями.
• Филе лосося порезать на порционные кусочки, разместить в емкость для круп, залить его приготовленным маринадом.
• Готовить рыбу следует на верхнем ярусе пароварки в течение 20 минут. 

Как приготовить минтай в пароварке?

Состав:

1. Минтай — 800 г

2. Лимон — 1 шт

3. Салат из морской капусты — 1 банка

4. Рис — 50 г

5. Соль

6. Оливки для украшения

Приготовление:

• Минтай тщательно промыть, почистить, выпотрошить, удалить голову и хвост.
• Порежьте рыбу на кусочки, хорошо натрите ее солью, сбрызните соком лимона. Куски рыбы разместите в чаше для круп, добавьте к рыбе рис, и установите время в пароварке 25 минут.
• Когда указанное время пройдет, выложите рыбу и рис на блюдо, там же поместите салат из морской капусты, украсьте оливками.
• При желании можно полить все соевым соусом.

Читайте также: 

• Как приготовить минтай в мультиварке?
• Рыбные котлеты: рецепт из трески

Как приготовить рыбу под майонезом в пароварке?

Состав:

1. Рыба любая — 800 г

2. Помидор — 2 шт

3. Лимон — 1 шт

4. Майонез — 6-8 ст.л.

5. Растительное масло

Приготовление:

• Возьмите форму для рыбы, смажьте ее растительным маслом.
• Помидоры нарезать кружочками, выложить тонким слоем на дно формы.
• Рыбу промойте, удалите голову и хвост, почистите, выпотрошите и разместите на помидорах, сбрызнув лимонным соком и обильно намазав майонезом.
• Чем дольше вы будете готовить рыбу по этому рецепту — тем нежнее и вкуснее она будет.
• Готовую рыбу выложите на блюдо, и украсьте дольками лимона. 

Теперь вы, скорее всего, уже не считаете, что рыбу невозможно вкусно приготовить в пароварке! Разнообразие рецептов удивляет и так и хочется скорее попасть на кухню, чтобы скорее начать готовить вкуснейшую рыбу.

Читайте также:

• Как приготовить рыбу в сливках?
• Что можно приготовить в пароварке?
• Как приготовить кляр для рыбы?
• Рецепт запеченой рыбы в грибном рагу
• Как приготовить семгу и форель в пароварке?
• Как приготовить горбушу на сковороде?

Приятного аппетита!