Овсяная каша в мультиварке: лучшие рецепты приготовления на воде и молоке

Традиционный английский завтрак состоит из овсяной каши и чашечки черного чая с ломтиком хлеба. Если ваши домочадцы неохотно едят овсяную кашу, то попробуйте приготовить ее в мультиварке. Непревзойденный молочный и даже нежно-кремовый вкус привычной овсянки всем понравится. Овсяная каша в мультиварке получится насыщенной и рассыпчатой. Пробуйте различные рецепты, добавляйте новые ингредиенты и создавайте кулинарные шедевры из обычных продуктов.   

Как приготовить овсяную кашу в мультиварке: некоторые особенности

Для приготовления овсяной каши можно использовать как крупу, так и хлопья «Геркулес». Каша из овсяной крупы, приготовленная в мультиварке, считается диетическим продуктом, который хорошо усваивается и способствует нормальному функционированию желудочно-кишечного тракта. Именно такую кашу рекомендуют употреблять людям, страдающим заболеваниями желудка, поджелудочной железы или печени. Если вы придерживаетесь диетического рациона с целью похудения, то овсяная каша не только будет этому способствовать, но и насытит организм необходимыми витаминами и микроэлементами.

Приготовление овсяной каши в мультиварке имеет некоторые особенности:

• Как уже говорилось, за основу можно взять овсяную крупу или хлопья.
• Овсяную кашу можно отварить на воде или с добавлением молока.
• Большое количество сливочного масла придаст готовой овсяной каше изысканный кремовый вкус. Обязательно маслом сливочным нужно хорошенько смазать чашу мультиварки, а затем по желанию его можно добавить в уже готовое блюдо.
• Все ингредиенты отмеривайте специальным мерным стаканом, который идет в комплекте с мультиваркой.
• Как правило, каша с молоком или водой смешивается в пропорциях 1:3.
• Если вы хотите, чтобы каша приобрела необыкновенный сливочно-кремовый вкус и аромат, по завершении программы оставьте ее в мультиварке примерно на 30 минут. Для этого воспользуйтесь функцией автоподогрева.
• Овсяные хлопья хорошенько разбухнут и приобретут молочный вкус, если все компоненты сложить в емкость мультиварки заранее и задать соответствующую программу. При этом можно воспользоваться опцией отложения старта.
• Овсянку рекомендуется готовить в соответствующей программе, например, «Крупы», «Рис-Крупы» или «Молочные каши» (название может отличаться в зависимости от модели мультиварки-скороварки).
• Если овсяная каша в мультиварке Редмонд варится в режиме «Мультиповар», то она приготовится быстрее.
• Обязательно готовьте кашу до окончания заданной программы и дайте ей настояться под закрытой крышкой не менее 10 минут.
• Овсяная крупа хорошо сочетается с другими злаковыми культурами, овощами, фруктами и даже мясом, поэтому вы можете приготовить не только полезное, но и изысканное блюдо к столу.

Овсянка на молоке: классический рецепт

Овсяная каша, приготовленная с добавлением молока, станет отличным полноценным, сытным, питательным и полезным завтраком. Готовить ее достаточно просто, причем весь процесс не отнимет много времени. Вам нужно подготовить все ингредиенты. Если вы будете добавлять ягоды, сухофрукты, изюм, джем, сладкий сироп или мед, то лучше всего это сделать, когда каша полностью приготовится. Все пропорции в приведенных рецептах указываются в мерных мультистаканах. 

Состав:

• овсяная крупа или хлопья – 1 ст.;
• масло сливочное;
• щепотка соли;
• молоко любой жирности – 3 ст.

Приготовление:

1. Емкость мультиварки хорошенько смажьте сливочным маслом. Не бойтесь положить масла больше, поскольку оно придаст каше особенный вкус.
2. На дно высыпьте овсяные хлопья или крупу, влейте молоко и добавьте небольшую щепотку соли. Сливочное масло можно добавить сразу или после подачи звукового сигнала о завершении программы.
   
