Можно ли кормящей маме мороженое? Как оно влияет на здоровье малыша при грудном вскармливании?

Всем известно, что грудное молоко – идеальное питание для новорожденного, ведь в нем содержатся вещества, которые необходимы для полноценного развития малыша. А качество материнского молока напрямую зависит от рациона кормящей женщины. Сегодня мы поговорим о том, можно ли кормящей маме мороженое и как оно влияет на здоровье ребеночка. А для этого нужно выяснить, какие компоненты входят в его состав.

Из чего состоит мороженое?

Основной компонент лакомства - коровье молоко, содержащее в большом количестве жиры и белки, которые очень часто приводят к нарушению пищеварительного процесса и аллергии. Также в состав мороженого входят различные ароматизаторы и загустители, сахар, вкусовые добавки и красители. Некоторые виды мороженого содержат фруктовое или ягодное пюре, шоколад.

Самым калорийным мороженым является «Пломбир», в котором содержание жира составляет 10-15%. Сливочное мороженое имеет жировой показатель 7-10%, а молочное - до 4%. Самым сладким считается фруктовое мороженое, ведь в этом лакомстве содержание сахара может доходить до 30%. Также в его состав входят фруктовые соки (чаще искусственные заменители), красители и ароматизаторы. Показатель сахара у всех видов мороженого на молочной основе доходит до 20%.

Можно ли кормящей маме мороженое в первый месяц после родов?

Все компоненты мороженого в небольшом количестве не приносят вреда малышам. Однако включать в рацион мороженое маме в первый месяц жизни ребенка при грудном вскармливании врачи-педиатры все же не рекомендуют. В этот период системы и органы малыша начинают активно приспосабливаться к жизни вне материнского тела. От правильного формирования пищеварительной системы будет зависеть в дальнейшем здоровье вашего ребенка.

Читайте также:

• Можно ли печень кормящей маме?
• Принципы питания кормящей мамы

В первый месяц мамы не должны употреблять высококалорийные блюда, а также различные пищевые добавки, которых предостаточно в мороженом. В последующие месяцы кормящие мамы могут постепенно вводить в свой рацион небольшое количество мороженого. Чтобы точно определить реакцию малыша на лакомство, постарайтесь в это время не употреблять другой новой пищи. Есть мороженое при грудном вскармливании лучше в утреннее время, а затем нужно понаблюдать за ребенком в течение дня. Большое количество дополнительных жиров, белков, углеводов и сахара может спровоцировать у малыша колики и вздутие животика.

Ешьте мороженое в удовольствие,  если у вашего ребенка:

• нет аллергической реакции;
• возраст более трех месяцев;
• нет лактозной недостаточности.

Если вы заметили отрицательную реакцию ребеночка на съеденное вами мороженое, сделайте перерыв на две-три недели и попробуйте ввести его в свой рацион чуть позже. Возможно, пищеварительная система малыша еще не готова принять этот продукт питания.

Современное мороженое и его влияние на здоровье

Мороженое – это любимый продукт детей и взрослых. Оно помогает поднять настроение, спасает от зноя, утоляет чувство голода. Но многие родители с осторожностью относятся к этому продукту, поскольку боятся, что их ребенок может получить простуду. Есть несколько мифов, связанных с мороженым. Вот самые распространенные из них:

• От мороженого может заболеть горло. Развеем этот миф: если вкушать мороженое медленно, мы закаливаем горло, что приводит к неуязвимости верхних дыхательных путей перед микробами. Только не ешьте мороженое большими кусками.
• Это очень сладкий продукт. Не всегда: стереотип опровергли кулинары, придумав рецепты лакомства со вкусом одуванчиков и картошки.
• В этом продукте нет витаминов. Это не так, ведь современное мороженое изготавливают из коровьего молока, которое богато витаминами группы A, B, D, кальцием, железом, фосфором и разнообразными микроэлементами.
• От мороженого полнеют. Обычно вес набирают от большого количества съеденной пищи.

Сегодня существует множество видов мороженого: от высококалорийного до обезжиренного. Кулинары разработали рецепт диетического мороженого для больных сахарным диабетом, в состав которого входят сахарозаменители и соевое молоко. Очень полезно лакомство на йогуртовой основе, поскольку оно является поставщиком бифидобактерий в наш организм, стимулирующих работу кишечника и способствующих укреплению иммунитета.

Чтобы не сомневаться, можно ли при кормлении грудью употреблять мороженое, а лакомство приносило вам только пользу, при его выборе обратите внимание на такие моменты:

• проверьте дату изготовления и срок хранения продукта;
• упаковка и само мороженое не должны быть поврежденными;
• обращайте внимание на ингредиенты, входящие в состав мороженого.

Однако при всем разнообразии выбора этого продукта самым вкусным и качественным считается мороженое, приготовленное в домашних условиях. Оно будет полезно и мамам, и маленьким деткам при грудном вскармливании.

Как приготовить домашнее мороженое?

Это лакомство легче всего приготовить в охлажденной электрической мороженице, тогда сливочная масса получится пышной и вкусной. Если мороженицы нет, то требуется тщательное смешивание ингредиентов, до пяти раз за весь цикл замораживания. Все продукты должны быть свежими и качественными. Рецептов мороженого много, и вот один из них, который можно рекомендовать мамам при кормлении грудью.

Состав:

• яйца – 2 шт.;
• сахарный песок – 0,5 ст.;
• молоко – 350 мл;
• 20% сливки – 240 г.

Приготовление:

1. Яйца и сахар нужно взбить венчиком, а затем добавить щепотку соли и перемешать.
2. Вскипятите молоко и влейте в него яичную смесь, взбивая венчиком. Приготовленную смесь варите до загустения на маленьком огне, помешивая, 7-8 минут.
3. Процедите смесь и смешайте со сливками. Залейте в форму и охладите в холодильнике несколько часов.

Читайте также:

• Меню кормящей мамы по месяцам
• Можно ли кормящим мамам селедку?
• Правила питания для кормящих матерей

Всем известно, что настроение малыша напрямую зависит от мамы. Когда мама спокойна и счастлива, ребенок весел и доволен. И если для достижения этой цели нужно мороженое, то не стоит отказывать себе в таком удовольствии. Главное, употреблять его в меру