Иван-чай: польза и вред. Чем полезен ферментированный Иван-чай?

Истинные ценители чая уж точно знают, что современный ассортимент этого тонизирующего напитка просто огромен. А вот мало кто знает, что в те далекие времена, когда ферментированные чаи были еще неизвестны человеку, наши предки пили прекрасный и поистине целебный Иван-чай. Этот напиток доступен для нас и сегодня, ведь Иван-чай произрастает именно в наших широтах. Как вы уже догадались, наш разговор будет посвящен этому растению. Итак, Иван-чай: польза и вред для организма.

Чем полезен Иван-чай?

О том, что Иван-чай действительно полезен для человека, лучше всего говорит его состав. Прежде всего, хотелось бы отметить, что растение не содержит кофеина, а также мочевой кислоты. А вот ценных для нашего здоровья микроэлементов в нем очень много. К ним относятся:

• Хлорофилл. Он содержится в листьях и стеблях растения и ценен тем, что обладает заживляющим эффектом, а также улучшает обменные процессы.
• Флавоноиды. Они способствуют нормализации естественного процесса выведения желчи из организма, а также наделены мочегонным и спазмолитическим действием.
• Дубильные вещества. Они обладают быстрым кровоостанавливающим эффектом.
• Белок. Все мы знаем, что он играет важнейшую роль в нашем организме, выступая «строительным» материалом для тканей.

Иван-чай очень богат витамином С - его в растении содержится даже больше, чем в цитрусовых. И это далеко не весь список полезных компонентов, входящих в состав Иван-чая. Чтобы их все перечислить, нужно вспомнить практически половину всем известной таблицы Менделеева.

Ферментированный Иван-чай: польза и вред                                                                                    

Мы уже с вами выяснили, что растение Иван-чай обладает целительными свойствами. А как именно оно воздействует на наш организм? Итак, чай из Иван-чая эффективен при борьбе со многими недугами и оказывает благотворное влияние на наше здоровье:

• нормализует артериальное давление;
• укрепляет сосудистые стенки;
• способствует выведению шлаков, токсинов, радионуклидов, а также тяжелых металлов из организма;
• значительно снижает степень интоксикации при заболеваниях онкологического характера (многие уверены, что Иван-чай эффективно борется с раковыми клетками);
• помогает при головных болевых ощущениях, а также мигренях;
• спасает от бессонницы;
• обладает успокаивающим эффектом, поэтому используется при различных нервных заболеваниях;
• облегчает симптомы, сопровождающие эпилепсию;
• способствует заживлению язвенных образований в желудке и двенадцатиперстной кишке;
• чай из Иван-чая эффективен при диарее;
• способствует заживлению десен и помогает при кариесе;
• очищает печень;
• помогает в случае алкогольной интоксикации организма, снимает синдромы похмелья;
• показан к применению при бронхиальной астме, заболеваниях дыхательных путей, таких как бронхит, воспаление легких;
• укрепляет иммунную систему организма;
• помогает справиться с повышенной температурой тела.

Иван-чай особенно полезен для представителей сильной половины человечества, поскольку он улучшает потенцию и активизирует сперматозоиды, тем самым повышая детородную функцию. Также Иван-чай способен справиться с мужскими заболеваниями, такими как аденома и простатит.

Женщинам Иван-чай помогает в борьбе с бесплодием и воспалениями репродуктивной системы. Кстати, он абсолютно безвреден в период беременности и лактации. Многие женщины используют Иван-чай в косметологических целях, поскольку он способствует омоложению кожного покрова, укрепляет волосы и ногтевые пластины.

Несмотря на все полезные свойства Иван-чая, вы должны помнить, что лечение заболеваний одними только методами народной медицины недопустимо. Перед применением любого средства обязательно нужно проконсультироваться с доктором. Помните, что только комплексное лечение приводит к скорейшему выздоровлению.

Читайте также:

• Иван-чай: полезные свойства
• Копорский чай: польза и вред напитка

В чем заключается вред Иван-чая?

Понятно, что применение любого средства имеет свои противопоказания. И с ними обязательно нужно ознакомиться. Как таковых ограничений, кому конкретно нельзя принимать Иван-чай, нет. Однако многие специалисты не советуют его давать совсем маленьким деткам. Также Иван-чай нельзя употреблять людям, у которых обнаружена индивидуальная непереносимость хоть одного из компонентов растения.

Серьезный вред Иван-чай может нанести только в том случае, если принимать его без меры. Также некоторые специалисты утверждают, что в случае непрерывного употребления Иван-чая на протяжении месяца может начаться сильная диарея, поэтому рекомендуется все-таки включать его в рацион дозировано.

Как нужно заваривать Иван-чай, чтобы он приносил пользу, а не вред?

Чтобы чай из Иван-чая был действительно полезным, его нужно правильно заварить. Кстати, больше пользы приносит не сухая трава, а ферментированный Иван-чай.

Состав:

• вода – 0,5 л;
• высушенный Иван-чай – 3 ст. л.

Приготовление:

1. Чайник ополосните обязательно кипятком.
2. Выкладываем Иван-чай и заливаем кипятком. Совет: сначала влейте где-то 1/3 от указанного количества воды и оставьте минут на пять. А затем добавьте оставшуюся воду.
3. Чай должен настояться 10-15 минут, и можно наслаждаться его прекрасным вкусом.

Конечно, вы можете изменить указанные пропорции и заварить, например, более крепкий чай. Очень вкусно и полезно будет, если вы положите в чай веточку смородины или листочки земляники.

Чай из Иван-чая можно пить как горячим, так и охлажденным – его вкус от этого не станет хуже. Свои полезные свойства он сохраняет до пяти завариваний одной и той же травы, а затем нужно сделать свежий чай.

Читайте также:

• Чай с молоком: польза и вред
• Мастопатия: признаки и лечение народными средствами
• Польза липового чая. Разные рецепты заваривания
• Как правильно заваривать Иван-чай в домашних условиях?

Как видим, Иван-чай – поистине уникальное целительное средство. Однако нужно помнить, что он не может стать панацеей от всех заболеваний, и перед его применением все-таки стоит проконсультироваться со специалистом. Берегите себя и будьте здоровы!