Сковорода чудо гриль газ: рецепты приготовления с фото, отзывы

Сковорода гриль-газ – новое достижение в мире бытовой техники. Продукты, приготовленные на ней, будут не только отличаться изысканным вкусом, но и сохранят витамины. Создается впечатление, что блюда запекли на мангале или на костре летним вечером. Если у вас есть сковорода гриль-газ, рецепты можно подбирать для гриля, пароварки и духовки - эта бытовая техника справится с любой задачей.

На что способна сковорода-гриль?

Сковорода-гриль представляет собой кухонный прибор, в состав которого входят:

• решетка;
• поддон;
• крышка с ручкой.

Если выложить продукты на решетку и поставить сковороду на газ, можно получить блюда, приготовленные на гриле. Закрыв отверстие фольгой и налив немного воды, вы создадите эффект пароварки. Если решили приготовить выпечку, сковорода легко превратится в духовку.

Блюда, сделанные с помощью чудо-прибора, обладают множеством преимуществ:

• для приготовления не требуется масло или жир;
• продукты получаются низкокалорийными;
• время конвекции сокращается вдвое;
• благодаря поддону нет чада и дыма;
• покрытие выдерживает температуру до 900 градусов.

На сковороде газ-гриль можно готовить немало блюд:

• шашлык;
• овощи-гриль;
• грибы;
• сосиски на гриле;
• рыбу и другое.

Если сковорода гриль-газ появилась на вашей кухне, рецепты приготовления можно подбирать разнообразные, в зависимости от ваших предпочтений.

Фаршированный перец с помидорами

Перец, приготовленный по этому рецепту, получается удивительно мягким и сочным. Время термической обработки сокращается до получаса. Так что если, например, вам позвонили гости, вы можете быстро сделать сытный и вкусный ужин.

Ингредиенты:

• 0,3 кг фарша;
• рис;
• 100 г сыра;
• 1 луковица;
• соль;
• перец.

Приготовление:

1. Рис отварить до готовности.
2. Смешать крупу с фаршем.
3. Лук мелко нашинковать и выложить в фарш. Посолить и поперчить.
4. Очистить перец от зерен. Разрезать его на 2 половины.
5. Каждую половинку начинить фаршем.
6. Срезать верхушку томатов и очистить внутри от семян.
7. Наполнить помидоры фаршем, посыпать солью.
8. Готовить в течение 20 минут.
9. За 5 минут до выключения огня посыпать тертым сыром.
10. Когда на помидорах появится сырная корочка, выключить огонь, вынуть овощи и подать блюдо к столу.

Читайте также:

• Как пожарить мясо на сковороде?
• Блюда в аэрогриле: рецепты

Голени курочки в горчичном маринаде

Чудо-гриль-газ сковорода позволяет удивительно вкусно запечь мясо. Рецепты могут быть различными: с маринадом, овощами, специями. Предлагаем вариант приготовления куриных голеней в заливке с горчицей.

Ингредиенты:

• 8 голеней;
• 4 ст. л. растительного масла;
• 4 ст. л. горчицы;
• 4 ст. л. меда;
• 2 ст. л. сока лимона;
• по 1 шт. паприки и чили.

Приготовление:

1. Удалить семена из перца и порезать его кружочками.
2. Смешать в отдельной посуде растительное масло, горчицу, сок лимона и мед.
3. Положить к соусу перец и соль.
4. Смазать голени курочки маринадом и поставить в холодильник.
5. Через час вынуть мясо и жарить на сковороде гриль-газ полчаса.
6. Выключить огонь, выложить голени на блюдо и подать на стол.

Рыба под шубой

Сковорода чудо-гриль-газ позволяет вкусно и быстро приготовить рыбу. Рецепты с фото помогут вам сделать изысканное блюдо, диетическое и питательное.

Ингредиенты:

• 4 рыбных филе;
• по 1 шт. моркови и лука;
• 200 г сыра;
• сок лимона.

Приготовление:

1. Для блюда прекрасно подойдут судак, щука или толстолобик. Отделить филе от костей и сбрызнуть соком лимона.
2. Рыбу нарезать на порционные куски и выложить на фольгу.
3. Натереть на терке морковь, мелко нашинковать лук.
4. Посыпать тертым сыром.
5. Порции филе уложить на решетку сковороды и запекать 20 минут.
6. Выключить огонь, вынуть блюдо и подать на стол.

Быстрая пицца

Сковорода гриль-газ настолько универсальна, что на ней можно приготовить даже пиццу. Сделать это можно очень быстро: за 5-7 минут у вас будет готов вкуснейший ланч.

Ингредиенты:

• 4 кусочка белого хлеба-кирпича;
• 100 г колбасы;
• 100 г сыра;
• 1 сладкий перец;
• аджика или томатная паста;
• майонез.

Приготовление:

1. Смазать куски хлеба аджикой.
2. Нарезать кусочками колбасу и выложить на хлеб.
3. Болгарский перец очистить и нашинковать кольцами.
4. Сверху на кусочек хлеба уложить кольцо сладкого перца, посыпать тертым сыром.
5. Запекать 5 минут на сковороде.
6. Пиццу подать на стол горячей.

Яблочные слойки

Ингредиенты:

• 0,5 кг слоеного теста;
• 2 яблока;
• 2 ст. л. сахара;
• 0,5 ч л. крахмала;
• сахарная пудра.

Приготовление:

1. Яблоки очистить от кожуры.
2. Нарезать фрукты маленькими кусочками, смешать с сахаром и крахмалом.
3. Слоеное тесто раскатать. Толщина пласта должна быть не более 5 мм.
4. Разрезать тесто на квадраты и выложить в каждый из них по 1 ч. л. яблок.
5. Завернуть треугольниками, закрепить края и выложить на решетку сковороды.
6. Выпекать около 20 минут.

Отзывы пользователей

Сковорода гриль-газ имеет противоречивые отзывы. Какие бы рецепты вы ни выбрали, у этого устройства есть свои достоинства и недостатки, отмечаемые пользователями. Выгодными качествами продукции считаются:

• приготовление вкусной и здоровой пищи;
• блюда делаются без масла;
• посуда вместительная.

Тем не менее, недостатков пока отмечается больше, и связаны они преимущественно с низким качеством исполнения кухонного прибора:

• быстро отстает покрытие;
• очень габаритная;
• плохо отмывается;
• продукты запекаются не с первого раза, приходится доготавливать.

Если вы решили приобрести сковороду гриль-газ, следует внимательно подойти к выбору экземпляра. Дешевая продукция быстро испортится и не обеспечит должного результата.

Читайте также:

• Курица гриль в духовке: рецепты приготовления
• Как правильно готовить купаты на сковороде?
• Сковорода гриль газ: отзывы

Сковорода гриль-газ – полезное нововведение. Практически любые рецепты подойдут для воплощения на этом многофункциональном приборе. Что бы вы ни захотели приготовить, он всегда справится с поставленной задачей. Но для этого нужно выбирать высококачественного кухонного помощника.