Апельсины при беременности

Родился апельсин в Китае, будучи гибридом помело и мандарина. Надо сказать спасибо китайским фермерам за такое удачное скрещивание.  Сегодня нельзя представить супермаркеты без апельсинов, а американский завтрак без апельсинового сока. Так же нельзя представить, что беременной женщине необходимо ограничивать свой аппетит относительно апельсинов. А придется.

Почему хочется апельсинов при беременности?

Возможно,  неуемное желание беременных поедать апельсины есть не что иное, как банальная нехватка витаминов.  А уж этого добра в апельсине предостаточно: А, В, С, З, В. В косточках апельсина можно найти магний, калий и кальций. Куда не посмотришь - польза. Апельсины выводят из организма токсины, укрепляют иммунитет, предупреждают тромбозы и обладают эффектом мягкого слабительного. Борятся апельсины с депрессией и ожирением, гипертонией и инфарктом.  Плохое пищеварение и целлюлит также не могут устоять перед этим ярким цитрусом.

Еще одна причина, по которой беременных тянет на апельсины:  наличие в последних фолиевой кислоты, которая так необходима для формирования эмбриона. Она формирует иммунную и кровеносную системы плода, при ее недостатке у ребенка могут быть врожденные пороки.

Апельсины при беременности: польза или вред?

Апельсины не вредны для будущих мам, но злоупотребление чревато аллергией. Противопоказания в такой период у женщин в положении практически на все. Вот и апельсины исключением не стали. Конечно, организм подскажет, если что-то пойдет не так. Вот только рисковать вам уже нельзя, ведь теперь вы отвечаете не только за себя.

Если у вас аллергия как раз на апельсины, можно попробовать  утолить нехватку цитрусовыми другими фруктами того же вида: грейпфрутами, помело, мандаринами. Можно даже попробовать сочетание помело и мандарина – ведь это и есть прародители апельсина. Возможно, такая комбинация удовлетворит вашу потребность в цитрусовых.

Допустимая норма для беременной женщины, у которой никогда не было аллергии на апельсины – 1 или 2 штуки в день. Если же вас тянет и тянет на этот фрукт, проанализируйте свой рацион, быть может, питание несбалансированно,  в этом случае обратитесь к врачу.

Апельсиновые радости для беременных

Если ваш апельсиновый лимит исчерпан, и вы решили, что больше «ни-ни», угоститесь стаканчиком цитрусового коктейля, которой к тому же вас прекрасно освежит.

Цитрусовый коктейль (4 порции)

Выдавите сок из 12 лаймов, 3 апельсинов и 2 грейпфрутов, можно с небольшим количеством мякоти. Влейте весь сок в большой кувшин, разбавьте 600 мл воды и положите 6 столовых ложек сахара. От последнего ингредиента можно отказаться, если напиток и так покажется вам слишком сладким. Такой нектар может храниться в холодильнике несколько дней.

Апельсины в кляре

Казалось бы, в кляр можно завернуть что угодно. Если вы все уже заворачивали, попробуйте то же самое с апельсинами. Возьмите 4 апельсина, очистите, разделите на дольки и хорошо обваляйте в сахарной пудре и обжарьте в кляре во фритюре. Рецепт кляра: стакан муки, 5 желтков и 5 белков, 6 столовых ложек сливок, соль. После обжарки выложите шумовкой на чистую тарелку, покрытую бумажной салфеткой.

Апельсиновый творог для беременных

Первое – сотрите цедру с половины апельсина, затем очистите апельсин от белых волокон  и косточек, разделите  на дольки.  Сбрызните его коньяком и посыпьте сахарной пудрой. Остальные 3 апельсина нарежьте кружочками.

Теперь дело за творогом. Килограмм творога (или чуть меньше) необходимо протереть через сито, смешать с 4 столовыми ложками сгущенного молока, 400 граммами взбитых сливок и все взбить до получения творожной массы.  Украсить свой десерт можете и свежими апельсинами и цедрой. Приятного аппетита!

Теперь устроить себе апельсиновый день вы можете с легкостью. Не забудьте еще один атрибут оранжевого настроения – одноименную песню группы Чайф. Только у вас будет гораздо больше, чем у солиста Владимира Шахрина: он ограничился кефиром и батоном, а вы окружены оригинальными десертами и напитками!

Читайте также:

• Малина при беременности
• Грейпфрут при беременности: можно или нельзя?

 Специально для LadySpecial.ru — Анна