Салат Гранатовый браслет без свеклы

Салат Гранатовый браслет - это отличный многослойный салат для праздников. Он очень красиво и оригинально выглядит. Хоть салат и занимает в приготовлении много времени, он всегда становится одним из участников многих застолий. 

Салат Гранатовый браслет назвали так, потому что основным ингредиентом такого блюда является сам гранат. Форму браслета он принимает за счет того, что его выкладывают вокруг банки. Выглядит очень эффектно и необычно.

При  приготовлении салата Гранатовый браслет  используют основные ингредиенты, которые указаны ниже, а вот фантазировать с дополнительными компонентами Вы можете самостоятельно.

Рецепт салата Гранатовый браслет без свеклы

Состав:

1. Мясо – 300 г
2. Картофель – 3 шт.
3. Яйца – 2шт.
4. Морковь – 2 шт.
5. Лук – 1 шт.
6. Гранат – 2 шт.
7. Грецкие орехи – по вкусу
8. Майонез
9. Соль
10. Перец
11. Чеснок

Приготовление:

• В первую очередь, необходимо сварить  мясо, овощи и яйца.
• Когда все будет готово, ингредиенты  нарезают соломкой или кубиками, только не очень мелко. Мелконарезанные компоненты начнут давать сок, и салат не будет держать форму.
• Мясо нарезают кубиками среднего размера. Чеснок давят, а грецкие орехи измельчают в блендере. Чеснок смешайте с майонезом. Лук нашинкуйте и обжарьте на растительном масле до образования золотистой корочки. Иногда лук просто обдают кипятком.
• Для приготовления салата Гранатовый браслет без свеклы положите на большое блюдо белого цвета листья салата. В центр блюда поставьте стакан или небольшую банку цилиндрической формы. Для того, что бы аккуратно изъять стакан из салата, можно смазать его растительным маслом или майонезом.
• После основных приготовлений выкладывайте слои.
• Способов выкладывания слоев в салате Гранатовый браслет без свеклы очень большое количество. Все зависит от Ваших предпочтений, желаний, возможностей. Обычно делают 5-10 слоев в салате, но, в среднем, получается 7. Слои должны быть обязательно тонкими. Поочередность слоев можете сделать по Вашему вкусу.

Слои салата Гранатовый браслет без свеклы

1 вариант

1. Картофель,
2. Морковь,
3. Грецкие орехи,
4. Мясо,
5. Лук,
6. Яйцо.

2 Вариант

1. Мясо,
2. Морковь,
3. Лук,
4. Картофель,
5. Яйцо,
6. Сыр,
7. Грецкие орехи.

Советы приготовления салата Гранатовый браслет без свеклы

• Каждый слой салата нужно промазывать тонким слоем майонеза.
• Когда все слои будут уложены, получится покатая круглая форма и тут уже можно вынимать стакан. После того, как стакан будет удален, нужно внутренние стенки салата промазать майонезом и все обсыпать зернами граната.

• Приготовленное блюдо ставят в холодильник минимум на 6 часов, но лучше – на 10-11.
• При приготовлении салата Гранатовый браслет без свеклы можно использовать жареные шампиньоны, которые сверху посыпают тертым сыром.
• Мясо используют разных видов. Это может быть и говядина, курица, свинина или обычные копчености. Иногда некоторые хозяйки вместо мяса используют кальмары. Получается очень необычно и сытно.
• Большую популярность среди компонентов в салате Гранатовый браслет получил ананас. Получается очень оригинально, главное – не переборщить, чтобы салат не получился очень сладким.
• Часто используют вместо обычной моркови корейскую морковь.
• Иногда для нежности майонез перемешивают со сметаной и добавляют чуть-чуть горчицы.
• При отсутствии граната многие его заменяют ягодами смородины или брусники.
• Некоторые добавляют в салат маринованные огурцы, но с ними нужно быть осторожными, так как они могут привести к растеканию формы салата.
• Можно добавить и слой яблок в салат.

Читайте также: 

• Салаты из свеклы с черносливом: рецепты
• Салат "Гранатовый браслет" с курицей и орехами
• Рецепт салата с ананасами и куриной грудкой

Салат Гранатовый браслет гости часто путают с обычным тортом, так это блюдо –  действительно украшение стола. Он очень сытный и его всегда хватает на большое количество гостей.  

Приятного аппетита!