Печень трески: полезные свойства

Печень трески – популярный источник полезных микроэлементов. Она представляет собой орган трески – рыбы,живущей в Атлантическом океане. С давних времен печень трески используют в качестве полезного продукта в кухнях многих стран, в том числе и в России.  Совсем недавно печень трески считалась деликатесом. Но в настоящее время этот продукт доступен большинству людей.

Печень трески прекрасно сочетается по вкусу с отварным картофелем. Из неё можно  готовить всевозможные  паштеты и салаты. Очень хороша печень трески для праздничного стола в качестве закуски.  Для будничных дней печень трески также будет украшением и незаменимым продуктом на столах.

Из  печени трески сегодня делают медикаментозный препарат «Рыбий жир». А польза рыбьего жира известна всем людям. Его употребляют вовнутрь, а также добавляют во многие косметические средства.

Полезные свойства печени трески

Состав печени трески очень богат и разнообразен. От состава зависят полезные свойства продукта.

• Печень трески необычайно  полезна. Она положительно влияет  на мозговую деятельность человека, улучшает  кровообращение в организме, укрепляет нервную систему.
• Те, кто регулярно употребляют печень трески, долго остаются активными и бодрыми, медленней стареют. 
• Печень трески (дневная норма) содержит столько полезных и необходимых человеческому организму микроэлементов, что недооценить её пользу довольно трудно.
• Витамин  А, содержащийся в печени трески, улучшает здоровье кожи и  красоту волос. Он также улучшает зрение и помогает при заболеваниях глаз.
• Кроме того, печень трески является хорошим источником рыбьего жира для нашего организма.
• Употребление печени трески полезно для укрепления сердечной мышцы, а также помогает предотвратить появление злокачественных опухолей.
• Полезные  полиненасыщенные жирные, витамины A и D помогают при заболеваниях суставов.
• Полезна печень трески и для профилактики ревматоидных заболеваний.

• Рекомендовано вводить в пищевой рацион печень трески астматикам, диабетикам и людям, больным гепатитом.
• Существует в народе такое поверье, что подобное лечится подобным. И действительно по многим отзывам можно выявить полезные свойства печени трески при лечении заболеваний печени.
• К полезным свойствам печени трески относится способность к снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.
• Состав продукта препятствует образованию холестериновых бляшек на стенках кровеносных  сосудов. Вследствие чего снижается риск возникновения атеросклероза.
• Снижение уровня вредного холестерина – также заслуга печени трески. Поэтому она особенно полезна пожилым людям и людям средних лет.
• Введение в пищевой рацион  печени трески рекомендовано тем, кто перенес инфаркт миокарда, а также при ишемической болезни сердца.
• Полезно кушать печени трески  беременным. Введите её в свой рацион со второго триместра до конца кормления малыша грудью. Это залог здоровья Вашего малыша! Продукт способствует  развитию интеллекта ребенка и укреплению его иммунитета.
• Поможет печень трески во время послеродовой депрессии.

Таким образом, печень трески – удивительно вкусный и чрезвычайно полезный продукт. Регулярное употребление этого продукта улучшает качество жизни, нормализуя работу многих систем человеческого организма. Введение печени трески в свой рацион питания, начиная с детских лет (или уже во время беременности мамы) способствует укреплению иммунитета. Это залог здоровья на долгие годы!

Кроме пользы для Вашего здоровья и здоровья членов Вашей семьи, печень трески поможет разнообразить ежедневное и праздничное меню, обогатив стол необычным вкусом. Печень трески можно добавлять  в салаты, использовать в качестве закуски или как отдельное блюдо.

Читайте также: 

• Треска: польза и вред для организма
• Салаты с печенью трески: рецепты 
• Печень по-строгановски: классический рецепт и вариации

Печень трески способна приносить пользу и снаружи, ведь рыбий жир, добываемый из неё, входит в состав различных косметических средств по уходу за кожей лица.Пользуясь ими, Вы всегда будете очаровательны и привлекательны в глазах окружающих!