Печенье овсяное с бананом: рецепты приготовления с творогом и шоколадом

Печенье овсяное с бананом – идеальный вариант для вкусного и аппетитного завтрака. А если вы не знаете, как приготовить это лакомство, всегда можете воспользоваться одним из наших рецептов.

Овсяное печенье с бананом: рецепт с фото

Рецепт этого печенья очень прост в приготовлении, а все продукты всегда найдутся под рукой. Бананово-овсяное печенье станет отличным дополнением к завтраку.

Состав:

• 2 переспелых банана;
• 1 ст. овсянки;
• 1 яйцо;
• 1 ч. л. пекарского порошка для теста;
• ¼ ч. л. пищевой соды;
• ¼ ч. л. мелкой соли;
• ¼ ч. л. тертой корицы;
• изюм, грецкие орехи.

Приготовление:

1. В первую очередь включаем духовку для разогрева, оптимальная температура должна быть около 180 градусов.
2. В блендер нужно всыпать муку и овсяные хлопья и тщательно все измельчить.
3. Теперь овсяную муку пересыпаем в чистую и сухую посуду, а в блендере измельчаем яйцо и банан.
4. После этого к банановому пюре добавляем корицу, разрыхлитель, соду и соль.
5. Все ингредиенты хорошенько перемешиваем лопаткой до тех пор, пока масса не станет однородной.
   
6. Выкладываем печенье на противень по 1 столовой ложке через 1-2 см, при этом его лучше застелить пергаментной бумагой.
7. Выпекать печенье нужно в духовке в течение 15 минут.
8. Готовое печенье должно быть приятного золотисто-коричневого цвета. По желанию в тесто всегда можно добавить изюм или жареные грецкие орехи.

Банановое лакомство с творогом и овсянкой

Овсянка сама по себе - крайне полезный продукт, а в сочетании с творогом вдвойне. Попробуйте приготовить такое печенье по нашему рецепту, и это лакомство станет вашим любимым дополнением к чаю.

Состав:

• 2 банана;
• 2 ст. л. муки;
• 2/3 ст. мелкозернистого творога;
• 1 ст. хлопьев «Геркулес»;
• 50 г маргарина для выпечки;
• 3 ст. л. жидкого меда.

Приготовление:

1. Банан нужно очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками. Творог надо слегка растереть вилкой.
2. Теперь высыпаем творог и кусочки банана в блендер и взбиваем все до однородной массы на средней скорости.
3. После этого творожно-банановую смесь выкладываем в чистую миску, а в блендер засыпаем овсяные хлопья «Геркулес».
4. Перемалываем хлопья в блендере до консистенции муки.
5. Высыпаем овсяную муку к бананово-творожной смеси и перемешиваем все ложкой.
6. Затем на водяной бане нужно растопить маргарин и мед до жидкого состояния и добавить к овсяной смеси.
7. Готовое однородное тесто накрываем пищевой пленкой и убираем «отдыхать» в холодильник.
8. Через час из теста лепим небольшого размера шарики, делать это лучше всего слегка влажными руками.
9. Каждое печенье выкладываем на противень (1-2 см друг от друга).
10. Выпекать творожно-овсяное печенье необходимо в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15-20 минут.
11. Готовое печенье всегда можно полить шоколадной глазурью и присыпать ореховыми крошками.

Выпечка без муки для идеальной фигуры

Женщины, которые следят за своей фигурой, постоянно отказывают себе в выпечке и сладком. Овсяное печенье с бананом без муки станет отличной альтернативой.

Состав:

• 2 переспелых банана;
• 1 ст. геркулесовой каши;
• 1 ст. л. сахара.

Приготовление:

1. Сначала давайте разогреем духовку до 180 градусов, противень смажем кусочком масла или застелем пергаментной бумагой.
2. Теперь очищаем бананы от кожуры, ломаем небольшими дольками и разминаем в миске обратной стороной ложки. Можно не стараться перетирать бананы в пюре, если останется несколько небольших кусочков, будет даже вкуснее.
3. После этого приступаем к приготовлению теста для печенья: банан и овсяные хлопья «Геркулес» тщательно вымешиваем ложкой.
4. Затем выкладываем ложку смеси на противень, формируя печенье. Не забывайте делать небольшие расстояния, так как в процессе выпечки печенье слегка увеличится в размере.
5. Далее помещаем противень в духовку на 12-15 минут или до тех пор, пока печенье достаточно не подрумянится.
6. Готовому печенью даем несколько минут полежать, чтобы остыть перед подачей к столу.

Вкусное печенье с шоколадными нотками

Маленьким детям и подросткам отлично подойдут завтраки из овсяного печенья с бананом и шоколадом. К тому же такое лакомство можно взять в школу.

Состав:

• ¾ ст. муки;
• ½ ст. мелких овсяных хлопьев;
• ½ ч. л. разрыхлителя;
• ¼ ч. л. соли;
• 1 ст. л. растопленного маргарина;
• 1 переспелый банан;
• ¼ ст. сахара;
• 1/3 ст. темного шоколада кусочками.

Приготовление:

1. Для начала нужно разогреть духовой шкаф до 180 градусов, а лист для выпекания смазать кусочком масла.
2. Потом в большой чашке необходимо перемешать муку, хлопья овсяные, соль, разрыхлитель.
3. В отдельной посуде растираем банан в пюре, добавляем к нему маргарин, сахар и ванилин.
4. Теперь добавляем жидкие ингредиенты к сухим и смешиваем до однородности.
5. После этого в тесто нужно добавить кусочки темного шоколада.
6. Затем столовой ложкой выкладываем печенье на подготовленный противень и слегка придавливаем сверху.
7. Убираем противень в духовку на 10-15 минут, пока края печенья не станут приобретать золотисто-коричневый оттенок.
8. Когда печенье поджарится, достаем противень из духовки и даем ему 5 минут остыть, прежде чем подавать к столу.

Читайте также:

• Овсяное печенье в домашних условиях
• Детское печенье: рецепты
• Домашнее печенье на скорую руку: рецепты
• Торт из пряников и бананов
• Простой пирог с бананом: рецепт с фото

Из овсяных хлопьев получается не только полезная каша, но и вкусное печенье. Попробуйте приготовить его по одному из наших рецептов, и вы удивитесь полученному результату. Такая выпечка, без сомнения, займет достойное место в вашей поваренной книге.