Свинина в мультиварке редмонд: как приготовить? Рецепты мясных блюд в мультиварке

Блюда из свинины пользуются большой популярностью у хозяек благодаря своим отличным вкусовым качествам и простоте приготовления. Это мясо можно использовать практически в любых рецептах первого и горячего. Наличие мультиварки значительно упрощает процесс готовки, а свинина в ней получается особенно сочной и нежной.

Мясо в мультиварке редмонд: рецепт

Мультиварка позволяет приготовить множество блюд из мяса: рагу, запеканки, паштеты и т. д. В качестве основного ингредиента можно использовать свинину, говядину, баранину, курицу или индейку. Аппетитными получаются даже самые простые рецепты, например, фаршированное филе.

Состав:

1. Морковь – 0,5 шт.
2. Чеснок – 3 зубчика
3. Филе говядины – 300 г
4. Перец черный (горошком) – по вкусу
5. Лавровый лист – по вкусу
6. Соль

Приготовление:

• Хорошо промойте  морковь и очистите ее. Нарежьте длинной соломкой. Почистите и измельчите с помощью пресса несколько зубчиков чеснока.
• Промойте филе говядины. В целом куске острым ножом сделайте вдоль сквозные отверстия. В них вложите морковные полоски и чеснок.
• Откройте мультиварку, выложите в чашу мясо, залейте его достаточным количеством воды. Установите режим «Суп», длительность приготовления – 3 ч.
• В процессе приготовления посолите блюдо, добавьте к нему лавровый лист и черный перец.
• Когда прозвучит сигнал мультиварки, достаньте мясо и переложите его на тарелку. Оставьте его на некоторое время для остывания.
• Перед подачей нарежьте готовое мясо тоненькими пластами.

Как приготовить вкусную свинину в мультиварке?

Свинина, запеченная в мультиварке рэдмонд, получается мягкой, с аппетитной золотистой корочкой. Это происходит из-за того, что устройство не позволяет пересушить мясо, а приготавливает его равномерно.

Состав:

1. Свинина - 500 г
2. Лук-репка- 2 шт.
3. Картофель - 6 шт.
4. Сыр твердый - 100 г
5. Майонез  - 100 г
6. Яйцо - 1 шт.
7. Молоко - 50 г
8. Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

• Свинину нарежьте на куски и отбейте. Смажьте мясо майонезом. Посыпьте солью и перцем.
• В режиме «жарка» слегка обжарьте кусочки свинины.
• Лук порежьте кольцами. Картофель - ломтиками.
• На дно чаши положите лук, сверху мясо, затем снова лук, сверху разложите картофель.
• Потрите на терке сыр.
• Смешайте  молоко, майонез, яйцо, соль и перец.
• Залейте блюдо майонезной заливкой и в режиме «Выпечка» запекайте 1 ч.

Гуляш из свинины в мультиварке: рецепт

Состав:

1. Свинина - 500 г
2. Морковь -1 шт.
3. Лук-репка - 1 шт.
4. Мука - 3 ст. л.
5. Вода - 2 ст.
6. Соль, специи, лавровый лист - по вкусу
7. Растительное масло —2 ст.л.

Приготовление:

• Нарежьте свинину небольшими кусочками. Налейте в чащу мультиварки растительное масло и выложите порезанное мясо.
• На крупной терке потрите морковь и мелко порежьте лук. Добавьте овощи к мясу.
• Закройте крышку мультиварки и выставите режим «жарка» на полчаса (в зависимости от жесткости мяса). Как правило,  хватает 20 минут.
• По истечении времени, добавьте в мясо воду и лавровый лист. Посолите и поперчите по своему вкусу.
• Муку разведите в небольшом количестве воды и аккуратно введите в подливу.
• Все тщательно перемешайте. Закройте крышку мультиварки и поставьте режим «тушение». Выставите таймер на 1 ч. Если свинина  жестковата, тушите ее еще около часа.
• На гарнир к гуляшу отлично подойдут картофель, макароны или рис.

Читайте также:

• Как приготовить рульку в мультиварке?
• Как приготовить телятину в мультиварке?
• Как приготовить котлеты в мультиварке?
• Гуляш из свинины в мультиварке
• Как приготовить гуляш из свинины – оригинальный рецепт с фото  

В мультиварке редмонд мясо получается мягким, ароматным и очень аппетитным. Его просто готовить, так как использование устройства позволяет существенно экономить время. Свинина может быть основным ингредиентом, как в праздничных, так и в повседневных простых рецептах. Особенно если разнообразить блюда любимыми специями и овощами.