Жиросжигающий суп из шпината

В различных кухнях мира можно встретить рецепты диетических блюд из шпината. Это не случайно, ведь шпинат кладезь витаминов и микроэлементов.

Чем полезен шпинат?

• Кроме витаминов, так нужных при авитаминозе, содержит большое количество растительного белка.
• Чемпион среди растений по содержанию йода.
• Замедляет старение организма.
• Обогащает организм железом, помогает в борьбе с анемией, повышает гемоглобин.
• Укрепляет иммунитет.
• Восстанавливает стенки сосудов.
• Улучшает зрение.
• Оказывает легкое слабительное действие.
• Помогает в борьбе со стрессами и переутомлением.
• Подходит для диетического питания при похудении.

При кулинарной обработке шпинат сохраняет свои полезные свойства.

Можно приготовить омлет из шпината, салат, а мы поделимся с Вами рецептом вкусного диетического супа.

Зеленый жиросжигающий суп - полезное блюдо для похудения. Он поможет восполнить дефицит витаминов в организме.

Жиросжигающий суп из шпината

Состав

• Шпинат свежий — 300 гр.
• Лук репчатый — 1 головка
• Картофель — 1 шт.
• Чеснок — 2 дольки
• Растительное масло — 35 гр.
• Молоко — ½ стакана
• Сливки 10% — 2 ст.л.
• Вода — 1,5 литра
• Соль, перец по вкусу

Для украшения блюда можно использовать яйца, сваренные вкрутую, сметану или обезжиренный йогурт, рубленую зелень петрушки.

Приготовление

1. Промыть листья шпината, почисть лук и картофель, порезать их кубиками.
2. Положить в кастрюлю овощи и шпинат, варить пока листья шпината не станут мягкими.
3. Добавить в кастрюлю растительное масло, молоко и сливки и варить еще несколько минут.
4. Взбиваем суп миксером, добавляем размельченный чеснок.
5. Подаем на стол, предварительно украсив яйцом, сметаной и зеленью.

Для снижения калорийности можно не добавлять в суп картофель и сливки.

Однако блюда со шпинатом имеют противопоказания:

• Частое употребление щавелевой кислоты может спровоцировать болезни почек, двенадцатиперстной кишки и желчного пузыря у детей. Не следует злоупотреблять блюдами со шпинатом тем, у кого есть эти проблемы. Избежать передозировки кислоты можно, если употреблять в пищу преимущественно молодую листву шпината. Так же для нейтрализации щавелевой кислоты в блюда со шпинатом добавляют молоко или сливки.
• Блюда из шпината нужно есть свежими, с течением времени в них образуются вредные соли азота.

Читайте также: Боннский суп для похудения

Чудо-супчик: как сбросить 8 кг за неделю

Но преимуществ у шпината больше, блюда из него всегда будут помощниками в борьбе с лишним весом.

Приятного Вам аппетита!