Свекла: полезные свойства

Свекла – весьма распространенный овощ в нашей полосе. О его полезных свойствах стало известно уже очень давно. Но обо всех ли этих свойствах догадываемся мы? Действительно ли так полезна свекла и чем? 

Начнем с того, что в свекле содержится большое количество витаминов и микроэлементов, необходимых человеку для нормальной жизнедеятельности. Это витамины группы В, РР и другие важные и нужные. Микроэлементы: йод, железо, магний, кальций, цинк, медь, калий, кремний и другие. А также, в свекле содержится такое полезное вещество, как бетаин.

• Свекла способна улучшить пищеварение, ускорить процесс обмена веществ, оказывает общеукрепляющее действие на весь организм в целом.
• Свекла является отличным профилактическим средством при различных заболеваниях сердца, предотвращает развитие анемии, оказывает омолаживающий эффект на организм.

• Если вы станете употреблять свеклу ежедневно, то довольно быстро улучшится цвет лица. Кроме того, вы станете обладателем отменного здоровья!
• Кварц, который содержится в свекле, оказывает положительное влияние на состав костной массы человека, кожи и артерий.
• Свекла оказывает очищающее воздействие на почки, печень и кровь человека.
• Интересно, что вареная свекла сохраняет практически все свои полезные свойства. Поэтому, если вы не приемлете для себе употребление этого овоща в сыром виде, вы немного потеряете употребляя его вареным или тушеным.
• Сок свеклы способен отлично очищать кровь.
• Вы удивитесь, но сок свеклы способен оказывать такое же действие, как и гормональные препараты, которые женщины принимают при климаксе! А если нет разницы в средствах, то, разумеется, лучше принять решение в пользу натурального продукта.
• Сок свеклы отлично справляется с лечением таких заболеваний, как фарингит, ангина. При простудных заболеваниях очень эффективно закапывать сок свежей свеклы в нос, по несколько капель в каждую ноздрю.
• Свекла понижает артериальное давление. Поэтому, она может служить заменой лекарственных препаратов для гипертоников.
• Этот овощ отлично справляется с очищением организма от токсичных веществ, эффективно лечит различные кожные заболевания, инфекционные заболевания. А анемию лечили с помощью свеклы еще в древние времена!
• В свекле весьма большое содержание йода. По его количеству свекла может сравниться только с морской капустой.
• Интересно, что свекла способна стимулировать половую систему у мужчин.
• В свекле содержится очень редкий витамин U. Этот витамин принимает участие в борьбе организма с аллергическими веществами.
• При регулярном употреблении свеклы, этот овощ способен вывести из организма радиацию. А сок сырой свеклы является средством для профилактики заболеваний щитовидной железы. Избавляет от тромбов, повышает защитную функцию организма.
• Свекольный сок является слабительным и мочегонным средством. Поэтому, будьте внимательны, принимайте его только тогда, когда не планируете куда-либо выходить из дома.
• По результатам исследований, которые проводились учеными, оказалось, что сок сырой свеклы способен предотвращать развитие злокачественных опухолей! Кроме того, он поддерживает работу мозга, психическое и психологическое здоровье человека.
• Если вы решили употреблять сырой свекольный сок, в качестве лечебно-профилактического средства, то запомните некоторые правила. Когда вы только отжали сок,его нельзя употреблять сразу. Сначала нужно его отстоять в открытой посуде в холодильнике приблизительно два-три часа. Это нужно для того, чтобы из сока улетучились вредные для нашего организма вещества.

• Помните, что приучать свой организм к приему свекольного сока необходимо постепенно. Более одного стакана свекольного сока, выпитого за один раз – сильнейшее слабительное средство. Будьте осторожны!
• В первое время приема свекольного сока, необходимо смешивать его с морковным. Чистым его лучше не употреблять сразу, когда ваш организм еще не подготовлен. Пропорция смеси является следующей. Свекольный сок – одна часть, морковный сок – четыре части. Постепенно, когда вы будете употреблять смесь длительное время, увеличивайте содержание свекольного сока в этой смеси.
• Если вы заболели ангиной, то попробуйте полоскания горла с использованием свекольного сока. Для этого возьмите одну столовую ложку уксуса и добавьте к стакану свекольного сока. Этой смесью полоскайте горло. Ангина быстро отступит!

Но есть и некоторые противопоказания к применению свекольного сока! С большой осторожностью нужно принимать смесь тем людям, у которых пониженное артериальное давление, диабет, атеросклероз, повышенная кислотность желудка, мочекаменная болезнь или понос. Во всех этих случаях или откажитесь от приема свекольного сока, или проконсультируйтесь с врачом!

Читайте также:

• Когда сажать свеклу?
• Как запечь свеклу в духовке?
• Салат их вареной свеклы: рецепты

Свекла - не просто вкусный овощ, но еще и невероятно полезный! Включите его в свой ежедневный рацион, и улучшения в вашем здоровье не заставят себя долго ждать!