Как строится диета при заболеваниях сердечно-сосудистой системы?

Здоровье  Просмотров: 617
Мне нравится

Если обнаружены проблемы с сердцем, то придется пересмотреть не только свой образ жизни, но и стиль питания. Сердечнику не нужен холестерин, лишние килограммы и отеки, поэтому назначается специальная диета при сердечно сосудистых заболеваниях. Что это такое?

Чем сердце успокоится?

Диета при сердечно сосудистых заболеваниях

Ответ очевиден: лечением, движением, щадящим рационом. При сердечно сосудистых заболеваниях показана диета 10. Ее главное требование – снижение соли до 4-6 г в сутки и жидкости до 1,2 литров. Она также предусматривает уменьшение калорийности питания до 2500 килокалорий. Придется отказаться от румяной корочки в пользу отварных, запеченных и приготовленных в пароварке кушаний.

Диета при заболеваниях сердечно-сосудистой системы рекомендует строго соблюдать регулярность приема пищи. Кушать необходимо малыми порциями до шести раз в день.

Что полезно, что вредно?

Что запрещает диета при сердечно сосудистых заболеваниях? Чтобы не перегружать сердце, лучше исключить:

  • сдобу, слоеное тесло, оладушки, блинчики, свежевыпеченный хлеб;
  • утятину, гусятину, тушенку, колбасную продукцию (в умеренном количестве позволительна докторская и диетическая колбаска);
  • крутые и жареные яйца;
  • рыбу - копченую, вяленую;
  • молочные изделия жирностью выше 1,5 %;
  • сыр острый;
  • магазинный йогурт;
  • бобовые;
  • белокочанную капусту, зеленый горох, редис, чеснок, лук-репку, квашеные продукты;
  • грибы;
  • шоколад, выпечку с масляным кремом;
  • сало;
  • майонез;
  • горчицу;
  • перец, хрен;
  • кофе в зернах;
  • алкоголь;
  • сладкую газировку;
  • какао.

А вот чем можно утолить голод при ишемической болезни, постинфарктных состояниях, пороках сердца, недостаточном кровообращении, гипертонии:

утолить голод при ишемической болезн

  • кашами и макаронами с минимальным количеством соли и масла;
  • вегетарианскими супами (или приготовленными на некрепком бульоне);
  • «молочкой» низкой жирности;
  • вчерашним немного подсушенным хлебом (200 г);
  • несдобным бисквитом;
  • говядиной, телятиной, индюшатиной, курятиной, крольчатиной;
  • одним яйцом (всмятку) 5 раз в неделю;
  • нежирной рыбой (треска, щука, судак, карп);
  • сухофруктами;
  • не кислыми фруктами;
  • тыквой, огурцами, цветной капустой, помидорами, зеленью;
  • 10 г сливочного и растительного масла;
  • сметанной, томатной подливой;
  • соком свежевыжатым, киселем, компотами.

Важно! Тем, кто не страдает избыточным весом, разрешается съесть до 50 г сладостей в день.

ВНИМАНИЕ! Чувствуете одиночество? Теряете надежду найти любовь? Желаете наладить свою личную жизнь? Вы найдете свою любовь, если будете использовать одну вещь которая помогает Мэрилин Керро, финалистке трех сезонов Битвы Экстрасенсов.
Подробнее...

Стол номер 10: что приготовить?    

Стол номер 10

Вот какие блюда можно включить в свое меню, если показана диета при сердечно сосудистых заболеваниях:

  • для завтраков: овсяная, рисовая, ячневая каша, макароны с овощной подливкой, паровой омлет, яйцо всмятку;
  • на ланч – запеченное яблоко, горсть ягод, пюре из фруктов, банан, хлебный тост с домашним вареньем;
  • пообедать можно: гречневым, пшенным, рисовым, свекольным, овощным супом, отварным куриным филе, запеченной говядиной, куриным рулетиком с овощной начинкой, паровой рыбной котлеткой с хлебом;
  • меню полдника может быть таким: фрукты, желе, галетное печенье;
  • ужин: толченый картофель, тушеные кабачки, запеканка из творога, отварная цветная капуста, плов с овощами, молочная рисовая кашка;
  • из напитков: фруктовый компот, некрепкий чай, напиток из цикория, кисель, отвар шиповника, простоквашу, кефир.

Читайте также:

Необходимо понимать, что это медицинская диета, которую разрабатывали квалифицированные кардиологи. Поэтому надо строго придерживаться ее рекомендаций, не нарушать запретов и не переедать. Кулинарные излишества могут нанести непоправимый удар по вашему больному сердцу.

Читайте другие интересные рубрики


Полезная статья? голосов 0
0

Оставьте свой комментарий
Новых комментариев: 0

Редакция LadySpecial.ru

Уважаемые читатели, будем рады принять ваши благодарности, а так же критику и любые замечания. Мы вместе делаем этот сайт лучше.



Похожий материал - Вам это понравится

↓ Показать больше похожих статей ↓