Как сделать творог из кефира?

Существует несколько способов получения вкусного домашнего творога. Одним из них является приготовление творога из кефира. Творог из кефира, приготовленный с любовью, будет очень нежным на вкус.

Состав домашнего творога из кефира

Для приготовления 250 г творога вам понадобится 1 картонная упаковка кефира 3,2% жирности.

Способ приготовления домашнего творога из кефира

• Пакет кефира заморозьте в морозилке. Затем выньте, и пока кефир морозовый, удалите с него при помощи ножа или ножниц пакет.
• После чего приготовьте сито или дуршлаг с марлей на дне. Положите на марлю замороженный кефир.
• Через несколько часов кефир разморозится, лишняя жидкость стечет. Можно для лучшего стекания жидкости, положить сверху груз.
• Вот и получился у нас домашний творог из кефира. А также сыворотка.

Можно использовать не одну упаковку кефира, а две или три. Все зависит от того, сколько творога вы желаете получить.

Домашний  творог помогает набрать мышечную массу и является диетическим продуктом. Это очень несложный рецепт, который могут использовать абсолютно все. Пейте сыворотку, ешьте нежный творог или добавляйте его в другие блюда!

Специально для LadySpecial.ru  - Марго