Мультиварка: плюсы и минусы

Многие женщины не всегда могут справиться с ежедневной долгой готовкой на кухне. Поэтому-то они и приобретают всевозможные приборы для облегчения и ускорения своей работы. Одним из таких помощников является мультиварка. Однако многих хозяек смущает её название и то количество функций, которые она может выполнять. Ведь нас с детства учили, что у качественного предмета одна основная функция.

Плохо или хорошо то, что придумали мультиварку? Стоит ли приобретать её, тем более, что она не столь доступна по цене, как хотелось бы?

Плюсы мультиварки

Плюсы мультиварки – налицо для тех, у кого вечно не хватает времени.

• Безусловно, множество режимов приготовления блюд – огромный плюс для многих женщин.
• Мультиварка предназначена для запекания, варения, тушения и приготовления на пару. Все это помогает готовить женщинам самые различные блюда. Вашей семье явно понравится разнообразие кулинарных изысков! Мультиварка включает в себя функцию пароварки. Тогда зачем нужна последняя, если есть первая?
• К плюсам мультиварки можно отнести также функцию отсроченного старта.

• Мультиварка умеет самостоятельно подогревать пищу после окончания срока приготовления, т.е. она поддерживает блюда в теплом состоянии.
• Очень удобна мультиварка в том случае, если Вам и Вашей семье нравится тушеная, жареная и вареная еда, но Вы при этом не хотите готовить её вручную, даже если у Вас есть на это время. В общем мультиварка – лучшая находка для ленивых хозяек. 

О плюсах всё. Их немного, но они настолько очевидны, что небольшие многочисленные минусы не отпугивают покупательниц от мультиварки.

Минусы мультиварки

• Нет автоматически открывающейся крышки. Вроде бы пустяк, а вот внешний вид этот пустяк может испортить, так как после окончания приготовления пищи на закрытой крышке собирается конденсат.
• Нет режима перемешивания содержимого. Это минус для ленивых или забывчивых хозяек, которые не желают или забывают перемешивать пищу самостоятельно.
• За один раз можно приготовить только одно блюдо. Блюдо, конечно, получится вкусным. Вот только комплексного обеда не получится. А это очень значительный минус, особенно для мужей и детей, которые любят вкусно и разнообразно покушать. Кроме того, обед, например, по своей сути не может состоять из одного блюда.
• Некоторые мультиварки очень долго готовят в определенном режиме. К примеру, приготовление супа может растянуться на 40 и более минут. И этот факт отнюдь не экономит Ваше время (если, конечно, у Вас есть дела вне дома).

• В некоторых случаях требуется постепенное докладывание в блюдо дополнительных продуктов или самостоятельная смена режимов. От хозяйки все же требуется присутствие на кухне, ведь в некоторых рецептах необходимо переключение режимов и докладывание продуктов.
• Несовершенство функции приготовления на пару. Пароварка в этом случае выигрывает перед мультиваркой, так как в ней можно приготовить больше блюд. В мультиварке же количество блюд на пару ограниченно маленьким лотком.
• Мультиварка делает Вас зависимой от неё. Странный недостаток, казалось бы. Однако, что если мультиварка сломается, а Вы забыли, как готовить на обычной плите? Вот уж дети и муж порадуются неприготовленному обеду!

Вот самые распространенные минусы мультиварки. Их, бесспорно, больше, чем плюсов. Но так ли они существенны по сравнению с плюсами, решать только Вам.

Теперь Вам предстоит выбор: нужна ли Вам мультиварка или нет. Облегчит ли она Вашу кулинарную часть жизни или наоборот усложнит? Делайте правильный выбор, чтобы потом не жалеть о деньгах, выброшенных на ветер.

Читайте также:

• Как правильно выбрать мультиварку?
• Индукционные плиты: плюсы и минусы

Многие хозяйки, с равнодушием относящиеся к приготовлению блюд, очень хвалят мультиварку, им она стало просто незаменимым помощником на кухне! Вам решать, нужна ли она Вам и сможет ли она облегчить (или усложнить) Вашу жизнь.