Тыквенный сок: польза и вред

Тыква по природе своей относится к лианам, произрастающим в лесах Мексике и Техаса. Её столь необычное происхождение сочетается с огромным количеством полезных свойств, которыми она обладает. Тыкву ели, а её замечательный сок пили ещё древние аборигены, проживавшие на юге Северной Америке. Тыквенный сок вобрал в себя все полезные вещества, входящие в состав тыквы, и содержит их в форме, которая позволяет человеческому организму быстрее усваивать их.

Полезные свойства тыквенного сока

Овощные соки являются незаменимым средством для того, чтобы наладить жизнедеятельность клеток и органов человеческого организма. Эта уникальность зависит от входящей в их состав структурированной воды, тыквенный же сок на 90% состоит из неё. А если добавить к этому большое количество витаминов и полезных микроэлементов, то его польза увеличивается многократно.

В тыквенном соке в достаточно больших количествах содержится каротин, отвечающий за зрение, витамины А, С, группы В и признанный витамин молодости Е. В отличие от других овощных соков, в его составе содержится уникальный витамин К, отвечающий за свёртываемость крови. 

В его составе содержится и огромное количество пектина, который отвечают за нормализацию обмена веществ. Пектин известен как великолепный антиоксидант, именно поэтому тыквенный сок, содержащий его, рекомендуется для жителей больших городов с повышенным уровнем загрязнения и радиации.

Тыквенный сок помогает снизить уровень холестерина в крови, очистить сосуды, справиться с проблемой избыточного веса, улучшить процесс функционирования кровообращения, ускорить выведение радионуклидов и токсинов.

Тыквенный сок в народной медицине

Тыквенный сок является напитком здоровья, так как способен значительно и довольно быстро укрепить иммунитет. Входящая в его состав аскорбиновая кислота снижает риск заболевания простудными и инфекционными заболеваниями в несколько раз, особенно во время осенних эпидемий простуды и гриппа. Для профилактики достаточно в день выпивать всего 0,5 стакана сока за 30 мин до еды. Тыквенный сок способен помочь справиться и со столь неприятным состоянием, как бессонница, если за час до сна выпивать стакан сока с 1 ч. л. мёда.

• Его рекомендуют пить при заболеваниях печени, мочекаменной болезни.
• Разгрузочные дни, главным акцентом которых является тыквенный сок, помогают сбросить 3 лишних килограмма.
• При заболевании сахарным диабетом регулярное употребление тыквенного сока способно снизить уровень сахара в крови. 
• Если у мужчины наблюдаются проблемы с предстательной железой, то после обращения за помощью к врачу, следует включить в рацион и тыквенный сок, выпивая его в течение 3 недель каждый день по стакану. В дальнейшем следует повторять курс лечения каждые 4 месяца.
• Тыквенный сок может помочь и в борьбе с глистами, что особенно актуально при лечении маленьких детей.            

Тыквенный сок и женская красота

Косметологи и дерматологи достаточно давно знакомы с полезными свойствами тыквенного сока, который имея столь уникальный состав микроэлементов и витаминов, способен быстро справиться с угревой сыпью.

Витамины А и Е, признанные антиоксиданты, способны сохранить молодость кожи, дать отпор грозным свободным радикалам, которые, разрушая клетки, вызывают процесс старения.

Тыквенный сок способен придать лицу свежий и здоровый вид, избавить от появления преждевременных морщин. Чтобы воспользоваться столь прекрасными его способностями, достаточно 2 р. в день протирать лицо тампоном, смоченным в тыквенном соке. Таким образом, кожа получит все питательные элементы, входящие в его состав.    

Тыквенный сок: вред

Несмотря на полезные свойства и доступность, от тыквенного сока лучше всего отказаться людям, страдающим низкой кислотностью желудка. При сильных нарушениях в работе всего желудочно-кишечного тракта тыквенный сок также противопоказан. Употребление сока, являющегося серьёзным очищающим средством, при таких расстройствах может усилить диарею.

Ещё одним фактором, который мешает воспользоваться всей пользой этого замечательного продукта, является его индивидуальная непереносимость. На этом список вредных свойств тыквенного сока заканчивается.

Как сделать тыквенный сок?

Чтобы в домашних условиях приготовить этот полезный сок, Вам понадобится 300 г очищенной тыквы, 50 г сахара и лимон. Натрите тыкву на мелкой тёрке. Вскипятите 0,5 л воды с сахаром, после чего добавьте туда тыкву, доведите до кипения и охладите. Из лимона выдавите сок и добавьте в тыквенный сок. Взбейте полученный состав и поставьте в холодильник на сутки. Тыквенный сок готов.

Чтобы приготовить свежевыжатый сок, возьмите молодую тыкву, очистите её и нарежьте. Положите в соковыжималку. Тыквенный сок готов.

Вместо соковыжималки можно воспользоваться мелкой тёркой и марлей. Оставшийся жмых тыквы можно добавить в состав маски для лица. Свежий сок лучше готовить непосредственно перед тем, как выпивать, так как после 1 ч. полезные свойства начинают исчезать.

Очень полезно принимать тыквенный сок за полчаса до еды по 0,5 стакана по утрам.

Чтобы тыквенный сок стал вкуснее и приобрёл более интересный вкус, можно добавить в него яблочный, морковный или лимонный сок. Каждый из них дополнит его своими полезными свойствами и получится уникальный по целебному составу сок, который способен дать человеку все микроэлементы и витамины, необходимые для нормальной жизнедеятельности. При определённых заболеваниях рекомендуется увеличить количество приёмов тыквенного сока до 3-х р. в сутки.

Тыквенный сок является замечательным напитком, который не только помогает утолить жажду, но и обеспечивает организм большим количеством полезных веществ и минералов, без которых человек не может нормально жить и творить. Если у Вас нет индивидуальной непереносимости на этот полезный продукт, то не стоит отказывать себе в удовольствии воспользоваться его полезными свойствами, которые просто впечатляют.     

О том, какие еще соки можно пить с пользой для организма и что подходит именно Вам, Вы узнаете из статьи Полезные свойства соков. Будьте здоровы!

Специально для LadySpecial.ru- Юлия