Как быстро приготовить картошку в микроволновке – в пакете, фри, в мундире, с курицей?

Картофель – продукт, любимый всеми без исключения. Из него можно приготовить нежный гратен, изысканный картофельный суп и множество других блюд. Бытует мнение, что овощ вреден для стройной фигуры. Но если знать, как приготовить картошку в микроволновке без лишнего жира, правильно обработав, то никакого вреда своей фигуре вы не нанесете.

Полезна ли картошка из микроволновки?

Используя СВЧ-печь, из картофеля можно создавать настоящие кулинарные шедевры и экономить при этом время. Особая термическая обработка в процессе приготовления позволяет сохранить в овощах калий, недостаток которого часто провоцирует усталость и недомогание.

Печеный картофель из печи СВЧ наиболее полезен в сравнении с другими вариантами термообработки. Как приготовить картошку в микроволновке, знает едва ли не каждая хозяйка, а вот как разнообразить картофельное меню, приготовить любимое фри и превратить обычное блюдо в нечто более оригинальное, вы узнаете из приведенных ниже рецептов.

Простой рецепт картошки в микроволновке в пакете

Как приготовить картошку в микроволновке в пакете быстро и вкусно? С помощью этого рецепта вы за 15 минут сумеете приготовить вкусное и ароматное блюдо, которое можно подать к столу как самостоятельно, так и в качестве гарнира.

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля;
• 1 большая морковь;
• 2 ст. л. растительного масла (можно заменить сливочным);
• зелень (петрушка, укроп);
• специи по вкусу.

Приготовление:

1. Овощи очистить, промыть, тщательно обсушить и порезать любым удобным способом.
2. Сложить их в глубокое блюдо, добавить масло, специи, соль и все хорошо перемешать.
3. В обычный полиэтиленовый пакет сложить овощную смесь и завязать.
4. Верхнюю часть пакета проколоть и положить в микроволновку.
5. Выставить уровень мощности на микроволновке 800 Вт и запекать в течение 15 минут.
6. Проверить готовность. Горячий картофель выложить на большое блюдо, посыпать зеленью и подавать к столу.

Ароматный картофель за считаные минуты

Как приготовить картошку в микроволновке быстро, чтобы она не получилась сухой и безвкусной? Вам поможет наш рецепт! Овощи, приготовленные таким способом, всегда получаются мягкими, ароматными и очень вкусными.

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля (старайтесь выбирать небольшие корнеплоды примерно одного размера);
• 30 г растительного или сливочного масла;
• 1 ч. л. соли;
• приправа для картофеля;
• для пикантности можно добавить сыр.

Приготовление:

1. Если вы готовите молодые клубни, их можно не чистить. В остальных случаях кожицу необходимо срезать, картофелины промыть и хорошо обсушить. Порезать крупными ломтиками.
2. В посуде для микроволновой печи перемешать все ингредиенты, закрыть крышкой и поставить в печь на 15-20 минут.
3. Если вы решили добавить к картофелю сыр, то за 2 минуты до конца приготовления посыпьте блюдо тертой его массой. Количество – исключительно по вашему желанию и вкусу.
4. Через 2 минуты вкусный и ароматный картофель готов.

Настоящая картошка фри – как правильно приготовить ее в микроволновке?

Приготовить любимый многими картофель фри несложно. Если у вас нет специальной формы, воспользуйтесь этим рецептом.

Ингредиенты:

• 500 г картофеля;
• 1,5 ст. л. растительного масла;
• соль;
• специи для картофеля по желанию.

Приготовление:

1. Подготовьте клубни: очистите, намойте, обсушите. Нарежьте длинными брусками.
2. Плоскую тарелку застелите бумагой для выпечки или пергаментом. Выложите картофельные ломтики на некотором расстоянии друг от друга, чтобы они не слиплись в процессе приготовления.
3. Сбрызните маслом, посыпьте солью и специями.
4. Готовьте в микроволновой печи на полной мощности примерно 2-4 минуты. Картофельные брусочки должны покрыться хрустящей корочкой.
5. Потом переверните их и готовьте еще столько же времени.
6. Приготовленный картофель подавайте горячим, соус к блюду подавайте отдельно.

Читайте также:

• Как приготовить картошку фри в микроволновке?
• Как приготовить яичницу в микроволновке?

Картофель в мундире за 5 минут

Это блюдо с большим аппетитом едят как взрослые, так и дети. Как же приготовить картошку в мундире в микроволновке, когда катастрофически не хватает времени или нагрянули нежданные гости? С помощью нашего рецепта вы легко справитесь с ситуацией.

Ингредиенты:

• 1 кг картофельных клубней среднего размера;
• 3 ст. л. растительного масла;
• соль;
• небольшая упаковка зубочисток.

Приготовление:

1. Клубни намыть и хорошо обсушить.
2. В тарелку налить растительное масло и добавить к нему соль.
3. Каждую картофелину обмакнуть в тарелку с маслом.
4. Далее в каждый клубень воткнуть 3 зубочистки так, чтобы он хорошо держался на них, как на подставке-треноге.
5. Установить картошку на тарелку и отправить в микроволновую печь.
6. При мощности 900 Вт готовить 5 минут.

Картофель в мундире, приготовленный по этому рецепту, не сморщивается и не пересушивается. Таким блюдом не стыдно угостить неожиданных гостей и подать его к праздничному столу.

Курица с картошкой – сочное и вкусное блюдо

В микроволновой печи можно быстро и вкусно приготовить картофель с курицей. Блюдо готовится легко, мясо остается сочным, а овощ получается сочным.

Ингредиенты:

• 500 г курицы (можно использовать бедра, голени, грудку);
• 5 средних картофелин;
• 2 ст. л. майонеза;
• 2 ст. л. уксуса (9%);
• 0,5 ч. л. соли;
• черный молотый перец, куркума, приправа для курицы, зелень добавляются по желанию.

Приготовление:

1. Подготовьте мясо: разморозьте, хорошо промойте и обсушите, разделайте на порционные куски.
2. Приготовьте соус для маринования: смешайте майонез, уксус, специи, соль.
3. В посуду с маринадом положите курицу, перемешайте, чтобы соус покрыл каждый сантиметр мяса, и поставьте в холодильник как минимум на 2 часа.
4. Картофельные клубни нарежьте любым удобным способом и выложите их в рукав для запекания вместе с мясом.
5. Оставьте в рукаве как можно больше воздуха и проколите его сверху.
6. Рукав для запекания сохранит в чистоте внутреннее пространство микроволновой печи, а блюдо получится сочным и нежным, словно вы готовили его на пару.
7. На полной мощности блюдо готовится около 20 минут.

Читайте также:

• Как приготовить курицу в микроволновке?
• Как запечь картошку в микроволновке?
• Чипсы в домашних условиях: как приготовить?

Теперь вы знаете, как можно приготовить картошку в микроволновке в мундире или с мясом быстро и вкусно, сохранив все ее полезные свойства. Приятно, что все это идет рука об руку с минимумом трудозатрат. Едоки ни за что не догадаются, что хозяйка пошла более легким путем!