3. Все ингредиенты перемешайте и установите нужную программу. В зависимости от модели мультиварки можно выбирать режим «Рис-Крупы», «Молочные каши», «Мультиповар».
4. Если по завершении программы овсяная каша осталась сыроватой, вы можете установить режим «Тушение» или «Выпечка» еще на 15-20 минут.
5. Сразу не открывайте крышку мультиварки и дайте готовой овсянке настояться примерно 10-20 минут - тогда она будет иметь насыщенный молочный вкус.
6. Подавать готовое блюдо можно с добавлением шоколада, ягод, цукатов, орехов, меда, сиропа или карамели.

Простой рецепт вкусного завтрака

Если вы придерживаетесь диетического рациона, то в мультиварке овсянку можно приготовить на кипяченой или отфильтрованной воде. Овсяная каша на воде в мультиварке имеет низкую калорийность и сохраняет множество витаминизированных и питательных веществ. Заправить готовую кашу вы можете на свой вкус любым сиропом, сливочным или подсолнечным маслом. Такая каша станет прекрасным гарниром к мясным блюдам, приготовленным на пару, особенно для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Состав:

• вода – 3 ст.;
• овсяная крупа или хлопья – 1 ст.;
• щепотка соли.

Приготовление:

1. Чашу мультиварки можно смазать сливочным маслом. Для приготовления диетического блюда возьмите подсолнечное масло или не используйте его вовсе.
2. На дно чаши мультиварки выложите овсяную крупу (хлопья) и залейте водой.
3. Добавьте небольшую щепотку соли и все тщательно перемешайте.
4. Для приготовления овсяной крупы на воде лучше всего использовать специальные программы, к примеру, «Рис-Крупы», «Гречка» или «Мультиповар».
5. Закройте крышку, установите время и готовьте до окончания программы.
6. Готовую овсяную кашу можно подавать в качестве самостоятельного блюда на завтрак или в виде гарнира.

Чтайте также: 

• Каша геркулесовая на воде – рецепт
• Как приготовить кашу из тыквы?

Каша из овсяной крупы в мультиварке: разнообразие рецептов

Многие хозяйки любят экспериментировать и готовить изысканные блюда с пикантным и необычным вкусом. Овсяную кашу в мультиварке можно приготовить не только на молоке или воде. Существует огромное количество рецептов, которые придутся вам по вкусу. Так, можно приготовить жирные и диетические блюда. Все зависит от добавленных ингредиентов. Вы можете попробовать приготовить овсяную кашу с различными продуктами:

• курагой;
• апельсинами;
• черносливом;
• медом;
• изюмом;
• сгущенным молоком;
• карамелью;
• свежими ягодами;
• яблоками;
• корицей;
• мясом (свининой или курицей);
• картофелем;
• сыром (твердым, плавленым или брынзой);
• тыквой;
• сладким перцем и репчатым луком;
• капустой (брокколи);
• шпинатом или сельдереем;
• говядиной и красным вином;
• рисом;
• пшеном;
• семенами льна;
• кокосовой стружкой;
• рыбой и т. п.

Перечислять различные рецепты приготовления овсяной каши в мультиварке можно практически до бесконечности – выбирайте любые. Главное, если вы готовите овсяную кашу с мясом или овощами, то их предварительно нужно обжарить, выбрав программу «Жарка» или «Тушение». Сухофрукты, мармелад, апельсиновую цедру, кокосовую стружку, карамель и сладкий сироп следует добавлять после полного отваривания каши. Затем нужно закрыть крышку и дать каше настояться примерно 10-20 минут.

Читайте также:

• Геркулесовая каша в мультиварке
• Ячневая каша в мультиварке
• Как варить манную кашу в мультиварке?
• Как варить геркулесовую кашу на воде и молоке?
• Как варить овсянку на молоке: рецепты

Как видите, приготовить вкуснейшую овсяную кашу можно различными способами. Делать это в мультиварке очень удобно, поскольку каша не пригорит и получится рассыпчатой. Если вы хотите из овсяной крупы приготовить полноценный гарнир или отдельное блюдо, то можно добавлять различные приправы. Диетическую овсяную кашу лучше готовить на воде - она имеет не только низкую калорийность, но и сохраняет все полезные свойства.