Створки фасоли: полезные свойства, противопоказания, рецепты

На огородах и дачных участках увидеть грядки с фасолью можно очень часто. Эта бобовая культура обладает приятным вкусом и благодаря высокому содержанию белка хорошо насыщает и укрепляет силы. После очистки стручков створки фасоли обычно выбрасывают. Но полезные свойства и противопоказания этой части овоща удивляют больше, чем характеристики зерен!

Хозяйки привыкли отправлять створки фасоли в ведро с бытовыми отходами, не догадываясь, что это природное лекарство, которое применяется для профилактики и лечения множества заболеваний. Научившись готовить из фасолевых стручков натуральные целебные препараты, можно защитить всю семью от распространенных нарушений в работе организма.

Огромная польза маленького стручка

Створки фасоли популярны в народной медицине благодаря тому, что содержат:

• белок, близкий по структуре к животным белкам, незаменимые аминокислоты. Эти вещества нужны для построения белков в организме и секреции инсулина, который является белковым гормоном;
• каротин, аскорбиновую кислоту, витамины группы В и минералы, необходимые для нормализации уровня сахара в крови.

Препараты из этой части фасоли лечат:

• авитаминоз;
• ожирение;
• нарушения водно-солевого обмена;
• сбои в работе иммунитета и слабость;
• воспалительные процессы;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• камни в почках, мочевом пузыре и отечность;
• повреждения кожного покрова.

Рецепт створок фасоли от диабета

Отвар может предотвратить повышение уровня глюкозы в крови на 7 часов. Чтобы добиться такого эффекта, нужно сочетать его прием с диетой. Но подобные оптимистичные перспективы касаются применения створок фасоли при начальной стадии диабета 2 типа. В случае более серьезных форм «сахарной болезни» лекарством из фасолевых стручков дополняют противодиабетическую медикаментозную терапию, причем уменьшать дозировки синтетических препаратов недопустимо.

1. Возьмите 1 ст. л. измельченных створок фасоли и залейте их 1 ст. кипятка.
2. Варите сырье в течение 15 минут.
3. После того как отвар охладится, профильтруйте его и пейте по 2 ст. л. 3 раза в день.

Настой для диабетиков

1. 3 ст. л. мелко нарезанных стручков фасоли залейте 2 ст. кипящей воды.
2. Наполните термос полученной жидкостью, закройте его и не открывайте на протяжении четверти суток.
3. Употребляйте настой по ½ ст. трижды в день за 30 минут до еды.

Общеукрепляющий чай с «одежками» фасоли

1. В равных долях смешайте молотые фасолевые створки, листья черники и измельченную солому.
2. Возьмите 3 ст. л. полученной смеси и добавьте в нее 1,5 ст. л. семян льна.
3. Залейте состав 3 ст. воды и держите на огне 20 минут.
4. Пейте чай по 3 ст. л. 3 раза в день для укрепления иммунитета, улучшения обменных процессов и функционирования органов пищеварения, снабжения организма витаминами и минералами.

Напиток против сердечных недугов, гипертонии и атеросклероза

1. Залейте фасолевое сырье горячей водой в пропорции 1:9.
2. Принимайте средство по ½ ст. трижды раза в сутки.

Настой от ревматизма, мочекаменной и почечнокаменной болезни, отечности

1. 1 ст. л. сушеной фасолевой оболочки измельчите и заварите 2 ст. кипящей воды.
2. Через час процедите средство и принимайте горячим по 1/2 ст. утром, в обед и вечером.

Если вы решили принимать настой из фасолевых стручков для растворения и выхода камней из почек или мочевого пузыря, обязательно посоветуйтесь с доктором, так как при больших конкрементах препараты с полобным действием могут быть противопоказаны.

Порошком, сделанным из стручков фасоли, можно засыпать поврежденные места на коже.

Кому фасолевая «одежда» не подходит?

Все натуральные лекарства, в том числе створки фасоли, кроме полезных свойств, имеют противопоказания. Если у человека аллергия на бобовые культуры – бывают высыпания, чихание и другие негативные проявления после их употребления, оболочки тоже окажутся аллергеном. Без лечения фасолевой шелухой также придется обойтись:

• беременным женщинам и кормящим мамочкам;
• людям со склонностью к гипогликемии: понижение сахара, вызванное этим продуктом, может привести к коме.

При сахарном диабете принимать решение о применении лекарства из створок фасоли должен доктор, который скорректирует дозу адекватно состоянию конкретного пациента.

Чтобы отвары, настои и чаи из фасолевой «одежки» приносили пользу, а не причиняли вред:

• перед употреблением их необходимо взбалтывать;
• нельзя добавлять в целебные напитки сахар;
• недопустимо превышать дозу, иначе может резко упасть давление и уровень сахара в крови.

Читайте также:

• Фасоль стручковая: польза и вред 
• Фасоль. Калорийность и полезные свойства фасоли
• Белая фасоль: польза и вред

Створки фасоли не бытовые отходы, а ценный растительный продукт, который можно без преувеличений назвать сильнодействующим лекарством. Умение правильно их заваривать поможет победить многие серьезные болезни и даже обойтись без инсулина на первом этапе развития сахарного диабета. Раскрывайте тайны природы и цените ее дары!