О самых полезных маслах и их употреблении
Кухня сыроедов не обходится без жиров растительного происхождения, в этом качестве употребляются растительные масла холодного отжима. Эти масла самые полезные, но имеют особенности употребления.
В чем отличие масел холодного отжима от рафинированного и дезодорированного растительного масла? Все доводы в пользу масла холодного отжима, это не просто рекламный ход, масло холодного отжима содержит в себе все полезные свойства продукта, из которого оно приготовлено. После того как на производстве был произведен первый отжим, жмых подвергается повторной обработке с использованием бензина или других растворителей. Такое масло обычно не попадает в продажу, но оно поступает на дочерние предприятия и используется для приготовления маргарина и майонеза. Вот почему эти продукты так вредны для здоровья.
Растительные масла холодного отжима и их свойства
Оливковое масло.
Польза оливкового масла:
- Улучшает работу сердца, благотворно воздействует на сосуды.
- Укрепляет костную ткань.
- Используется в косметологии для приготовления масок.
- Нормализует работу ЖКТ.
- Снижает холестерин, уменьшает риск получить инфаркт.
- При термической обработкелишаетсяполезных свойств.
- Антиоксидант, препятствует старению кожи.
Оливковое масло холодного отжима не может стоить дешево, при его выборе нужно обращать внимание на страну производителя масла, лучше покупать оливковое масло из Италии, Греции, Испании и желательно в тёмных бутылках.
Масло черного тмина
Польза масла черного тмина:
- Обладает противоаллергенным действием.
- Помогает бороться с простудными заболеваниями.
- Укрепляет иммунитет и благотворно влияет на гормональную систему.
- Снижает риск заболеть атеросклерозом.
- Лечит дерматит.
- Помогает при головной боли и давлении.
Противопоказанием является беременность.
Кунжутное масло
Полезные свойства кунжутного масла:
- Нормализует жировой обмен.
- Укрепляет суставы.
- Устраняет и не допускает образования бляшек на стенках сосудов.
- Нейтрализует повышенную кислотность желудочного сока, лечит язву и гастрит.
- Лечит сухой кашель, улучшает работу легких и сердца.
- Заживляет раны, трещины. Смягчает кожу, улучшает структуру волос.
Тыквенное масло.
Рекомендуется диетологами для диетического и детского питания.
Полезные свойства тыквенного масла:
- Обладает укрепляющими и противовоспалительными свойствами для организма.
- Восстанавливает ткани организма после повреждений.
- Благотворно воздействует на работу предстательной железы.
- Препятствует образованию камней в желчном пузыре.
- Улучшает работу эндокринной и выделительной системы.
- Полезно для пищеварения.
- Лечит дерматит и герпес.
Запивать водой тыквенное масло не рекомендуется. Для профилактики и лечения нужно проводить курсовой прием тыквенного масла.
Льняное масло
Полезные свойства льняного масла:
- Препятствует возникновению диабета.
- Улучшает работу мозга.
- Лечит астму, геморрой, расстройства желудка.
- Употребляют для профилактики инсульта, проблем со зрением.
- Помогает бороться со стрессом.
Масло грецкого ореха
Полезные свойства масла грецкого ореха:
- Нормализует давление, работу кишечника.
- Улучшает свойства крови.
- Помогает справиться со стрессами.
- Улучшает работу половой системы.
- Тонизирует кожу.
- Заживляет раны.
Рекомендуется употреблять масло грецкого ореха ежедневно, особенно людям, которые заняты физическим трудом и пожилым людям.
Полезными свойствами обладают также следующие масла:
- расторопши,
- масло кедрового ореха,
- масло виноградной косточки,
- арахисовое масло,
- рыжиковое,
- горчичное и т.д.
Масла холодного отжима можно использовать для наружного и внутреннего применения. Его добавляют в салаты из овощей, рекомендуется принимать полезные масла по чайной ложке перед едой, но не чаще трех раз в день. Для улучшения состояния кожи, волос ногтей полезные масла втирают в поверхность массажными движениями.
Любое масло холодного содержат полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6, Омега-9, которые в целом благотворно влияют на организм. Масла холодного отжима содержат белки, витамины, и другие питательные вещества.
Читайте также: Рыжиковое масло: польза и вред, особенности применения
Все полезные свойства масел холодного отжима, которое применяют при сыроедении сложно перечислить. Применяйте масла как лечебное средство, и как добавку к сыроедческим блюдам и будьте здоровы!
Специально для LadySpecial.ru - Елена
- Живые рецепты (6)
- Живые продукты (7)
- ЧАстые ВОпросы (24)
- Интервью о питании (41)
Уважаемые читатели, будем рады принять ваши благодарности, а так же критику и любые замечания. Мы вместе делаем этот сайт лучше.