Диета при пиелонефрите у взрослых: питание при острой и хронической форме

Пиелонефрит может протекать в острой или хронической форме и требует длительной терапии. Важной частью лечения является особое питание. Диета при пиелонефрите у взрослых, вне зависимости от формы недуга, предполагает сокращение в рационе определенных продуктов и соблюдение некоторых других правил, особенно беременными женщинами. Как нужно питаться при этой болезни почек?

Диета при остром пиелонефрите

Больные с острым пиелонефритом нуждаются в госпитализации. На первых порах пациентам «прописывают» только свежие фрукты и овощи. Ежедневно нужно выпивать около 2 л разнообразной жидкости: отваров трав, морсов, натуральных соков, киселей. После этого назначается диета № 7 с добавлением молочной продукции и новых блюд.

После того как состояние больного стабилизируется, лечение продолжают амбулаторно. При нормальной работе почек ежедневное меню должно состоять из белков – до 100 г, жиров – до 90 г, углеводов – до 450 г, употребление соли не должно превышать 10 г. Кушать нужно часто - по 5 раз в день. Суточная энергетическая ценность продуктов составляет 3200 ккал.

Если артериальное давление повышенное, снижается потребление соли - до 5 г. Меню должно состоять из разнообразных продуктов. Предпочтение отдается сокам и компотам из фруктов. Каждую неделю нужно устраивать разгрузочные дни, рацион которых включает в себя до 2 кг свежих фруктов.

Что следует исключить?

Противопоказаны копчености, жирные бульоны, консервированные продукты, специи.

Рассмотрим примерное меню:

• первый завтрак. Рекомендуется каша из крупы, овощной салат, чай с молоком;
• второй завтрак. Стакан свежевыжатого сока;
• обед. На первое овощной суп, на второе отварить рыбу и приготовить пюре, компот из сухофруктов;
• ужин. Вечером можно съесть творожную запеканку, запив чаем с молоком;
• на ночь выпить стакан простокваши.

Что можно кушать при хроническом пиелонефрите?

Доктора прописывают в этом случае специальную диету № 7, при этом жидкость должна потребляться в больших количествах. Рекомендуются продукты с содержанием калия и витаминов, к примеру, цитрусовые или сухофрукты.

В период после реабилитации ежедневное меню пациента должно включать в себя белки - до 100 г, жиры - до 90 г, углеводы - до 450 г, соль - до 10 г. Кушать нужно часто и небольшими порциями. Энергетическая ценность суточного рациона – 3200 ккал.

Рекомендуется черный хлеб, овощные супы, каши, яйца, сваренные всмятку, молочная продукция, фрукты и ягоды, свежевыжатые соки.

Какие продукты противопоказаны?

Запрещается употребление жирных бульонов; стоит исключить или хотя бы ограничить такие продукты, как сахар, специи, варенье.

Составляем примерный рацион:

• первый завтрак. Может включать в себя порцию гречки, овощного салата и зеленого чая;
• второй завтрак. Рекомендуется творожная запеканка и натуральный сок;
• обед. Можно съесть порцию вегетарианского супа, отварной рыбы с пюре, выпить фруктового киселя;
• ужин. Манная каша и тушенная с черносливом морковь;
• на ночь выпить стакан кефира.

Каковы особенности питания больных с повышенным давлением?

Таким пациентам следует ограничить в меню употребление соли и белков. Необходимо отдавать предпочтение продуктам, богатым витаминами и калием. Белки в ежедневном меню должны составлять до 90 г, жиры - до 80 г. Питье обильное - до 2 л, питание дробное и частое. Очень результативны и полезны разгрузочные фруктовые дни. Делать их стоит один раз в 7 дней. Положительный эффект дает употребление до 2 кг клубники. Рекомендуются овощи, сухофрукты.

Запрещенные продукты

Стоит ограничить употребление копченостей, солений, жирных бульонов, специй, меда, сахара, сладостей. Полностью исключается спиртное.

Составляем примерный рацион:

• первый завтрак. Съесть порцию манной каши, овощного салата и выпить чашку чая;
• второй завтрак. Выпить стакан свежевыжатого сока;
• обед. Приготовить нежирный суп, отварить мясо с гарниром из крупы, попить компота;
• ужин. Сделать сырную запеканку, яблочное пюре и напиток из сухофруктов;
• на ночь выпить стакан кефира.

Часто у пациентов при пиелонефрите наблюдается низкое содержание гемоглобина. Меню таких больных обязательно должно состоять из железосодержащих продуктов. В период улучшения нужно пить лечебную минеральную воду в теплом виде. Процесс контролируется лечащим врачом.

Рацион беременных при пиелонефрите

В период беременности многие женщины склонны к отекам. Таким пациенткам следует ограничить употребление жидкости. При гестозе показано питание без содержания соли.

Полезным для беременных будет клюквенный морс. Этот напиток характеризуется мочегонным, бактерицидным и противовоспалительным эффектом. Если отечности у пациентки не наблюдается, потребление жидкости показано в большом объеме. Больная пиелонефритом должна выпивать до двух литров каждый день, а если получается, то можно и больше.

Нужно контролировать работу ЖКТ, чтобы не было запоров, которые поддерживают воспалительный процесс в почках. В случае их возникновения в меню должны добавляться продукты, дающие слабительный эффект.

Читайте также:

• Диета при заболеваниях поджелудочной железы
• Диета при сахарном диабете II типа
• Диета при диарее: особенности

Для скорейшего выздоровления необходимо вовремя обратиться к доктору и сдать все анализы. Своевременная диагностика и лечение в сочетании с правильным питанием предотвратят все возможные осложнения пиелонефрита в дальнейшем. В этой статье приведены основные принципы питания. На практике диета при пиелонефрите у взрослых должна назначаться лечащим врачом.