Сафлоровое масло: из чего делают, польза и вред, применение

О растительных маслах сказано немало. Они отличные помощники в борьбе за красоту, молодость и здоровье. Продукт, о котором пойдет речь, часто путают с подсолнечным, но это ошибочное мнение, так как он обладает более богатым составом и сферой применения. Это сафлоровое масло. Давайте узнаем больше о нем и о том, какая от него польза и нет ли вреда.

Что это за продукт?

Из чего делают сафлоровое масло? Из сафлора, точнее из его семян. Мало кто знаком с этим растением, а ведь у него очень богатая история, уходящая своими корнями в глубокое прошлое. Следы сафлора были найдены в египетских гробницах. Красителем, созданным на его основе, покрывали ткань, в которую заворачивали мумий. В Древней Греции тоже очень ценили растение - за полезные свойства и абсолютную неприхотливость. Оно могло произрастать даже на засушливых землях, где многие другие представители флоры не приживались.

Читайте также:

• Арахисовое масло: польза или вред?
• Ароматические масла для здоровья и красоты

Сафлор красильный - однолетнее растение с прямым ветвистым стеблем и трубчатыми цветками, выращивается специально, но часто произрастает и как сорняк. В России и других странах Европы его называли диким шафраном, а масло использовали в пищевых целях и в качестве красителя. 

Сегодня этот продукт имеет широкий спектр применения, тем более что цена его невысока - около 150-200 рублей за 250 мл. Продается оно в аптеках и отделах диетического питания. Также для удобства применения в виде лекарства производят сафлоровое масло в капсулах.

Сафлоровое масло: польза и вред

Химические свойства продукта впечатляют. Ни в одном другом его «коллеге» не содержится такого количества ненасыщенной линолевой кислоты. Это вещество эффективно в избавлении от сердечно-сосудистых, ряда неврологических заболеваний и ожирения. 
Помимо этого, продукт содержит:

• кислоты - олеиновую, пальмитиновую, миристиновую и др.;
• витамины К и Е;
• халкановые гликозиды;
• серотонин.

Эти компоненты понижают содержание холестерина и глюкозы в крови, стимулируют защитные силы организма, создают антигеморрагическое и омолаживающий эффект.
Противопоказаний к применению сафлорового масла, помимо индивидуальной непереносимости, нет. Но излишне активное употребление, как и передозировка любых жиров, чревато:

• поносом;
• одышкой;
• головокружением и мигренями;
• тошнотой.

Поэтому в целях профилактики рекомендуется употребление не больше одной столовой ложки в день. Перед увеличением дозы для лечения различных заболеваний лучше проконсультироваться с врачом.

Еще в древности сафлоровое масло использовали для прерывания беременности. Поэтому женщинам в положении его употребление категорически противопоказано.

Применение сафлорового масла

Для укрепления организма

Этот продукт считается диетическим благодаря содержанию ненасыщенных жиров. Они оказывают благотворное влияние на работу сердца, желудочно-кишечного тракта, выводят холестерин и снижают уровень сахара. Масло из сафлора идеально подойдет людям, имеющим предрасположенность к сахарному диабету и другим эндокринным заболеваниям. Жирные кислоты данного вида также очень полезны для женского здоровья: они помогают восстановить цикл и в целом благотворно влияют на репродуктивную функцию. Их употребление предупреждает заболевания, связанные с нарушением кровотока, снижает артериальное давление. А витамин Е выводит токсичные свободные радикалы.

Для похудения

Уже давно доказано, что при снижении веса ни в коем случае нельзя исключать жиры из рациона, так как они необходимы для нормального функционирования организма. Употреблять сафлоровое масло в целях похудения необходимо по одной столовой ложке натощак за полчаса до завтрака либо заправлять им салаты из сырых овощей. Прием масла, богатого омега-6, стимулирует работу ЖКТ, не позволяет лишним жирам откладываться и усваиваться в организме. Но, конечно, эффект от его употребления будет заметен, только если придерживаться правильного питания.

Для кожи и волос

В косметологии такое масло очень ценится. Его добавляют в антивозрастные, увлажняющие, успокаивающие и солнцезащитные продукты, массажные композиции. Сафлоровое масло усиливает регенерацию кожи, оказывает разглаживающее, успокаивающее действие, останавливает воспалительные процессы, заживляет мелкие ранки. Подходит для всех типов кожи. Применять его можно как самостоятельное средство, а можно добавлять в косметические продукты.

Использование сафлорового масла чрезвычайно эффективно для роста волос. Благодаря его активным веществам усиливается приток крови и стимулируются волосяные луковицы. За полчаса до мытья головы необходимо нанести теплое масло массажными движениями на корни волос. Проводить процедуру рекомендуется два раза в неделю месячных курсом.

Читайте также:

• Подсолнечное масло: польза и вред разных видов
• Соевое масло: польза и вред
• Масло пихты: свойства и применение

Полезные свойства сафлорового масла неоспоримы. Это прекрасный продукт для красоты и здоровья. Добавив его в свой ежедневный рацион, можно укрепить иммунитет, улучшить работу жизненно важных органов, продлить молодость, стимулировать рост волос и даже похудеть. Для употребления в пищу выбирайте только качественное масло, без добавок, получаемое путем холодного отжима, так как только в таком продукте сохраняются все питательные вещества.