Можно ли беременным семечки? Семечки при беременности: польза или вред?
У многих беременных женщин возникают интересные вкусовые пристрастия. Все индивидуально. Но в период вынашивания малыша на питание будущей мамы могут распространяться некоторые ограничения, необходимые для безопасности ребенка. А входят ли семечки в этот список? И можно ли беременным семечки подсолнуха?
Можно ли семечки беременным: поверья и приметы
Из уст в уста ходит легенда о том, что беременным женщинам нельзя кушать семечки. В противном случае ребенок вырастит «слюнявым». Беременность вообще весьма тревожное состояние, когда женщина все воспринимает близко к сердцу, особо впечатлительна. И такими поверьями ее легко напугать. Но бабушки продолжают стоять на своем, объясняя многое некой мифической связью.
Более того, бытует мнение, что если в период вынашивания малыша мама будет есть семечки, он вырастет волосатым и с очень длинными ногтями.Кстати, в последнем случае, присутствует хоть какая-то логика, ведь семечки богаты микроэлементами, которые оказывают положительное влияние на рост ногтей и волос.
А вот в 1-ом варианте нет никакого, ни логического, ни научного обоснования. Ребенок в любом случае родиться с обильным слюноотделением – так происходит становление слюнных желез и формирование их правильной работы. А после и вовсе начинают прорезаться зубки, и слюни текут у малыша еще обильнее. Это физиология.
Семечки во время вынашивания малыша - польза или вред?
Врачи не только не запрещают семечки, а даже рекомендуют их. Дело в том, что они оказывают существенную помощь в борьбе с запорами и изжогой – что так актуально у беременных. Да и семечки намного лучше, чем медицинские препараты, пусть даже абсолютно безопасные для малыша.
В семенах подсолнуха содержится огромное количество полезных веществ, которые воздействуют на органы и системы, стимулируя лучшую работу, кроме того ускоряют метаболизм. В составе семечек обнаруживаются антиоксиданты, и 1-н из самых сильных, в частности, витамин Е. Он содержится в довольно больших концентрациях, незаменим для кожи и слизистых оболочек. Стимулирует скорейшее заживление мелких ранок. Суточная норма этого витамина содержится всего лишь в 30 г семечек. Кроме того, среди антиоксидантов обнаруживается хлорогеновая кислота в различных вариациях.
В семечках обнаруживается аргинин и тиамин, которые являются аминокислотами. Аргинин поддерживает тонус сосудов, способен их укреплять и восстанавливать. Тиамин способствует снижению вероятности такого заболевания, как тромбофлебит и ишемическая болезнь сердца. Кроме аминокислот, в семечках содержатся жирные кислоты, которые участвуют в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы.
Фитосетролы по своей химической структуре напоминают холестерин. Основное действие фитостеролов заключается в задержке всасывания холестерина через пищеварительный тракт и, следовательно, снижении его концентрации в крови. Кроме того в регуляции и нормализации уровня холестерина участвует никотиновая кислота, которая также содержится в семечках.
В семенах подсолнуха содержится еще и большое количество различных минералов, например железо, кальций, марганец, селен, магний, цинк и пр. Эти микроэлементы просто незаменимы в строительстве костной ткани, но также участвуют в процессе производства эритроцитов, некоторых ферментов и гормонов.
Какой бы не был полезный продукт, самое главное соблюдать меру. Это же правило распространяется и на семечки. В случае злоупотребления, можно получить тяжесть в желудке, тошноту, послабление стула и т.д. Для того чтобы обеспечить себе всеми полезными микроэлементами, избавиться от изжоги, достаточно 100 г в день подсушенных семечек.
Стоит помнить, что семечки довольно калорийный продукт, в 1 ст. содержится около 500 ккал, а лишний вес беременным женщинам не нужен. Кроме того, семечки должны быть чистыми – просто семена. Лучше всего покупать сырые, самостоятельно промывать и немного просушивать.
Не стоит забывать и про влияние семечек на зубную эмаль. В этом случае доктора советуют чистить их руками, а не зубами. Эмаль зубов становится уязвимой в период беременности и более чувствительной.
А что можно сказать о семечках жареных?
Любая термическая обработка убивает витамины и большое количество минералов. Под действием температур они просто распадаются. Поэтому беременным женщинам желательно кушать семечки не жаренные, а максимально подсушенные в духовке – буквально пару минут.
Более того, жареные семечки навряд-ли помогут избавиться от изжоги, важно употреблять именно сырые. Конечно, они не настолько вкусны, да и с чисткой будут некоторые проблемы, но это с лихвой перекрывается пользой.
Читайте также:
Хоть и существуют какие-то ограничения в питании беременной женщины, но они касаются только небольшого списка продуктов – алкоголь и сильные аллергены, экзотика. Все остальное можно, соблюдая определенную осторожность и умеренность. Тем более стоит обращать внимание на неопределимое желание чего-либо. Возможно, именно таким образом организм сигнализирует будущей маме о недостатке определенных веществ.
- Подготовка к родам (113)
- Питание при беременности (79)
- Лечение при беременности (196)
- Женское здоровье (430)
Уважаемые читатели, будем рады принять ваши благодарности, а так же критику и любые замечания. Мы вместе делаем этот сайт лучше.