Грецкие орехи: состав и польза для организма

Грецкие орехи – тот продукт, который представлен в настоящее время в достаточно свободном доступе. Чаще всего, мы приобретаем его только тогда, когда готовимся к какому-либо празднику:  для украшения тортов, в качестве приправы к мясу. Но весьма редко мы задумываемся о полезных свойствах грецкого ореха. 

Чем полезны грецкие орехи?

• В первую очередь, нужно сказать о том, что грецкие орехи способны понизить уровень холестерина в организме человека. Понижает уровень вредных жиров в сосудах.
• Грецкие орехи настолько полезны, что они даже способны предотвратить возникновение злокачественных раковых опухолей!
• В составе грецкого ореха содержится большое количество клетчатки и антиоксидантов. Последние, как мы знаем, способствуют замедлению процессов старения в организме.

• Аллергическая Диетическая Ассоциация назвала грецкий орех самым полезным продуктом для организма!
• Навредить грецкий орех способен только тем людям, которые страдают аллергией на орехи, либо людям, имеющим индивидуальную непереносимость каких-либо веществ, содержащихся в нем.
• По своим питательным свойствам и составу, грецкий орех способен полностью заменить мясо! То есть, особенно полезен этот орех тем людям, которые предпочитают вегетарианский образ питания, либо в период поста.
• Регулярное употребление грецкого ореха снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, рака, сахарного диабета. Для этого необходимо съедать приблизительно 6-7 орехов ежедневно.
• Интересный факт: в грецком орехе содержится гораздо больше калорий, чем, например, в шоколаде. Но, при этом, частое его употребление не способствует накапливанию жира, а наоборот, помогает в процессе похудения!
• В кондитерской промышленности грецкий орех используется достаточно широко. Из него варят варенье, используют в качестве украшений на кондитерских изделиях. Кроме того, грецкий орех применяется в создании лекарственных препаратов и витаминов.
• В этом виде ореха высокое содержание белка и питательных веществ. Врачи назначают регулярное употребление грецкого ореха тем людям, которые ослаблены болезнью, у которых наблюдается авитаминоз, упадок сил и общее ослабление организма.
• Масло грецкого ореха успешно применяется в кулинарии. Кроме того, с использованием этого масла выпускают различные краски, лаки, мыло, тушь для ресниц, добавляют в эфирные масла.
• Жмых, оставшийся от переработки грецкого ореха, является невероятно питательным для скота и птицы.
• Для профилактики появления рака молочной железы у женщин, рекомендуется съедать примерно по 50 г грецких орехов в день.

• В народной медицине ядра грецкого ореха использовались, как средство лечения от туберкулеза.
• Масло грецкого ореха используют как эффективное средство при лечении почек.
• Те люди, которые употребляют грецкие орехи ежедневно, или хотя бы, довольно часто, замечают, что в связи с этим оказывается большая польза умственной активности.
• В грецких орехах очень большое содержание жизненно важных витаминов, минеральных соединений и органических веществ. В идеале, эти вещества человек должен получать из своего ежедневного рациона.
• В составе грецкого ореха содержатся такие, наиважнейшие витамины, как витамин В, С, РР, и такие микроэлементы, как клетчатка, каротин, железо и кобальт.
• Грецкий орех хорошо известен, как мочегонное средство и сосудорасширяющее. Если вам прописали какие-либо лекарства, оказывающее такое действие, то вы, с двойной пользой для здоровья, можете заменить его ежедневным употреблением ядер грецкого ореха.
• По результатам проводимых исследований, ученые выявили, что уже через несколько недель регулярного употребления грецкого ореха, во много раз улучшается память человека, умственная деятельность, увеличиваются силы организма в условиях повышенного радиоактивного фона!
• Грецкий орех успешно справляется с запорами, дефицитом в организме йода, выгоняет из тела человека шлаки.
• В этом чудесном орехе содержание витамина С больше, чем в цитрусовых! Если кушать этот орех регулярно, он будет являться отличной профилактикой простудных заболеваний!
• Грецкий орех, помимо всех остальных его невероятных свойств, помогает укрепить мышцы человеческого тела после трудной физической работы. Помимо укрепления мышц, грецкий орех еще и снимает с них усталость и напряжение!

Помимо употребления целых ядер грецкого ореха, вы можете приготовить большое количество разнообразных соусов, салатов. Тертый и мелкодробленый грецкий орех является великолепной специей для мясных блюд. Кроме того, большое количество кондитерских изделий украшаются целыми или дроблеными ядрами грецкого ореха!

Читайте также:

• Чем полезны грецкие орехи?
• Масло грецкого ореха: применение

Вы убедились в полезных свойствах грецкого ореха! Природа позаботилась о нас, создав такой вкусный и полезный орех! Так почему же не воспользоваться этим великолепным даром? Ешьте грецкие орехи – и будьте здоровыми, умными и сильными!