Низкокалорийный ужин: правила приготовления. Что приготовить низкокалорийное на ужин?

Ужин для диетического питания не менее важен, чем завтрак, поэтому ему нужно уделить особое внимание. Если правильно организовать этот прием пищи, можно не только избежать неприятного чувства голода перед сном, но и существенно похудеть.

Как организовать ужин для похудения?

Распространенное мнение о том, что ужин следует пропустить для того, чтобы похудеть, немного неверное. Это уже неоднократно озвучивали известные диетологи и специалисты в области похудения.

Если у Вас в течение дня  выстроен верный режим питания, то к вечеру  Вас не должен мучить  голод.

Идеально, когда ужин  приходится на время примерно за 3-4 ч до сна. Поэтому отказываться от еды после 6-ти вечера Вам нужно только тогда, если в 9 ч Вы уже ложитесь спать.

Не забывайте, что к вечеру обмен веществ замедляется, поэтому лучше откажитесь от тяжелой и чрезмерно обильной пищи.

За 1 ч до сна можно подкрепиться стаканом кефира или йогурта с низкой жирностью – такие  продукты очень хорошо  перевариваются и малокалорийны.

В вечернее время совсем откажитесь  от углеводов и жирных блюд. В этот список можете смело вносить и фрукты, вопреки устоявшемуся мнению, что лучше всего погрызть на ужин яблоко. После него Вы только сильнее захотите есть, т. к. фрукты – тоже углеводный продукт. На ужин лучше выбрать свежие овощи  с курицей, яйцами или рыбой – это будет идеальный вариант.

Легкий ужин: основные правила

Ужин из мяса, жареной картошки, салат с майонезом и торт на десерт – это настоящий враг фигуры. Если хотите похудеть, перейдите на более легкую пищу: салаты,  постное мясо, курицу и говядину, творог и нежирный йогурт, сыр в небольшом количестве.

Будет лучше, если легкий ужин для похудения, Вы приготовите без масел, на пару или запечете.

Учтите, гораздо быстрее  перевариваются кисломолочные продукты, бульоны, а также яйца всмятку. Около  4-х ч затрачивает организм на рыбу, постное мясо, рис и салаты.

Для достижения хорошего эффекта, чтобы похудеть, нужно стараться ужинать не чаще 3-х  раз в неделю. Кроме того, после еды очень полезно совершать медленные неспешные прогулки. Если на улице очень холодно, подойдет любая др. необременительная домашняя физическая нагрузка – к примеру, уборка в комнатах, глажка белья. Если перед сном захотите поесть, съешьте легкий йогурт.

Что приготовить низкокалорийное на ужин?

Хотите похудеть, приготовьте на ужин что-нибудь необычное, например,  куриные котлеты с творогом. Запеките их на гриле или в духовке, чтобы образовалась вкусная корочка.

Куриные колеты с творогом

Состав:

• Куриная грудка – 300-400 г
• Обезжиренный творог – 200 г
• Луковица
• Яйцо
• Перец и  соль - по вкусу

Приготовление:

1. Очистите лук и разрежьте его на маленькие кусочки.
2. Порежьте  куриную грудку.
3. Все ингредиенты пропустите через мясорубку, затем поперчите, посолите и замесите фарш.  Сформируйте из него 4 котлеты.
4. Запекайте  в аэрогриле или обычной  духовке.

Овощное рагу-импровизация

Состав:

1. Репчатый лук – 1 головка
2. Оливковое масло – 1 ст.л.
3. Морковь – 1шт.
4. Баклажаны, кабачки, тыква, болгарский перец и пр. – по усмотрению

Приготовление:

• Масло прогрейте в кастрюльке и слегка припустите на нем мелко нарезанный лук и морковь.  Для того чтобы не пригорело, подлейте воды.
• Затем постепенно добавляйте порциями подготовленные (нарезанные кубиками) овощи.
• Начните с тех, что нужно готовить подольше (тыквы, баклажанов). Тушите  до готовности, если потребуется, то дополнительно подливайте воду.

Читайте также: 

• Вкусный ужин на скорую руку
• Как приготовить вкусный ужин?
• Что приготовить мужу на ужин?

Для того чтобы похудеть, не нужно совсем отказываться от ужина. Главное, чтобы он был правильным. В этот прием пищи можно съесть немного овощей, мяса птицы, рыбы или выпить стакан кефира. Нет необходимости голодать после 6-ти ч вечера, просто ужинайте за 3-4 ч до сна.