Грецкие орехи при беременности

Грецкие орехи содержат множество важных веществ. Они очень полезны при беременности, потому что в их составе находится больше антиоксидантов, чем во всех других орехах. Для приготовления лечебных рецептов используют также листья и корку грецких орехов. В орехах содержатся витамины А, С, Е и группы В, каротин, дубильные вещества, пектины и юглон. Сами ядра грецких орехов являются природным профилактическим средством, защищающим от многих недугов. Поэтому они могут хорошо защитить женский организм от болезней во время беременности.

Почему полезно есть грецкие орехи при беременности?

В грецких орехах - наиболее оптимальное сочетание белков, витаминов, диетической клетчатки и жиров, которые окажут на организм женщины во время беременности благотворное влияние. Они помогают при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта. Орехи способны повысить аппетит. В их составе находятся омега-3 ненасыщенные жирные кислоты, которые необходимы растущему организму для правильного развития. Если будущая мама страдает лишним весом, грецкие орехи помогут ей заглушить чувство голода. Употребление грецких орехов в последние месяцы беременности, существенно повысят будущую лактацию.   

Сколько нужно есть грецких орехов при беременности?

В день достаточно съедать 100 г орехов. Не стоит злоупотреблять количеством грецких орехов. Ешьте только цельные ядра грецких орехов без повреждений. В больших количествах они в период беременности противопоказаны.

Рекомендации по употреблению грецких орехов при беременности

• Покупая грецкие орехи, старайтесь покупать их неочищенными.
• Перед тем, как есть, обязательно помойте.
• Во время еды орехи нужно измельчать либо тщательно разжёвывать.
• Для лучшего усвоения можете предварительно замочить их в воде.
• Если у вас разболелась голова, вы можете, съев 4 грецких ореха с мёдом, уменьшить боль. Эта же смесь поможет снять нервное напряжение и помочь при бессоннице.
• Их лучше всего хранить в кожуре, в холодном месте. Чистить их желательно перед самым употреблением.
• Орехи очищенные хранить лучше в морозильнике, в герметичной упаковке. Если хранить их в сырости, то они покроются плесенью. 

Грецкие орехи для лечения заболеваний при беременности

Для беременных будет очень полезно ореховое молоко, которое поможет восстановить силы и бороться с упадком сил. Готовится оно следующим образом. Нужно измельчить 20 г грецких орехов и кипятить с 200 мл молока 20 минут. После процедите и добавьте 1 ст. ложку сахара. Принимайте перед едой по 0,5 стакана 3 раза. Если возникнет диарея из незрелого грецкого ореха можно приготовить настойку. Возьмите 1 грецкий орех, 30 ягод рябины красной и тёрна, 0,5 л воды. Смешайте их и залейте кипятком. Затем кипятите их на водяной бане в течение 18 минут. После процедите и поставьте в холодильник. Принимайте по 0,5 стакана через каждые 3,5 часа.

Крем из грецких орехов для лечения анемии

Для профилактики возникновения анемии необходимо регулярно употреблять грецкие орехи. Для лечения анемии, вызванной недостатком железа, можно приготовить следующую смесь. Измельчите толчёные ядра грецких орехов и лимонную кожуру. Добавьте туда мёд натуральный и всё тщательно размешайте. Принимайте каждый день по 1 ч. ложки 4 раза в день. Или сделайте медово – ореховый крем для лечения анемии. Для его приготовления используйте 2 стакана грецких орехов, 1 стакан мёда, 0,5 стакана кураги, изюма, какао и 70 г сливочного масла. Пропустите грецкие орехи через блендер или мясорубку. Курагу и изюм залейте кипятком. Слейте воду через 15 минут, курагу и изюм измельчите. Сливочное масло нужно размять, взбить с какао венчиком. Смешайте все ингредиенты и залейте их мёдом. Размешав, вы должны получить однородную массу. Есть его нужно по 3 ч. ложки каждый день.

Крем нужно хранить 1 неделю в холодильнике. Этот крем будет полезен для ослабленного организма и при переутомлении. Его можно добавлять в каши или пить с чаем, либо используя, как наполнитель для мороженого.         

Рецепт салата с грецкими орехами

Чтобы приготовить салат, очистите морковь и измельчите 20 ядер грецких орехов, и 3 зубочка чеснока. После натрите 4 моркови и смешайте их с орехами. Добавьте в чеснок, соль и сахар по вкусу, стакан майонеза и размешайте смесь. Потом заправьте ею морковь с орехами.

Грецкие орехи богаты клетчаткой, которая обеспечивает нормальное функционирование кишечника во время беременности. Их употребление поможет ускорить обмен веществ. Даже незрелые грецкие орехи являются полезными для организма будущей мамы, помогая бороться с авитаминозом. Грецкие орехи богаты микроэлементами и витаминами, которые так необходимы для питания будущей мамы. Более всего они ценны тем, что содержат незаменимые и полиненасыщенные жирные аминокислоты, обеспечивающие здоровое протекание беременности. Здоровья вам и вашему малышу!

Специально для LadySpecial.ru- Юлия